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旅游景点简介:
拙政园:位于娄门内东北街178号,是苏州园林中最大的,也是最著名的一座。拙政园始建于明代,王献臣是该园第一位主人。他在嘉靖、正德年间官居监察御史,晚年仕途不得意,罢官而归,买地造园,借《闲居赋》“拙者之为政”句意,取名为拙政园。园内主要景点有:兰雪堂、芙蓉榭、秫香馆、放眼亭、远香堂、小沧浪、留听阁、浮翠阁等。
交通:游1、2、5线,2、3路拙政园站下,往东步行100米即到。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)70元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)50元。两个旺季分别举办免费杜鹃花节、荷花节。
开放时间:8:15-17:30
狮子林:位于城东北的园林路23号,是元代僧人天如禅师为纪念他的教师中峰神僧而创建的。狮子林拥有国内尚存最大的古代假山群。湖石假山玲珑众多、出神入化,形似狮子起舞,被誉为“假山王国”,有“桃源十八景”之美誉。园中最高峰为“狮子峰”,另有“含晖”、“吐月”等名峰,建筑有“立雪堂”、“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”等。
提醒:可与苏州民俗博物馆、钱币博物馆同游。沿园林路向北百米即是拙政园。
交通:游1、2、5线,2、3、4、40、701路可达。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)30元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)20元。
虎丘:是苏州城的标志性景观,有“吴中第一名胜”之称。苏州在春秋时是吴国的首都,吴王阖闾死后就葬于虎丘。唐代大诗人白居易在苏州任刺史时,曾凿山引水,修七里堤,使虎丘景致更加秀美。宋代诗人苏轼曾说过:“到苏州不游虎丘,乃憾事也。”古人在评价虎丘的特色时,曾提出:“九宜”之说,称虎丘宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳。
现园内主要景观有:世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。
交通:游1、2路,公交8、49路车可达。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)60元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)40元。两个旺季分别举办花会、庙会。
留园:中国四大名园之一,始建于明嘉靖年间。清乾隆末年被刘恕所得,扩建后改名寒碧山庄,时称“刘园”。光绪初年,官绅盛康买下此园,吸取苏州各园之长,重新扩建修葺,改名为留园。
留园共分中、东、西、北4个景区,景区间由700多米长的曲廊连接,长廊两壁上嵌有历代名家书法石刻300多方,人称“留园法帖”。廊檐下有粉白花墙漏窗,图案精美。从花墙望去,山池亭台在花树中若隐若现,有如丹青画卷,别有情趣。
交通:游1、2线,11路可达。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)40元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)30元。旺季免费提供“吴歈兰薰”表演。
开放时间:7:30-17:00
西园寺:位于苏州金门外下塘街,留园西侧不远处,西园寺是戒幢律寺和西花园放生池的总称。
该寺始建于元至元年间(1264-1294年),本名归源寺,有四大天王殿、大雄宝殿、五百罗汉堂、观音殿和藏经楼等建筑。其中罗汉堂特点突出,堂中央有一尊用整根香樟木雕成的13米高的千手千眼观音,在它不远处,还有一尊特殊的佛像,四面有四个不同面相的脸,据说代表了佛教的四大名山及主供神,即:五台山文殊菩萨、九华山地藏菩萨、峨眉山普贤菩萨、普陀山观音菩萨。堂内还塑有大肚弥勒像,寒山、拾得像,关公、韦驮像等,其中最为著名的是“疯僧”、“济公”两像,其传神与妙趣横生令人惊叹不已,堪称杰作。
西花园的放生池同样引人入胜,池内有很多鱼和鳖,大都是佛教徒所放生。其中五色鲤鱼可与杭州玉泉媲美。池中还有一只三百多岁的大鼋,只有在炎热天气才出水一现。
交通:游1、2、3线,6、10、11、17路可达。
门票:25元
提醒:可顺路游附近的枫桥、铁铃关等景点。
交通:乘游3线、3、6、9、17、21、31、301路车枫桥站下。
门票:15元/人,陈列馆门票5元/人,联票价格为20元/人,登钟楼敲钟5元(3下)。
网师园最特别的是夜花园部分,昆曲、评弹、江南丝竹、古筝、笛子等曲艺节目轮流在花园中不同的厅堂演出。由于表演有中国江南特色,环境又是著名的苏州园林夜景,对游客了解吴地文化有一定程度的帮助,因此极受海内外游客的喜爱。
