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清明扫墓必备的祭品要准备好,那么有什么样的祭品呢?下面是小编为大家精心推荐清明节祭祖的相关知识,希望能够对您有所帮助。
应该带什么祭品香烛
香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛,还要奉香给看管墓地的山神土地,祈求山神土地守护好墓地,保佑先人亡灵。
纸钱
纸钱是要烧给逝者的,以便他们在阴间有钱花,务须要焚烧干净。
素酒
扫墓过程,等于带着吃食来为先人过节,所以要向先人奠酒,酒为扫墓必备。
水果
点心水果以各地时令水果为宜,没有什么特别的要求;点心可视具体情形而定。
饭菜
以先人生前喜欢吃的为佳,很多人会在祭奠先人的同时,向孩子们讲述先人生前的事迹,让下一代勿忘祖先。
鲜花
菊花有思念和怀念的含义,清明上坟一般以菊花为宜,白色菊花尤其对景。
包袱
“包袱”,即扫墓者(逝者家属)给逝者带的吃穿用度之物,因为用白纸糊一大口袋而得名,内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。“烧包袱“是祭奠逝者的一种重要形式,将”包袱“烧了,就是将这些物品送给了先人。
祭品能不能吃这个问题应该从不同角度看它。
一、如果你是信奉某个教的信徒,对祭品来说,在你祭奉过程中是无论任何人都不可以碰的;在祭奉完成后,你作为一个信徒是可以吃的,因为那些祭品已经是“神灵”用过之物,你吃的话就是用“神灵”的东西表示诚心和忠心。
二、如果你不是信徒,你只是纯粹的祭祀,那祭品怎么着也是不能吃的。
三、对于从专门销售祭品的地方买到的祭品,无论是信徒还是普通人都不要吃啊,因为你不可能用生命换一顿“圣品”的,那些祭品是有化学药剂的。
可不可以带回去祭品带回家并无忌讳
清明临近,市民纷纷来到已故亲人的墓前祭扫。“上个双休日,我们墓园作为垃圾清理掉的鱼、肉、水果等祭品就有6吨,运了四拖拉机,太浪费了!”泰州墓园主任宋才高说。“现在扫墓祭品一般为‘一桌菜’,标配为两荤两素一主食,也有以水果、糕点等代替的。”
记者在墓区看到,扫完墓后,只有极少数人将祭品带走,一般直接留在墓碑前。这些祭品成了墓园工作人员的负担。
墓区一名清理人员说,有些市民扫完墓后,为了将碗带回去,就直接将祭品倒在墓碑前,经太阳一晒,污渍横流。
为了表示对市民的尊重,这些祭品墓园不能回收给养殖场,最终只能当垃圾处理。据介绍,最近几年清明节期间,仅泰州墓园当垃圾处理的祭品,每年有80吨。
市民为何不将祭品带回家再食用,是不是在风俗上有什么忌讳?“应该没有。”宋才高说,以往清明节、七月半、过冬等节日,市民在家中祭祀时,摆放的祭品都会重新加工食用,从这一点上来说,“祭品不能带回家再食用”的说法就说不通。
“市民将祭品遗留在墓地,以为这样可以祭奉先人,其实是不可取的。”宋才高说,据中国殡葬礼仪方面有关典籍的记载,祭奠的祭品应以素食为主,常用的祭品瓜果、甜品等。祭祀后祭品带回家分食,有“延年去灾、护墓旺族”之说。另外,在传统民俗中,祭祀之后,在亲人墓前磕过头,家人就坐在墓边吃祭品,表示“与先人吃团圆饭”之意,吃不完的就拿回家去。
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上坟要带馍、香、纸钱、鞭炮、花圈等。
中国有许多地方上坟都有讲究,通常是在忌日、正月十五、清明节、农历七月十五、农历十月一日以及大年三十或者正月初三,晚辈要准备祭祀用品(包括烟酒、馍、香、纸钱、鞭炮、花圈等),到死者坟前进行祭祀,以表后人对上辈人的思念之情。
仪式:
上坟时,人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土、修整坟墓,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,还要在上边压些纸钱,垫上砖头,让他人看知道此坟尚有后人,然后叩头行礼祭拜。
妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝,将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。有的则把柳条编成箩圈状,戴在头上,谓“清明不戴柳,来生变黄狗”。
一、春节上坟祭祖必带的七种物品和摆放顺序
(一)、七种物品
1、香烛
香烛是必备的最重要的物品。不仅要在先人墓前点燃香烛,还要奉香给看管墓地的山神土地,祈求山神土地守护好墓地,保佑先人亡灵;
2、纸钱
纸钱是要烧给逝者的,以便他们在阴间有钱花,务须焚烧干净。
3、素酒
扫墓过程,等于带着吃食来为先人过春节,所以要向先人奠酒,酒为扫墓必备。所谓素酒即未经“蒸馏”工艺的酒,如:葡萄酒、米酒等均属素酒。
4、水果点心
水果以时令水果为宜,如:苹果四个,代表平安;脐橙四个,代表“泽承”后代;而香蕉则代表“代代香(相)传”;点心一般用圆蛋糕四块,代表圆满;圆桃酥四块,代表“往生”;还可以根据逝者生前饮食习惯而定。
5、饭菜、水饺
以先人生前喜欢吃的为佳,因为春节讲究“初一早晨的饺子和中午的熬菜”要全家共享,为此,春节上坟是要带上饭菜和水饺的。
6、鲜花
菊花有思念和怀念的含义,春节上坟一般以菊花为宜,白或黄色尤为对景。
7、“包袱”
“包袱”,即给逝者带的吃穿用度之物,因为用白纸糊一大口袋而得名,内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。
(二)、祭品摆放顺序
上述供品摆放顺序也很有讲究。一般是三排和五排两种摆法:
1、三排摆法。香炉在前中央占一排;第二排是一盅素酒;第三排是水饺、点心、水果等四碟。
2、五排摆法。香炉在前方中央,占第一排;接着是素酒杯三盅为第二排;第三排是饭菜、水饺、点心共四碟(碗);第四排是水果四碟;第五排是蜡烛一支。
二、祭祖礼仪的一般流程
1、上坟(纪念堂或公墓)祭祖的流程。祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、献酒、献馔盒、献胙肉、焚祝文、烧钱纸、辞神叩拜等。主祭人要在灵位前献上一杯酒,献酒时用双手将装满酒的酒杯高高举过头,然后,缓缓下来,将酒画弧形洒在地上,表示敬天、敬地。这叫做“望空奠酒”。然后,倒满一杯献给先人。将钱、纸点燃后,把部分祭品用手掰成块儿扔到火里,就认为给先人送去了。祭礼结束后,将祭品分给参祭人员,将部分品质优良的祭品带回去给另一位在世的老人食用。
2、家庭祭祖流程。不少家庭都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。在祭祖的同时,也祭祀天神、土地神,供品有猪头、鸡、羊头、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍,俗称“天地供”。由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称“送钱粮”。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。
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