11个月的宝宝怎么吃鸡肉 11个月的宝宝怎么吃辅食

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十个月宝宝辅食鸡肉怎么做

10个月以上 没错，习惯了单独吃米饭配菜的宝宝们，一定要来试试这一波“反向操作”，将米饭严严实实的包裹住，每一口都带着肉香味，那才叫一个过瘾！

主料3人份

鸡胸脯肉120克

米饭110克

海苔适量

辅料

玉米粒30克

玉米淀粉20克

熟白芝麻3克

油 / 鲜菇粉 / 核桃油适量

步骤1鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉120克 / 米饭110克 / 海苔 玉米粒30克 / 玉米淀粉20克 / 熟白芝麻3克 辅料：油 / 鲜菇粉 / 核桃油

步骤2鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱的做法

玉米粒放入沸水锅中焯水，熟透捞出。 *小宝宝们可以将焯好的玉米粒剥皮，以免被呛到，咀嚼能力好的大宝宝们就不用剥了，更省时间

步骤3鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱的家常做法

鸡胸肉切成小丁，放入料理机中。 这里你们也可以用鸡腿肉或者猪肉等。

步骤4鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱的简单做法

然后加入玉米粒、淀粉、鲜菇粉，将所有食材搅打细腻。 *鲜菇粉是用多种菌菇类制作成的调味料，家里没有的姐妹可以换成一点盐来调味哦。

步骤5鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎么吃

海苔剪入米饭中，加入熟芝麻、核桃油，搅拌均匀。 *海苔末的提鲜效果很好，你们用平常适合孩子吃的海苔就可以。或者直接用宝宝的拌饭料，加在米饭中。 *还有一种办法，就是将紫菜放入锅中，不断翻炒至变绿变脆，再剪入米饭中，同样能起到提鲜的作用。 *关于给娃吃什么油，我建议对宝宝发育有好处的油，都可以换着吃，比如紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油一类。

步骤6鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎么做

取适量饭团放在手中，整理成条状，放好备用。 *整理饭团和鸡肉泥的时候，我建议姐妹们可以在手上涂抹一层清水或者薄油防粘，更好塑形。

步骤7鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎么炒

再取适量搅好的鸡肉泥放在手中，整理成饼状

步骤8鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎么煮

在鸡肉饼内放入米饭饭团，收口整理成长方形

步骤9鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎么炖

锅中刷油，将制作好的鸡肉海苔饭摆入不粘锅中

步骤10鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎么煸

开小火，煎至底部定型，变成微黄色后翻面

步骤11鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎样煸

一直煎至4面全部定型变色，熟透后就可以取出来了

步骤12鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱怎样做

一口下去，能同时吃到饱腹的米饭和鲜香的肉肉，这个“藏主食”的小方法对宝宝特别好用，你们也要试一下哦~

11个多月宝宝辅食鸡肉

很多妈妈们应该都知道宝宝在六个月的时候可以进行辅食的补充，但是对于可以补充哪种辅食不是有特别明确的概念，今天我们就来看一下，宝宝几个月可以吃鸡肉？

其实在宝宝六个月可以补充辅食的同时，也就可以给宝宝进行适量蛋白质的摄入了，所以宝宝在六个月以后就可以吃鸡肉了。但是在给宝宝喂食鸡肉的时候，妈妈们一定要注意不能够和成年人一样，将大块大块的鸡肉喂给宝宝吃。妈妈们需要先将鸡肉中的骨头剔出来，然后将鸡肉磨成泥给宝宝进行口服。这样做既有利于孩子的健康，也有利于孩子消化。

而且鸡肉的营养非常丰富，烹饪也比较简单，一年四季都是可以给宝宝吃的。尤其是冬天和春天，更适合给宝宝进行补充，因为鸡肉性微温，各种体质的宝宝也都是可以吃的。对于身体较弱，食欲不好的宝宝，妈妈们可以通过乌骨鸡熬汤的方法给宝宝进行调节。

