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北方人囤年货的执念有多深
北方的年货一般提前好久就开始准备了,因为天寒地冻的,鸡鸭鱼虾等都要提前备好,还有一些蔬菜,也要提前放在地窖里。俗话说一方水土养一方人,地域上的差别,造成了南北方年货准备上的差异。虽然准备的东西不同,但一样的都是过年的年味儿,期待着一家人团聚的时刻。
一般在北方,过年前都会杀猪、杀牛、杀羊,因为北方天气寒冷,在农村过年前很长一段时间都处于闲暇状态,所以村子里的人提前很久就开始忙碌着准备食材,很有过年的气氛!而且北方过年前,一定会“杀年猪”,其中猪血就会被用来灌血肠,还有酸菜也是必不可少的,提前屯上好多棵大白菜,用来制作酸菜,在年夜饭的时候,一道酸菜炖血肠,满足了北方人的胃。
年货都应该买些什么
年货可以分为食品、家居用品、礼品、服装和饰品五大类。
食品类:糖果、年糕、豆腐乳、花生酱、面包、果酱、鸡蛋糕等等,还有糖果、松饼、饼干和糖果棒等等。
家居用品类:桌布、枕头、毛巾、毯子、茶具等等。
礼品类:可爱的小玩具、油画、竹编等等。
服装类:新年装、毛衣、毛裤等等。
饰品类:耳环、戒指、手链等等。
总之,年货的种类非常多,可以根据自己的需求和喜好,从中选择适合自己的产品。
家居年货:家居年货包括一些用于装饰或者清洁家居的物品,如桌布、桌垫、垫子、装饰品等。这些东西通常都有着吉祥寓意,可以为家居带来好运。
传统年货:这类年货通常指传统的年夜饭食材,如鱼、肉、年糕、糖果等。这些东西对于庆祝春节来说很重要。
礼品年货:礼品年货包括各种送给亲戚、朋友或者同事的礼品,如巧克力、酒、茶叶、糖果、年画等。这些礼品通常都有着吉祥寓意。
农药、肥料等农用品:农药、肥料等农用品是为了下一季度的农作物生长做准备而购买的。
其他年货:还有一些其他的年货,如新衣服、新鞋子、新抱枕等。这些东西通常都是为了过年做准备而购买的。
今天是腊月二十三,北方传统的“小年”,而大部分南方地区过小年是在明天,腊月二十四。俗语道:“腊月二十三,年货囤满园”,从小年开始家家户户开始“忙年”,赶年集、备年货,扫尘迎新年。
小年的习俗都有什么
祭灶神
人们对祭灶神这件事的重视程度,也蕴含着人们对新的一年美好生活的期盼。小年,是我们送灶王爷的日子,在年三十或者大年初五的时候,还要迎灶神,俗称“接灶”或“接神”。
扫尘土
每逢小年来临,家家户户都要认真彻底地进行清扫。为的是除旧迎新,拔除不祥。干干净净迎春节。北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。
扫除尘土,擦洗器皿......这些事儿不妨让孩子一起参与进来,既能让孩子体会到劳动的乐趣,同时孩子更体会到“我是家里的一员”,家里自然更添“年味”啦!
吃灶糖
灶糖,外面有一层芝麻,里边是用麦芽糖凝固而成的,也叫麻糖。小年吃麻糖的习俗是民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶,意为用糖糊住灶王爷嘴,上天后说些甜言蜜语。
南北方小年日期为什不同
南方小年在历史上更为悠久,可以追溯到南宋时期。南宋诗人范成大的《祭灶词》中就有描述腊月二十四过小年的情景。这一传统在南方地区得到了延续,成为了南方小年的日期。
而北方腊月二十三过小年的习俗主要起源于清朝。有一种说法是,清朝皇帝为了节省开支,在腊月二十三祭祀火神的同时也祭祀灶神。这一习俗逐渐影响了民间,形成了北方小年的日期。
另外,还有一句流传很久的俗语:“官三民四船五”。这句俗语描述了古代过小年的时间安排,官宦之家在腊月二十三过小年,寻常百姓在腊月二十四过小年,水上船家在腊月二十五过小年。北方受到“官三”的影响较大,因此渐渐调整了小年的时间安排。
无论南北方小年的日期如何,人们都在这个特殊的日子里表达对新年的眷恋。无论是北方的热闹喧嚣,还是南方的温馨祈福,都展现了浓浓的年味和对新年的期盼。希望在新的一年里,南北方的人们都能够共同庆祝,共享幸福和快乐。
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