削 菠萝 最新削菠萝的方法

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菠萝如何削皮?自己在家怎么削菠萝?

菠萝外面都会有一层坚硬的外皮，买回家后不少人苦恼，菠萝皮不好削。那么自己在家怎么削菠萝呢？关于，菠萝如何削皮？自己在家怎么削菠萝？我来为您一一解答！

如何削菠萝皮

方法1： 切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完脱落刺后就能够切片食用了。

方法2： 买回来的菠萝去掉头尾两有些。剩余的中心有些切成四瓣。取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮有些并不堵截。用刀横向将菠萝皮有些削掉，菠萝小块切好了。假如觉得横向切不能操控自若，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

方法3： 首要，将菠萝的叶子和根部切掉。然后，像切西瓜似的，将菠萝切成几瓣。接着，在每瓣菠萝上竖着下刀，将果肉切成1~2公分的块，但注意别把皮堵截。最终，将菠萝瓣竖起来，顺着果皮一刀切下去，菠萝小块就下来了。

自己在家怎么削菠萝

方法1：

把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手。

方法2：

1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。

方法3：

如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈

方法4：

如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！给你演示一下哈：

1、切掉菠萝头部；

2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；

3、顺时针旋转工具，一直削到底部；

4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；

5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。

三分钟快速削菠萝方法

1、用大刀切去菠萝头部和底部；

2、将去头去尾的菠萝对半切开；

3、再分成八个小块(这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以)；

4、取其中的一小块，竖着切成N个小块；

5、再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。

菠萝最简单的削皮方法

菠萝最简单的削皮方法：常规削皮法、用水果刀削皮、用菜刀削皮等。

1、常规削皮法

水果店老板削皮之所以又快又好，熟练固然是一方面，趁手好用的工具也是必不可少的。如果你特别喜欢吃菠萝，不妨在家里准备一套削皮专用的工具，这样可以又快又好的处理买回的菠萝。

2、用水果刀削皮

这种削菠萝皮的方法只需要一把水果刀，无论是家中还是外出旅游，都可以使用。其方法也十分简单，可以使整个的菠萝肉与菠萝皮便分开了，之后只需要在菠萝侧面划上一刀，扒开外皮即可。

3、用菜刀削皮

这种方法在家里就可以操作了。切好的菠萝会呈现出一个三角形，将菠萝每片先切成块，之后用刀横向将皮切除，这样切好的菠萝就是一块块的，可以直接装盘了。

菠萝削皮注意事项

1、选购成熟的菠萝

首先，要想削皮成功，您需要选择一颗成熟的菠萝。成熟的菠萝通常外观呈现黄色或金黄色，而且发出甜美的香味。如果您选择的菠萝表面有绿色斑点，那么它可能还没有完全成熟。

2、去除菠萝顶部和底部

在开始削皮之前，您需要去除菠萝的顶部和底部。用刀子小心地将顶部和底部切掉，这样就可以让菠萝直立并更容易削皮。

3、削去菠萝的外皮

现在，您可以开始削去菠萝的外皮了。用一把锋利的刀子，从菠萝的顶部开始，沿着它的侧面慢慢地削去外皮。要注意的是，菠萝的外皮非常硬，因此需要一定的力量和技巧才能将其削掉。尽量保持刀子与菠萝的表面平行，以免浪费果肉或削伤自己。

怎么削菠萝

材料准备：菠萝、水果刀等等。

1、把菠萝顶端用水果刀切掉。

2、把菠萝皮切掉，一圈要切8刀，这样才不会浪费。

3、切好的时候有可能有棕色点，这是正常现象，无须担心，同时把下面的部分也切了，最后横着切片。

4、每一片大概1cm厚，从中间切开。

5、然后切成这种形状，讲究的话可以把中间硬的部分切掉，就可以享用了。

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