沧浪亭:苏州最古老的园林,原为五代吴越广陵王的池馆。沧浪亭以清幽古朴见长,融园内的假山与园外的池水于一体,在假山与池水之间,隔着一条复廊,廊壁开有花窗,透过漏景,沟通内山外水。据说全园有108种花窗样式,图案花纹变化多端,构作精巧,是苏州园林花窗的典型。
沧浪亭在假山东首最高处,上刻清代朴学大师俞樾手书“沧浪亭”3字。建筑风格古朴,结构形式与整个园林气氛非常协调。两旁石柱上有石刻对联一副:“清风明月本无价,近水远山皆有情”。
怡园:位于市中心人民路中段,是清光绪年间富绅顾文彬所建的私人花园。东部原为明朝尚书吴宽的旧宅,西部为顾氏扩建。东西两部间用一道复廊相隔,复廊墙壁饰有花窗,从花窗中看东、西两面的园景,格外幽深曲折。
交通:游1、4线,1、8、9、20、21、38、46、68、101、102、103路可达。
门票:15元,军人持证免费。
盘门:位于苏州古城墙的西南角,有著名的“盘门三景”瑞光塔、吴门桥和盘门城楼。
现存的瑞光塔为北宋砖塔,塔高43.2米,7级8面,由外壁、回廊、塔心组成。瑞光塔中曾多次发现珍贵文物。1963年,在第一层塔壁内发现木佛两尊,第三层塔心内取出石佛一尊以及大中祥符年间砖刻题等文物。1978年,又在第三层塔心砖龛内发现舍利宝幢、观音、如来铜造像、木刻印刷和碧纸金书的经卷共100多卷,为五代至北宋时文物。
交通:游2、5线,7、30、701路到盘门景区站下。从人民路上的泰华商厦向西200米亦可到达盘门景区。
门票:25元,免费提供评弹表演。
开放时间:8:00-16:45
旅游行程推荐:
周六:早上在上海火车站乘城际列车去苏州,抵达后乘2路去拙政园、狮子林、苏州民俗博物馆,转游1路依次游览虎丘、留园、西园,再乘6路去寒山寺,夜游观前街,宿酒店。
周日:上午乘游2依次游网师园、沧浪亭、怡园,下午游盘门景区,游毕后乘游2路回火车站,搭过路火车返沪。
旅游行家指南:
娱乐:
苏州乐园被誉为“东方迪斯尼”,它具有国际现代游乐高科技与深刻的文化内涵兼备的特点。置身其中,既能领略缤纷绚丽的欧美风采,又能感受自然浑厚的东方情调,中西文化精粹如清风袭面,让人耳目一新。
苏州的观前街、十全街历经数年修葺完善,业已成为集娱乐、餐饮、观光、购物于一体的现代化商业街,如今是海内外游客苏州之行的必游之地。
餐饮:
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、嘉馀坊、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街等。
交通:
上海到苏州的城际列车,每天上午在上海新客站发车,40分钟即可直达。
苏州南、北、西几个汽车站每天日间都有高速大巴开往上海,北站最多,平均20分钟一班,票价26-30元,车程1小时20分左右。上海下客站有恒丰路、沪太路、徐家汇虹桥路、浦东白莲泾等地,建议在购票时询问清楚,选择离自己目的地近的车站。
出租车:起步价10元(3公里)。3公里后,每公里单价1.8元,5公里后,加收50%空驶费。等候时间5分钟免费,超过5分钟,每5分钟折合1公里。23:00后,车费(起步价)含增加30%。苏州部分景点分布在小巷中,汽车不能直接到达门前,此时三轮车就是最好的交通工具了。三轮车起步价2元,每公里加收2元,包车时,每人每小时5元。
苏州的景点比较集中,骑着一辆自行车走街串巷、访古探幽,您一定能沉醉于“小桥、流水、人家”的意境之中。在火车站东侧的平门桥一带有许多租车店,大致价格为:4小时内2元,5-6小时3元,一天5元,需要身份证及押金。
住宿:
当然对那些希望省钱的旅游者来说,要找一家干净、便宜的招待所也相当容易,在市区的大街上随处都能找到100元左右的“标间”。例如地处五卅路的体育局招待所就比较舒服。
购物:
苏州的观前街是一条闻名中外的集娱乐、餐饮、观光于一体的商业步行街,并有观光游览车(每位1元)行驶街头。阊门外的石路和新区内的淮海街也是有名的商业街区,此外,十全街是旅游纪念品一条街,皮市街是花鸟市场,虎丘路和火车站前是婚纱和摄影器材一条街,都是购物好去处。
渭塘镇何家湾的“中国珍珠城”是个很大的珍珠交易集散地,可在苏州火车站乘83路公交车直达,也可乘12、84路公交车到达。
出游提示:
特色菜:鲃肺汤 白汁鼋菜 碧螺虾仁 松鼠桂鱼 西瓜鸡
特产:碧螺春茶 采芝斋糖果 宋锦 苏式糕点 苏式蜜饯 苏式糖果 苏绣 太仓肉松 太湖银鱼 桃花坞木刻年画
提醒:苏州的景点大都在17:30以前就关门了,节假日也不例外,如果是自助游就要特别注意这一点,合理安排时间。
苏州地区旅游节庆:
·西山太湖梅花节 3月1日—10日
·虎丘花会 3月—5月
·拙政园杜鹃花会 3月—6月
·角直水乡服饰文化节 4月
·南浩街神仙庙会 5月
·拙政园荷花节 7月—8月
·虎丘庙会 9月—10月
·中国丝绸旅游节 9月20日—25日
·苏州天平红枫节 11月
·寒山寺除夕听钟声 12月31日23时起
