婴儿可以吃韭菜么11个月了 11个月宝宝可以吃韭菜

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12个月的宝宝可吃的蔬菜有哪些呀?

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜。

4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜。

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆。

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。

扩展资料

绿叶菜按对温度的要求可分为两大类。一类为喜冷凉的，如油菜、芹菜、韭菜、莴苣、菠菜、芫荽、茴香、荠菜、菊花脑等，它们产品器官的生长期适宜在春、秋凉爽季节，幼苗期抗寒性较强，在黄河流域多数可以露地越冬翌春陆续分批收获。

其中尤以菠菜、荠菜、韭菜抗寒性强，在我国北方可以幼苗越冬。另一类为蕹菜、落葵、苋菜、紫背天葵等喜温暖，并有一定的抗热性，可以在夏季采摘。

蔬菜从采收开始就进入衰老阶段，表现在细胞内核糖体数目减少，叶绿体开始崩溃，线粒体减少，细胞老化，不耐贮藏，易腐烂。

蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度，呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。

11个月的宝宝可以吃韭菜了吗

11个月的宝宝可以吃九菜。宝宝添加辅食以后就可以吃一些蔬菜，例如九菜，九菜可以起到很好的肠蠕动效果。但九菜不容易消化，所以建议适量。

下面来看一道九菜饺子的做法：

食材搭配：九菜、土豆、肉馅

调味：盐、蚝油、芝麻香油、十三香、生抽

1、碗中加入350克的普通面粉，用不烫手的热水和面，边倒边搅动，一直搅成面絮的样子。

2、上手揉成面团，揉成偏软一些的面团，盖上锅盖，或者一层保鲜膜，让面团休息一会儿。

3、准备适量的肉馅，加入十三香、盐、蚝油、芝麻香油、生抽，顺着一个方向，搅拌均匀，让肉馅充分上劲，这样的饺子馅才好吃，记得要腌制10分钟。

4、九菜和土豆清洗干净，控干水分，切成小碎丁，倒入调好的肉馅中入适量食用油，搅匀锁住蔬菜水分，再根据个人的口味，加入适量盐、胡椒粉，这样馅料就调完毕了。

5、案板上撒些干面粉，揉好的面团，随便揉几下，搓成长条的样子，再分成大小相等的面剂。

6、用掌心反复按压一遍，擀成中间厚四周薄的面皮，舀入馅料，收口捏紧实，防止馅料的露出。

7、锅内烧水，等待水沸腾后，一次别下入太多，用铲子轻轻搅动，等待饺子上浮之后，加入半碗凉水，重复加入3次凉水，即可出锅。

挑选九菜的方法：

第一：九菜叶枯黄、凌乱、变黄、有虫眼的九菜一定不能买，白给也不要，还有看着太粗壮，有可能用了太多的化肥需谨慎购买。

第二：我们要挑选根部粗壮的九菜，还有根部截口平整，颜色鲜嫩翠绿为佳品，这样的九菜营养价值高；反之根部又细又不平整的九菜不新鲜没营养。

第三：我们抓住九菜根，观察叶片，叶片能够直立的这样的九菜很新鲜，如果叶片松散下垂则不新鲜。

第四：九菜有宽叶和窄叶之分，宽叶九菜叶片淡绿，纤维比较少，口感也比较好；细叶九菜叶片修长，叶色呈深绿色，纤维较多，口感不急宽叶的浓厚。

11个月宝宝能吃韭菜饺子吗

宝宝在能吃一些奶类之外的食物之后，家长可能想要尝试给宝宝吃各种食物。比如在宝宝十一个月的时候，很多家长都想要给宝宝吃一些韭菜，觉得比较有营养，不知道是否可以。那么，11个月宝宝能不能吃韭菜？

首先，宝宝如果已经11个月大，那么这个时候，是可以吃一些韭菜的。但是要注意，不要一次给宝宝吃太多，因为韭菜有润肠以及通便的作用，宝宝在这个时候，消化情况还不是太好，如果吃了过多的韭菜，容易造成拉肚的情况，影响身体健康。

其次，在宝宝11个月的时候，家长还是应该注意，给宝宝吃一些比较好消化、好吸收的食物，韭菜属于粗纤维的食物，对宝宝脆弱的肠胃，可能会有一定的负担。因此在宝宝11个月的时候，还是吃一些其它比较温和，纤维不要过粗的食物，对于宝宝的健康更有好处。

另外，在宝宝11个月的时候，很多家长可能已经开始给宝宝进行断奶。这个时候，一定要注意给宝宝吃一些容易消化、软糯一点的食物。因为宝宝在这个时候，可能也不适应断奶，容易出现哭闹、不吃东西，或者是发烧上火等情况。这个时候，如果吃一些不好消化的食物，容易影响宝宝的身体健康。

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