5月份种啥菜 5月份种什么菜?

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五月份可以种植什么蔬菜 5月份适合种植什么蔬菜

五月份可以种植什么蔬菜

五月适合播种的蔬菜有：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。有的蔬菜喜欢在酸性土壤中生长，而有的蔬菜则喜欢在碱性的土壤。大部分蔬菜喜欢微酸性土壤。

如果把喜欢酸性的土壤蔬菜种在碱性土壤中，往往导致病虫害的发生。在栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，要撒一些草木灰或石灰粉在土壤里，而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，不可撒草木灰或石灰粉。

蔬菜的基肥须腐熟，基肥一般以厩肥、堆肥等农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且供给土壤大量有机质，能很好地改良土壤。

蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等叶菜类，要供给充分的氮肥，才能迅速生长。豆类、马铃薯等应多施钾肥，可以提高产量和品质。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外，应多施磷钾肥，以促进果实成熟。

5月份适合种什么蔬菜

在5月至6月期间，适合种植的蔬菜包括：甘蓝、高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、芹菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜和高山胡萝卜等。

1. 甘蓝：可选择夏王、夏光、强力50、早夏16号、中甘8号等品种进行播种。夏甘蓝的播种在6月上旬结束，秋甘蓝则在6月中下旬播种，可选用王座甘蓝、京丰一号等品种，在9月至10月上市。

2. 花菜：早中熟花菜可以在本月底开始播种育苗，可选择白雪公主、杂交60天、70天等品种，计划在9月至10月上市。白雪公主品种具有较好的抗热性，定植后55至60天即可收获上市。在夏季育苗时，虫害较为严重，建议在育苗时使用防虫网覆盖，以防止害虫侵害和灾害性天气的影响。

3. 青菜：应分期分批种植鸡毛菜、火青菜等，以本地品种为主，可选择抗热、抗病性强的品种如夏育、夏抗50、华王青菜、抗热605、绝辩夏冬青、清江白菜以及夏萝卜如夏抗40、夏大头菜如白驹芜等。

4. 芹菜：早秋芹菜通常在6月中旬至7月上旬播种，9月初定植，可选择早青芹或耐热品种如意大利夏芹，既可直播也可育苗移栽。播种前需将种子浸泡12小时，并催芽8至9天。播种后覆土并喷洒除草剂，然后在苗床顶部搭建拱架覆盖遮阳网，保护幼苗。出苗后间苗2至3次，确保幼苗间距在3至4厘米，促进其健康成长。

5月份适合种什么菜

1、白菜，生长速度较快，适宜在每年5月种植。2、萝卜，种植后要根据土壤的干湿程度进行浇水。3、四季豆，最佳种植时间是在每年的5-6月。4、毛豆，含有丰富的营养物质，对土壤的要求不高。5、茄子，在每年5月种植，在每年7月即可收获。

5月份适合种植哪些菜

1、白菜

白菜的生长速度很快，夏初5月的时候播种，只需要一两个月就可以开花结果了。白菜的营养非常丰富，除了糖类、脂肪、蛋白质外，还有很多的粗纤维、维生素、钙磷铁等微量元素等，能利尿通便、养胃生津。

2、萝卜

5月种植的萝卜属于夏萝卜，水分湿度充足萝卜的品质才可以提升，生长温度稳定在20~25℃之中。除了普通蔬菜方法的食用性外，也可以入药使用，对人体可起到止咳化痰、除燥生津、清热懈毒的功效。

3、四季豆

四季豆是5月的常见种植的蔬菜之一，此时20℃以上的温暖环境，能够促进四季豆快速生长生出真叶。一般人群都可以食用四季豆，但一定要炒熟再吃，不然可能有中毒的风险。有妇科疾病、癌症、肠胃炎、腹胀等情况的人不建议食用。

4、毛豆

毛豆是一年生的农作物，5月份种植后，6~7月份迎来花期，7~9月份迎来果期。毛豆中有着非常丰富的膳食纤维元素，而且还有充足的蛋白质、维生素、脂肪等等，对人体的肠胃健康有好处。

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