上海豫园
级 别: 4A级 类 型: 开放时间: 8:30—17:00 门 票: 旺季成人每位40元。淡季成人每位30元。境内中小学生、儿童每位10元。 地 址: 上海市老城厢东北部,北靠福佑路,东临安仁街 邮 编: 电 话: 021-
苏州旅游攻略:
拙政园:位于娄门内东北街178号,是苏州园林中最大的,也是最著名的一座。拙政园始建于明代,王献
臣是该园第一位主人。他在嘉靖、正德年间官居监察御史,晚年仕途不得意,罢官而归,买地造园,借《
闲居赋》“拙者之为政”句意,取名为拙政园。园内主要景点有:兰雪堂、芙蓉榭、秫香馆、放眼亭、远
香堂、小沧浪、留听阁、浮翠阁等。
交通:游1、2、5线,2、3路拙政园站下,往东步行100米即到。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)70元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)50元。两个旺季分别举办
免费杜鹃花节、荷花节。
开放时间:8:15-17:30
狮子林:位于城东北的园林路23号,是元代僧人天如禅师为纪念他的教师中峰神僧而创建的。狮子林拥有
国内尚存最大的古代假山群。湖石假山玲珑众多、出神入化,形似狮子起舞,被誉为“假山王国”,有“
桃源十八景”之美誉。园中最高峰为“狮子峰”,另有“含晖”、“吐月”等名峰,建筑有“立雪堂”、
“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”等。
提醒:可与苏州民俗博物馆、钱币博物馆同游。沿园林路向北百米即是拙政园。
交通:游1、2、5线,2、3、4、40、701路可达。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)30元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)20元。
虎丘:是苏州城的标志性景观,有“吴中第一名胜”之称。苏州在春秋时是吴国的首都,吴王阖闾死后就
葬于虎丘。唐代大诗人白居易在苏州任刺史时,曾凿山引水,修七里堤,使虎丘景致更加秀美。宋代诗人
苏轼曾说过:“到苏州不游虎丘,乃憾事也。”古人在评价虎丘的特色时,曾提出:“九宜”之说,称虎
丘宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳。
现园内主要景观有:世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠
山庄、万景山庄等。
交通:游1、2路,公交8、49路车可达。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)60元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)40元。两个旺季分别举办
花会、庙会。
留园:中国四大名园之一,始建于明嘉靖年间。清乾隆末年被刘恕所得,扩建后改名寒碧山庄,时称“刘
园”。光绪初年,官绅盛康买下此园,吸取苏州各园之长,重新扩建修葺,改名为留园。
留园共分中、东、西、北4个景区,景区间由700多米长的曲廊连接,长廊两壁上嵌有历代名家书法石刻
300多方,人称“留园法帖”。廊檐下有粉白花墙漏窗,图案精美。从花墙望去,山池亭台在花树中若隐
若现,有如丹青画卷,别有情趣。
交通:游1、2线,11路可达。
门票:旺季(3.1-5.31;9.1-11.30)40元;淡季(6.1-8.31;12.1-2.29)30元。旺季免费提供“吴
歈兰薰”表演。
开放时间:7:30-17:00
西园寺:位于苏州金门外下塘街,留园西侧不远处,西园寺是戒幢律寺和西花园放生池的总称。
该寺始建于元至元年间(1264-1294年),本名归源寺,有四大天王殿、大雄宝殿、五百罗汉堂、观音殿和
藏经楼等建筑。其中罗汉堂特点突出,堂中央有一尊用整根香樟木雕成的13米高的千手千眼观音,在它不
远处,还有一尊特殊的佛像,四面有四个不同面相的脸,据说代表了佛教的四大名山及主供神,即:五台
山文殊菩萨、九华山地藏菩萨、峨眉山普贤菩萨、普陀山观音菩萨。堂内还塑有大肚弥勒像,寒山、拾得
像,关公、韦驮像等,其中最为著名的是“疯僧”、“济公”两像,其传神与妙趣横生令人惊叹不已,堪
称杰作。
西花园的放生池同样引人入胜,池内有很多鱼和鳖,大都是佛教徒所放生。其中五色鲤鱼可与杭州玉泉媲
美。池中还有一只三百多岁的大鼋,只有在炎热天气才出水一现。
交通:游1、2、3线,6、10、11、17路可达。
门票:25元
主要建筑有:大雄宝殿、庑殿(偏殿)、藏经楼、碑廊、钟楼、枫江楼等。大雄宝殿右侧有一口日本友人
送来的铜钟,它是1906年由小林诚义等一批工匠铸成的。此钟一式共铸两口,一口在日本馆山寺,另一口
就在寒山寺,至今保存完好。
提醒:可顺路游附近的枫桥、铁铃关等景点。