除了鸡肉以外，妈妈们还要注意给宝宝进行营养的均衡，要给宝宝多饮水，多吃绿叶蔬菜，补充高质量蛋白质，这样子对身体健康才会有帮助。

鸡肉怎么给宝宝做辅食

问题一：给宝宝做鸡肉的辅食怎么做 宝宝辅食吃肉泥的注意事项

妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候，建议先从鸡肉或者是猪肉开始，而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力，食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。

1、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

2、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。

3、当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。

4、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态，但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中，除了要注重营养外，如果在形状、味道等方面下苦工，也许更加能提高宝宝的食欲。

5、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜，富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，比较容易引起宝宝过敏症状，因此，建议宝宝在1岁以前不要食用。

问题二：宝宝辅食鸡肉泥怎么做 1、鸡肉泥

材料：鸡胸肉30克

做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。

营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

2、猪肉泥

材料：瘦肉30克

做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。

营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

3.鱼泥

材料：i鱼段或者是带鱼段30克。

做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10―15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。

营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强婴儿的记忆能力、思维能力和分析能力。

4.猪肝泥

材料：猪肝30克。

做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。

营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防婴儿贫血。

问题三：宝宝辅食鸡肉怎么做 用料

鸡肉 适量

胡萝卜 一根（普通大小）

婴儿辅食：胡萝卜鸡肉泥的做法

鸡肉洗净切丁，热水煮一分钟左右，换辅食机蒸15～20分钟！（蒸锅也一样）

胡萝卜去皮切丁，蒸15分钟

鸡肉丁、胡萝卜丁一同放入辅食机或者用料理棒，打成泥！

加适量的开水或者母乳、婴儿奶粉，调成适合自己宝宝的稠度，就可以吃了

我家宝宝吃这款泥的时候已经7个半月了，所以并没有打的很细腻，6个月的宝宝可以尽量细腻一点！

问题四：鸡胸肉怎样做宝宝辅食 鸡胸肉剁碎，加淀粉，少许盐，料酒拌匀；青菜切碎，鸡腿菇切碎；油热后放少许姜末，将鸡胸肉炒至刚刚变色，盛出来；再放少许油将青菜鸡腿菇炒熟，再加水煮一下，再加入炒好的鸡胸肉，煮两三分钟即可。注意：时间不能太久，不然鸡肉老了就不好吃了。

问题五：宝宝辅食鸡肉松怎么做好吃 宝宝辅食鸡肉松的做法步骤

1. 鸡胸肉切块

2. 凉水入锅放葱姜蒜

3. 撇去浮沫，用温水冲洗干净

4. 电压力锅里放入紧好的鸡肉，切好的胡萝卜片和温水。加了胡萝卜的鸡汤更香也顺便做胡萝卜鸡肉泥吃。压力锅压15分钟自然放气后把胡萝卜挑出挑一小块肌肉，放入鸡汤用榨汁机打碎给宝宝吃特别的香甜。

5. 剩下的鸡肉用手扯丝，我扯的比较块大，太费时了这个。

6. 小火放锅里翻炒

7. 炒十多分钟的成果

8. 放入辅食机里打碎

9. 当当，做好啦。

10. 美味的肉松，没有一次做太多，宝宝第一次吃肉松下次做牛肉松

问题六：《婴儿辅食》婴儿高汤（鸡汤）怎么做好吃 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。那么鸡汤怎么炖味道会更加鲜美呢？

怎样才能让鸡汤味道鲜美

1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程。

2、需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要去除。（1）鸡爪上的趾甲。指甲里残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生。（2）去除鸡的内脏和鸡 *** 。

3、用淘米水浸泡：先干净的鸡放在淘米水中浸泡十几分钟，这样会使鸡肉更嫩。

4、先焯再冰：事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生。

5、冷水下锅：让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味。

6、二次撇沫：焯鸡的水倒掉不用，另取一锅冷水，煮开后撇去剩余浮沫，这样鸡汤会更加清澈。然后放在密封的容器中，小火慢熬，中途不要开盖以免香气挥发。

7、最后加盐：关火前5分钟再加盐，过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉不易软烂，香气也不容易熬出来。

鸡汤炖多长时间最好

炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。鸡汤炖的时间再长，鸡肉中的营养成分也只有5％～10％溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中。因此，吃鸡汤时，把鸡肉舍弃的方法是不对的。

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