牛肉豆腐宝宝辅食 牛肉豆腐怎么做给宝宝吃

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11个月宝宝吃牛肉怎么做

【适合年龄】9-11月龄

在粥中放入水果，可以增加辅食的色香味。不过也不要顿顿都在辅食里加水果，只是偶尔来调节下辅食的口感与味道，吸引宝宝对辅食的兴趣。如果宝宝生病没有胃口的话，加入芒果的辅食会是不错的选择，因为芒果富含维生素A和胡萝卜素。

【食材】

大米30G、芒果15G、牛肉10G、豆腐15G、水｜高汤150ML

【具体步骤】

1、将芒果去核，按图示用十字花法将芒果切成芒果花，再将果肉取下切成3-5毫米的小丁；

2、第2步：将豆腐切成3-5毫米大小的小丁；

3、将牛肉在锅中煮熟，然后撕成肉丝，再切成3-5毫米的小肉丁；

4、将150毫升的水（也可以用煮牛肉时熬出来的高汤哦）倒入大米中，煮15分钟后放入肉丁和之前准备好的芒果、豆腐，调至中火，再煮7-10分钟即可。

茭白南瓜牛肉粥

【适合年龄】9-11月龄

【食材】

大米：30G、牛肉10G、茭白10G、南瓜10G

【具体步骤】

1、将茭白用清水洗净，然后将白色的茎部切成薄片，再切成3-5毫米大小的颗粒；

2、将南瓜对半切开，去瓤，去皮，然后也切成3-5毫米大小的颗粒；

3、将牛肉洗一下，然后放入锅中炖煮，煮到筷子能插入后拿出；

4、将煮好的牛肉撕成小条，然后切成3-5毫米大小的颗粒；

5、将30g大米加入150ml炖煮牛肉的高汤，小火熬煮8-10分钟后，加入熟牛肉丁、茭白丁和南瓜丁，中火煮7~10分钟即可。一道富含膳食纤维的茭白南瓜牛肉粥就做好啦~

胡萝卜牛肉羹

【适合年龄】11月龄

【食材】

牛肉100g、胡萝卜50g、西红柿1个、淀粉3g

【具体步骤】

1、锅中加水，烧开后放入牛肉焯水2分钟

2、捞出牛肉切小块

3、胡萝卜切丁，西红柿去皮切块

4、牛肉和胡萝卜放入高压锅，加水煮半个小时

5、不粘锅预热后，倒入西红柿炒至软烂

6、倒入煮好的牛肉、胡萝卜一起煮至沸腾

7、汤中勾芡，再次煮开即可

豆干细滑牛肉饭

【适合年龄】11月龄以上

【食材】

干豆腐25g、胡萝卜10g、牛肉丁50g、大米100g、盐少许（或不加）、核桃油适量

【具体步骤】

1、大米洗净，焖熟

2、豆干、牛肉切丁

3、 起锅倒入核桃油，放入牛肉丁炒三分钟左右

4、放入干豆腐丁，胡萝卜丁，米饭，翻炒片刻后倒入少许盐调味即可哟！

香煎牛肉排

【适合年龄】11月龄以上

这个方法不仅简单 做出来的牛肉不会腥不会咀嚼困难也不会柴 超适合小宝宝吃

【食材】

牛肉适量、淀粉6.7勺、鸡蛋一个、面包糠适量

【具体步骤】

1、牛肉用柠檬水泡一泡去腥 然后剁碎 多剁一会

2、加入淀粉 1.2勺肯定是不够的 我加了如图那么多 具体也忘记称了 和淀粉搅拌均匀后腌制10分钟；已经吃盐的宝宝稍微放点盐

3、在手上搓成圆球 如果不太粘手就是淀粉够了 如果太湿再加点 变成圆球后稍微压扁成一块牛肉排的样子

4、然后轻轻放入蛋液里裹一层 不能吃蛋白的用蛋黄就可以

5、再裹一层面包糠 我本来是想做心形牛肉排 但是发现煎好后还是变成椭圆形 大家也不用刻意去做形状啦

6、锅里倒一层油 放入小火慢煎 小火！慢煎！耐心噢

7、怕不熟就切开看看 里面没有生牛肉的样子就可以啦

8、切条切块给宝宝吃就好啦 超级好咀嚼

牛肉卷

【适合年龄】11月龄以上

【具体步骤】

1、准备白萝卜、牛肉、番茄、葱；

2、将牛肉切丁、切碎；将番茄切碎，葱切碎；

3、把剁碎的牛肉拌上淀粉、宝宝酱油、香油，腌一会；

4、锅里放油，把切好的番茄、葱花，炒熟；

5、将炒熟的番茄葱花放在牛肉里搅拌均匀；

6、将白萝卜切薄片，在锅里煮软，注意不要煮大了；

7、将萝卜片捞出，把牛肉馅卷起来，成牛肉卷；

8、把牛肉卷放在锅里蒸熟。

牛肉怎么做辅食

牛肉怎么给宝宝做辅食？

食材：嫩牛肉、香菇、胡萝卜、豆腐、小葱

做法：豆腐、胡萝卜、香菇切成小块牛肉剁成碎沫，准备一点生姜水，香菇，胡萝卜下锅焯水，牛肉姜水去腥，加入淀粉辅食油，宝宝酱油，搅拌均匀腌制，锅中倒入辅食油炒香葱花，加入牛肉碎翻炒变色，加入胡萝下香菇，加入豆腐，加入调好的料汁，焖煮开收汁。

tips：

1、一岁以下的宝宝不需要加任何调味料。

2、十月龄以上的宝宝都可吃，小月龄宝宝妈妈可把食材切的再碎一些。

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