交通:乘游3线、3、6、9、17、21、31、301路车枫桥站下。
门票:15元/人,陈列馆门票5元/人,联票价格为20元/人,登钟楼敲钟5元(3下)。
网师园:位于带城桥路阔家头巷11号,是一处典型的清代宅园。最初是南宋淳熙年间(1174-1189),吏
部侍郎史正志罢官后建的一座宅院,自誉藏万卷书,取园名“万卷堂”,自号“渔隐”。清乾隆年间,光
禄寺少卿宋宗元在万卷堂故址,营造别墅,为奉母养亲之所,始名网师园,“网师”是渔夫、渔翁的意思
大厅、梯云室、月到风来亭、殿春庭院等。1981年建成于美国纽约大都会艺术博物馆内的中国庭院“明轩
”,就是以该园的“殿春”庭院为蓝本设计建造的。
网师园最特别的是夜花园部分,昆曲、评弹、江南丝竹、古筝、笛子等曲艺节目轮流在花园中不同的厅堂
演出。由于表演有中国江南特色,环境又是著名的苏州园林夜景,对游客了解吴地文化有一定程度的帮助
,因此极受海内外游客的喜爱。
沧浪亭:苏州最古老的园林,原为五代吴越广陵王的池馆。沧浪亭以清幽古朴见长,融园内的假山与园外
的池水于一体,在假山与池水之间,隔着一条复廊,廊壁开有花窗,透过漏景,沟通内山外水。据说全园
有108种花窗样式,图案花纹变化多端,构作精巧,是苏州园林花窗的典型。
沧浪亭在假山东首最高处,上刻清代朴学大师俞樾手书“沧浪亭”3字。建筑风格古朴,结构形式与整个
园林气氛非常协调。两旁石柱上有石刻对联一副:“清风明月本无价,近水远山皆有情”。
怡园:位于市中心人民路中段,是清光绪年间富绅顾文彬所建的私人花园。东部原为明朝尚书吴宽的旧宅
,西部为顾氏扩建。东西两部间用一道复廊相隔,复廊墙壁饰有花窗,从花窗中看东、西两面的园景,格
外幽深曲折。
交通:游1、4线,1、8、9、20、21、38、46、68、101、102、103路可达。
门票:15元,军人持证免费。
盘门:位于苏州古城墙的西南角,有著名的“盘门三景”瑞光塔、吴门桥和盘门城楼。
现存的瑞光塔为北宋砖塔,塔高43.2米,7级8面,由外壁、回廊、塔心组成。瑞光塔中曾多次发现珍贵文
物。1963年,在第一层塔壁内发现木佛两尊,第三层塔心内取出石佛一尊以及大中祥符年间砖刻题等文物
。1978年,又在第三层塔心砖龛内发现舍利宝幢、观音、如来铜造像、木刻印刷和碧纸金书的经卷共100
多卷,为五代至北宋时文物。
交通:游2、5线,7、30、701路到盘门景区站下。从人民路上的泰华商厦向西200米亦可到达盘门景区。
门票:25元,免费提供评弹表演。
开放时间:8:00-16:45
旅程推荐:
周六:火车站乘2路去拙政园、狮子林、苏州民俗博物馆,转游1路依次游览虎丘、留园、西园,再乘6路
去寒山寺,夜游观前街,宿酒店。
周日:上午乘游2依次游网师园、沧浪亭、怡园,下午游盘门景区,游毕后乘游2路回火车站。
旅行家指南:
娱乐:
苏州乐园被誉为“东方迪斯尼”,它具有国际现代游乐高科技与深刻的文化内涵兼备的特点。置身其中,
既能领略缤纷绚丽的欧美风采,又能感受自然浑厚的东方情调,中西文化精粹如清风袭面,让人耳目一新
。
苏州的观前街、十全街历经数年修葺完善,业已成为集娱乐、餐饮、观光、购物于一体的现代化商业街,
如今是海内外游客苏州之行的必游之地。
餐饮:
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷
花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等
,都是脍炙人口的美食,不可不尝。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”
和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、嘉馀
坊、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街等。
交通:
上海到苏州的城际列车,每天上午在上海新客站发车,40分钟即可直达。
苏州南、北、西几个汽车站每天日间都有高速大巴开往上海,北站最多,平均20分钟一班,票价26-30元
,车程1小时20分左右。上海下客站有恒丰路、沪太路、徐家汇虹桥路、浦东白莲泾等地,建议在购票时
询问清楚,选择离自己目的地近的车站。
出租车:起步价10元(3公里)。3公里后,每公里单价1.8元,5公里后,加收50%空驶费。等候时间5分钟
免费,超过5分钟,每5分钟折合1公里。23:00后,车费(起步价)含增加30%。苏州部分景点分布在小巷
中,汽车不能直接到达门前,此时三轮车就是最好的交通工具了。三轮车起步价2元,每公里加收2元,包
车时,每人每小时5元。
苏州的景点比较集中,骑着一辆自行车走街串巷、访古探幽,您一定能沉醉于“小桥、流水、人家”的意
境之中。在火车站东侧的平门桥一带有许多租车店,大致价格为:4小时内2元,5-6小时3元,一天5元,
需要身份证及押金。
住宿:
初到苏州,你首先得把自己的落脚点找好,放下沉重的行李、洗尽一身的风尘,让自己光光鲜鲜地游走于
苏州的大街小巷。
关于住,你的选择有:
一、宾馆酒店 苏州宾馆酒店多如牛毛,三星级的一般在280-380之间 二星级的一般在150-250元之间
你可以在携程网、E龙网或者其他订房网站上订到适合的酒店。
二、短租公寓 苏州和上海、北京等城市一样,有很多短租公寓,苏州比较有名的是都市E站移动酒店公寓
, 短租公寓里设施不低于三星级酒店,但价格只是150元左右,都是精装修小户型公寓。
我强烈建议大家考虑的住宿方式,理由:
1、设施:
独立的厨房、卫生间、客厅、阳台,并配有宽带、空调、数字电视、全自动洗衣机、电冰箱、热水器、微
波炉,全套厨具等生活设施。
2、安全:
公寓内外,专业保安 24 小时执勤,24小时红外监控。公寓出入口双岗保安;入住者凭有效门禁磁卡出入
。
3、舒适:
公寓内还有免费停车场等。房内使用面积是同等宾馆的 3 倍左右, 其舒适自在远远超过普通旅店。
4、经济:
就住房费用而言,公寓价格只是同等宾馆价格的 20%--50% ,再加上免费洗衣和自助下厨,使您的入住更
加实惠。
5、卫生:
专业保洁人员打理,每次入住所有物品都经严格清洗消毒。
6、无干扰:
一旦入住,房内就是您独立的个人空间, 不受打扰,自由自在, 是一种家的舒适与温馨。
购物:
到苏州购物,旅游纪念品首推苏绣,苏州的刺绣工艺与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称中国的
四大名绣。苏州的碧螺春茶是中国的十大名茶之一,是馈赠亲朋好友的佳品。还有苏州的宋锦、桃花坞木
刻年画、苏扇等,都是当地的特产。此外苏州豆腐干也是小有名气的地方特色小吃,不妨买些回去与家人
苏州的观前街是一条闻名中外的集娱乐、餐饮、观光于一体的商业步行街,并有观光游览车(每位1元)
行驶街头。阊门外的石路和新区内的淮海街也是有名的商业街区,此外,十全街是旅游纪念品一条街,皮
市街是花鸟市场,虎丘路和火车站前是婚纱和摄影器材一条街,都是购物好去处。
渭塘镇何家湾的“中国珍珠城”是个很大的珍珠交易集散地,可在苏州火车站乘83路公交车直达,也可乘
12、84路公交车到达。
出游提示:
特色菜:鲃肺汤 白汁鼋菜 碧螺虾仁 松鼠桂鱼 西瓜鸡
特产:碧螺春茶 采芝斋糖果 宋锦 苏式糕点 苏式蜜饯 苏式糖果 苏绣 太仓肉松 太湖银鱼 桃花坞木刻年
画
提醒:苏州的景点大都在17:30以前就关门了,节假日也不例外,如果是自助游就要特别注意这一点,合
理安排时间。
苏州地区旅游节庆:
·西山太湖梅花节 3月1日—10日
·虎丘花会 3月—5月
·拙政园杜鹃花会 3月—6月
·角直水乡服饰文化节 4月
·南浩街神仙庙会 5月
·拙政园荷花节 7月—8月
·虎丘庙会 9月—10月
·中国丝绸旅游节 9月20日—25日
·苏州天平红枫节 11月
乌镇门票价格是100元,我们可以提供70元的门票优惠价,网上预订,确实后你就可以享受折扣优惠。乌镇位于浙江省/嘉兴市/桐乡,是当地有名的旅游胜地。
门票
乌镇景区分成东西两个景点,最先是东栅景区于2001年开放;西栅景区在2006年10月对外开放。
1、东栅景区
东栅景区门票实行一票制,票价100元/人,当天一次有效,可参观游览所有二十多个景点。
东栅窗口联票发售时间8:00-14:00,东西栅联票150元/人。
东栅导游讲解服务为80元/次。
东栅游船价格:80元/艘(游程约15-20分钟),每船限坐8人(包括儿童、婴儿)。
2、西栅景区
西栅景区门票120元/人。
西栅夜游票价格40元/人(夜游票价格不再享受优惠政策)。
西栅窗口联票发售时间8:00-12:00,东西栅联票150元/人。
西栅导游讲解服务200元/次。
西栅游船价格:
包程船白天120元/船/单程,每船限坐6人(包括婴幼儿);夜晚180元/船/单程。
包游船200元/船/小时,每船限坐6人(包括婴幼儿),可在指定水域内行驶,超过一小时半小时加收90元,超过时间未到半小时按半小时计算。
公交船 每站5元。
游览车 5元/人次。
门票注意事项
折扣:对持有老年证(无证的,凭身份证70岁以上)、三十年教龄证(不含工作证和退休证)、现役军人证、中小学生证及1.1-1.4米的儿童享受东栅60元,西栅80元的门票优惠。
免票:对1.1米以下儿童、持有国导证、旅行社经理资格证、领队、司机A或A1证(必须是旅行社随团司机)、残疾证(包括革命伤残军人证)、军委老干部离休证(不包括退休证)、记者证(国家新闻总署颁发、国家广电总局颁发电视编辑记者证;除以上两单位颁发的证件外,采访证、特约记者证不免)的给予免费。
注意,在西栅景区持有国导证、领队证、旅行社经理资格证必须是带团过程才能免票,因私不免。照规定每个旅游团队只能允许导游、领队、司机各一名,如团队中其余有导游、领队和司机证件的一律按团队游客购票;记者证也在采访中才能免,因私不免。
等成贵高铁修通了,我一定要去贵阳看看、尝尝哪些地道好吃的小吃!
代表贵阳的 美食 我认为就是一碗肠旺面,本身比较爱吃面,只要去过的地方有面,都会尝尝当地面食的特色,肠旺面没有让我失望,它是难忘的
当时还忘记了这碗肠旺面,下面给大家隆重介绍一下
肠旺面大概是在晚清时期出现在贵州,肠旺面听名字就知道,猪大肠是其中的主要原料之一,名字中的“旺”代表的是猪血,有了猪大肠和猪血做配料,在加上特指的辣椒油,辅料就好了,面主要是手擀面,好像面里面还有鸡蛋,不过有的好像没有,原料不复杂,做起来不难,并且我觉得这个名字起得非常好,肠旺面,吃了就是要让你“常旺”啊,非常的吉祥
肠旺面加点配菜一起吃才比较好,像鸡蛋、卤豆腐都是很不错的,肠旺面应该可以算得上贵阳的早餐吧,反正早上吃很容易让人有了起床的动力,比较红火的肠旺面有金牌罗记肠旺面,感觉好多人,都得排队吃
或许有人会觉得比较油,早上吃起来比较腻,我是喜欢这种油,感觉吃起来特别香,那个面真的是很有嚼劲不错的,总之贵阳人心中怎么认为的我不知道,我心中最代表贵阳的 美食 绝对是肠旺面,你们一定不能错过啊
八大小吃
肠旺面
贵州极负盛名的一种风味小吃。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。
丝娃娃
有米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵着四溢,极富特色。
花溪牛肉粉
其特点是牛肉汤味道鲜美,米粉爽滑微韧、汤味醇厚、辣烫鲜香。
雷家豆腐圆子
始创于1874年,做豆腐时,加入适量的盐、碱和香料、葱花等调料,充分拌匀后,捏成核桃大小的圆子,然后放在菜油锅内炸熟,这就是豆腐圆子。
红油米豆腐
用刀把米豆腐切成见方长条放入碗中,淋上红油,放上葱、姜、绿豆芽、炸花生米、炸黄豆、泡酸萝卜、黑大头菜、麻油、酱油、大蒜、醋、味精拌匀入味即可。黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓, 油红香辣,消暑解馋。
黄粑
又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。将黄糕粑切成1厘米厚的片,放入平锅中用油煎至两面脆,装盘即成。色泽金红,软糯可口,滋润甜香。
豆沙窝
一种油炸糯食,贵阳街头巷尾都有卖,一到清早一张桌子,架一口油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米粑香。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
恋爱豆腐果
贵阳有名的风味小吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。
十大名菜
辣子鸡
贵州的传统家常名菜,最能体现贵州辣椒辣而香的个性,贵阳街头有专门炒制各种辣子鸡的摊档,动作快,味家常,炒好打包回家直接食用,吃完肉,加汤煮火锅。你别小看,摊档面前经常会排起长龙等候,这也算是一道辣子鸡的奇观。
泡椒板筋
一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩。
状元蹄
卤猪脚,又名状元蹄。吃时辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,酸辣味美。“游青岩古地,品青岩美蹄”,已成为当地的一种 旅游 文化现象。
糟辣脆皮鱼
贵州传统名菜之一,大小宴会及居家请客,均常把这道菜作为款待客人的佳肴。此鱼壳脆肉细,色红油亮,鲜香可口,味略酸、甜、咸而微辣,是下饭佐酒之佳肴,食后使人余味无穷,促进食欲。
青岩豆腐
此菜为贵阳名菜,是以地方特产青岩豆腐为主料,配以青椒等辅料制成。具有绵滑清香等特点。
花江狗肉
来源于贵州省安顺市黄果树大瀑布旁有一条花江街,在这条街上以专营狗肉风味特肴而驰名中外。
酸汤鱼
此菜由黔东南传入贵阳,在贵阳迅速发展并发扬光大,名扬海内外。民间通常采用边煮边食的火锅形式,配以其他新鲜蔬菜,使其营养更为丰富。特点是鱼鲜肉嫩,色泽靓丽,酸辣爽口,汤清味美,开胃消暑,提神养颜。
宫保鸡
选用净仔公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。此菜为黔味传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
折耳根炒腊肉
折耳根,又名鱼腥草,有特异气味,营养价值较高,具有清热解毒,利尿消肿,开胃理气等功用。折耳根和腊肉加作料烹制。折耳根绵中带脆,腊肉香醇,腊肉的美味和折耳根的异香浑然一体,别有风味,是贵阳人情有独钟的一道美味佳肴。
八宝甲鱼
此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以金钩、瑶柱等辅料而制成。汤鲜味浓、营养丰富。
贵阳,贵州省的省会城市,这里的菜系属于黔菜,也因此地天气和民族,所以贵阳也汇聚了来自全省各地的特色小吃。
1,豆腐圆子
豆腐圆子是贵州贵阳市的地方传统 美食 ,是以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。
2,肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。 “肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。
3,丝娃娃
丝娃娃(别名素春卷)[1]在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。贵阳特产,是流行于贵州各地的名小吃。
4,恋爱豆腐果
恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,属于黔菜,现今在简称“豆腐果”豆腐,菜品表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。
先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。
5,糕粑稀饭
糕耙稀饭是一种贵州贵阳市的风味小吃。是由“糕粑”和“稀饭”组合而成的食品。其味芳香清淡,甜而不腻,健脾生津,老幼咸宜。[1] 糕粑稀饭一直是最爱的家乡味道之一,入口清甜,街边常常都是大排长龙的购买
6,花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。 花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。 花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
7,青岩卤猪蹄
青岩古镇上卖卤猪脚的店铺和卖鸡辣角的一样多,作为青岩的特色小吃,卤猪脚的 历史 要比鸡辣角早的多。据说,清末青岩人赵以炯赴京赶考,启程时,其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃,结果赵以炯金榜题名,高中状元。因此,青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。
8,红油米豆腐
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓, 油红香辣,消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出 旅游 ,都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。只要到菜市场称上一斤,两斤米豆腐,配上些调料,一家人就能吃得爽口爽嘴
9,豆沙窝
豆沙窝为贵阳传统名小吃。色泽金黄,外酥内软,糯香爽口。 口味为表皮金黄,外脆里软,甜咸相宜。将红豆或是芸豆在锅内煮熟后,捣碎制成豆沙,根据个人喜好加入盐或糖后,用糯米面包成窝头形状,放入油锅内炸至金黄即可
10,黄粑
又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。将黄糕粑切成1厘米厚的片,放入平锅中用油煎至两面脆,装盘即成。色泽金红,软糯可口,滋润甜香。
贵阳菜大体遵从西南地区的普遍口味,又在原有的基础上跳脱出来。如果说贵阳菜有哪几个特点,酸应当排第一,辣是酸的注脚,为酸融合了新的味觉体验,而甜则是不经意间增添的几分新意。贵阳人的桌子上,火辣辣的美味令人垂涎,酸到胃口大开,辣到脑门冒汗,大家吃了贵阳 美食 之后,无一不是脱口而出一句:爽!
酸汤鱼 是贵州西南地区的传统 美食 。贵州素有“天无三日晴”之名,潮湿阴瘴的气候环境造就了贵州人嗜酸的食俗。在湿寒之地,不吃酸就没有胃口,不吃酸甚至没有力气。酸汤的种类也很多,喜爱色泽鲜艳就来份“毛辣角”,即野生番茄腌制的“红酸”,喜欢清爽的就试试清米汤发酵的“白酸”,想来点火辣的,就直接上一份“红油酸”,保证吃得痛快淋漓。
酸汤鱼之外,贵阳人口中的酸还延伸到了酸粉。前有著名的 花溪牛肉粉 ,后有泡菜酸莲白做成的 酸粉 ,原汁的汤水,劲道的口味,构成了贵阳人的乡愁味道。
肠旺面 已经全国闻名。肠旺面不但好吃,谐音“常旺”,还有中国文化的好彩头之意。肥肠洗净加料炖煮,越肥越香,猪血切片,在开水里汆烫,鲜嫩爽滑,接着撒一把五花肉丁做成的“脆哨”,浇上红亮的汤头,让你停不了口。
此外,贵阳还有几种著名的本地小吃。 红油米皮 以素拌为主,新鲜的米皮无需久煮,用大勺兜着在滚水里“冒一冒”,加肉末和辣椒,要趁热吃;夜市里的 烤洋芋粑 和 臭豆腐 都别有风味; 丝娃娃 用春卷皮裹各种蔬菜蘸水一起吃,酸辣爽口,开胃健脾; 糯米饭 味重香辣,加入土豆、鱼腥草、花生米、榨菜等,早餐搭配一杯豆浆,营养又好味。
贵阳饮食以“麻、辣”为特色,口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在贵阳有明显的区分,所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成,辣主要是以辣椒为原料提炼。基本上别的菜系到了贵阳就被改造成具有贵阳特色的吃法。
贵阳餐饮的另一特点是在贵阳无论大街小巷都有吃饭的地方。引用当地人的说法就是走错路都能找到吃的,而且不必担心过了吃饭的点就没吃的,几条大的夜市小吃一条街都是通宵营业的。
今天我们就说上几种极具特色的贵阳小吃:
一、豆腐圆子
豆腐圆子是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮,内里裹着的是柔软细滑的豆腐馅料,泾渭分明,它的做法让人惊异。和着用酸萝卜和折耳根等材料调好的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。
二、豆米火锅
作为火锅底料的黄豆被文火慢慢熬煮,汤头浓郁,不温不火。贵阳的豆米火锅是贵州一绝,只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆为火锅底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感,红豆软而滑口,丝毫吃不到红豆皮的感觉,反而有种入口即化之感。
三、酸汤鱼
酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。
四、辣子鸡
贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口。
大学时期随着壹周君的室友去了一次贵阳,因为气候原因,酸、辣味道成为了当地许多菜肴的主角。壹周君尝试了一些经典代表菜,吃得人胃口大开又直冒汗。
贵州酸汤早就名声在外了,像酸汤鱼、酸汤火锅都是包揽一大批迷弟迷妹的经典菜式。壹周君读大学的时候,学校不远处就有一家贵州酸汤,主要经营酸汤火锅。 酸汤鱼属苗家特色,他们喜食酸,听说在苗寨还有“三天不吃算,走路打罗圈”的说法。
汤汁酸爽是酸汤鱼、酸汤火锅最大特色了吧,贵阳遍地开花的酸汤鱼店,风味会因店家的调制各有不同。老凯俚是壹周君去过的一家,在当地蛮火。现杀的活鱼浸泡在特质的酸汤中,鱼肉很软,味道确实巴适。
贵阳小吃的头牌,当属丝娃娃了吧。在去贵阳之前,壹周君就看到好多人在种草丝娃娃,它的推荐力度绝对排在前三。到了当地走街串巷,人们手里拿着皮子,在五花八门的菜盘面前夹菜裹菜的场面是极常见的。
吃丝娃娃,精髓在蘸水。蘸水香辣酸鲜,油炸脆花生、蒜水、麻油等调味料拌好后最后撒一把辣椒面,香辣味一下子就出来了。从满满一桌的菜盘中挑选几样自己喜爱的,这个时候心可贪不得,因为菜样太多了,一不小心就包不下“娃娃”了。
辣子鸡,又是一个在贵阳“遍地开店”的美味。贵阳人也能算作是无辣不欢一族的,辣子鸡就是最好的证明,当地店铺有很多用地方辣椒的,像是独具一格的糍粑辣椒以及花溪辣椒、遵义辣椒等。辣子鸡在私家菜单里也是常见的,记得壹周君大学第一次见贵州的室友,她带来的“见面礼”就是自家做的辣子鸡。
肠旺面和花溪牛肉粉也是不得不尝的。在以吃粉为主的贵阳,一种面条火成现象级的实属难得。肠旺面很独特,面条是弯弯曲曲的鸡蛋面,臊子通常是是猪大肠、猪血和贵阳特有的脆哨。
在贵阳众多黔菜店中
在青年路路口,维也纳酒店门口,花鸟市场对面
潘潘小厨是一家带给人
温暖家庭氛围的私房菜馆
从2008年到至今,
从自家房子开始简单的经营
一步一个脚印到现在拥有三家餐厅,
其中经营的艰难到后面连开几家店,
都是良好品质和大众口碑的最好佐证。
曾经的潘潘小厨
现在的潘潘小厨
看着即将消失的贵阳老物件,想起那些小时候的场景,这些画面一下把曾经有过那些生活过往的我们带回了遥远的那些年。
随着时代的变迁,它们已慢慢消失在岁月中,而潘潘小厨收藏的这些老物件却成为了我们那一代人勾起曾经过往的最后一丝的精神依托。
留不住时光,但可以留下老的味道,到不了的是远方,而经常回不去的却是家,到潘潘家吃饭,就是回家吃饭。
青年路路口,维也纳酒店门口,花鸟市场对面
下边这位是潘潘小厨的舒二哥,说起舒二哥相信老贵阳黔菜圈都不并不陌生,舒二哥的一本1959年的99道黔菜手工笔记,满满的记载着每一道经典的黔菜。
潘潘家的四位大厨,家里本地人,做出本地菜
半开放的全透明厨房,红色的砖墙和格纹桌布,都带有浓郁复古怀旧感,让你感觉像在自己家老房子吃饭一样。
在转角上二楼后,你就会看见矗立在楼梯中间的电线杆,展示着小时候我们小时候喜欢的各种玩具。
二楼都是包房,包房有:一中桥、二戈寨、三桥、四方河......都是熟悉地名,怎又会让你在这个喧嚣的城市迷了回家的路。
有些包房看似独立,却又可以联通在一起,还有家庭氛围浓厚的客厅给大家休息 娱乐 。大家一起回到小时候去亲戚家做客的感觉。
潘潘小厨家有爸爸妈妈做的家传菜,还有贵州各地的传统黔菜,也有创新的融合菜色。
用的餐具水杯都是通过大锅的蒸煮来消毒和杀菌,简单却实际的方式,拿到手上还有微微的余热感。
看似简单,"姜大伯的炝锅鱼,你永远都学不会",外焦里嫩,“读”鱼的技巧和炒制辣椒的要点是这条鱼的精髓所在。
传统工艺,潘爸的经典之作,来早了没有,来晚了更没有,地道贵阳味......
油亮的回锅肉,是贵阳人喜爱的家常菜之一,潘潘家的回锅肉,也是让你回忆的贵阳回锅肉,干香有较劲。
区别于一般的夹沙肉,潘潘家的这道招牌菜外酥里糯,就算是重来不吃肥肉的你,完全不用担心会吃出肥腻。
舒师傅的创意制作,香酥可口,食材折耳根、酸菜、脆饼的完美融合,香脆中带有清香和酸菜的酸味,爽口又开胃。
一道快要失传非常费时费力的不像黔菜的地道黔菜,看起来不起眼,但确温润爽口,味道鲜美,连汤带肉一并吃下,超补。
如豆花一样嫩滑,味道清爽,营养丰富,特别适合女孩子和小孩吃。
这道苦荞炒饭是威宁苦荞和火腿的完美融合,搓制荞麦的是一个费时费力的过程,一般需要花四个小时来手工搓制,感觉每一口都好奢侈。
传统名菜,传统制作,粉滑肉嫩,曾经只能在家里吃到,在外面很难吃到的粉蒸排骨。
一道特别耗时,需要有独立烹饪的地方和专人去精心看护照料菜,通过下边这个特别的器具制作 ,食材本来的香味都充分显现得淋淋精致。
选用的上好的五花肉,装进了自己的饭盒里面,肉质细腻,味道厚重,让你想起妈妈炖煮的好味道。
姨妈家的八宝饭是在金顶山摆了二十多年摊摊的传统老味道。
潘潘小厨—怀旧青年店 2021年底的时候正式开业营业,在受到广大吃货喜爱的同时,在17年6月开始怀旧升级,从原来的拐弯深巷,搬到现在的街口上,位置也还是在青年路,所以大家也不怕找不到路。
肠旺面
肠旺面是贵阳地区有名的传统特色面食。肠旺面以猪肠、猪血为主要的配料,以面条为烹饪食材,经过烹饪制作而成。成菜后的肠旺面色泽鲜红,香气逼人,口感极佳,吃起来油而不腻,美味可口,因此深得贵阳人们的喜爱。在贵阳的大街小巷,均可以看到卖有肠旺面的小吃店,价格便宜,味道可口。
丝娃娃
丝娃娃是贵阳的传统小吃,深受贵阳人们的追捧。丝娃娃又叫做素春卷,因为其主要以大米、面粉、萝卜丝、海带丝、粉丝等多种美味可口的食物为原料。丝娃娃的 历史 很悠久,据说在清代末年的时候,丝娃娃的制作方法在贵阳就已经出现了。最为贵阳最为有名的小吃之一,外地来的游客一定不要错过品尝的机会。
牛肉粉
牛肉粉是贵阳家喻户晓的小吃之一。其以牛肉为配料,加上美味的酸粉,吃起来十分的美味可口。贵阳牛肉粉的种类也很多,大体上有清汤和红汤两种,其区别在于汤水中是否有红油辣椒。而烹饪牛肉粉的种类包括红烧牛肉粉、酸汤砂锅牛肉粉等,味道都很不错。
豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳的传统小吃之一。其以豆腐为主要原料烹饪制作而成,味道极具特色,口感很好。豆腐圆子的 历史 距今已经快两百年了,据说在清代末年同治朝的时候,贵阳就有了制作豆腐圆子的方法了。豆腐圆子口感鲜香,味美可口,十分值得一尝。
(GSJ)
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