十一个月宝宝发糕做法 宝宝 发糕

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玉米面发糕 宝宝辅食微课堂的做法步骤

玉米面发糕 宝宝辅食微课堂的做法步骤

??准备食材

首先我们准备好需要的食材。

??加入沸水

220克（毫升）沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。

??冷却至常温

搅拌成块状后放置一旁冷却，冷却至常温即可。

??调配酵母水

将4克酵母、30克白糖和150克温水混合，搅拌均匀，放置一旁静置10分钟。调配酵母水要注意，水一定要用温水，搅拌均匀后还要放置一会儿，这样能让酵母活起来。

??加入面粉和酵母水

玉米面冷却后，加入150克面粉和酵母水。

??搅拌均匀

用筷子搅拌均匀，搅拌至面糊中没有明显的白色颗粒即可。

??倒入容器

取一个容器，容器内部刷上一层薄薄的食用油，倒入面糊。这个容器最好是蛋糕模，脱模会方便一点。没有蛋糕模具的妈妈也可以用普通的大碗

??刮平整

表面稍微刮平整一点。

???发酵1小时

盖上保鲜膜，发酵1小时左右。发酵的时间根据温度变化，只要面糊发酵至大约两倍大就可以了。

??铺上果粒和核桃碎

发酵完成后铺上果粒和核桃碎。

??上锅蒸

起锅烧水，水开后上锅蒸30分钟，不要心急马上开锅，蒸好后还要再焖5分钟才可以揭盖哦。

??脱模

稍微冷却一会儿脱模，用个小刀沿着容器边缘将发糕和容器划开后就可以脱模了。

宝宝辅食,奶香胚芽米发糕,软软糯糯

宝宝辅食，奶香胚芽米发糕，软软糯糯

准备食材：低筋面粉30克，配方奶95毫升，酵母1克，蔓越莓干适量，胚芽米100g提前泡至4小时以上。

胚芽米泡好和奶倒入辅食机中，搅打至少5分钟以上，过筛一遍，放入低筋面粉、酵母粉搅拌均匀，包上保鲜膜发酵至表面有气孔，搅拌均匀排出气泡，倒入纸杯，放入蔓越莓干。不开火再发酵15分钟，蒸20分钟焖3分钟。

宝宝小米发糕的做法,宝宝小米发糕怎么做好吃

宝宝辅食-小米发糕的做法

1.

准备食材

2.

红枣煮6分钟左右，把皮去掉（8个月的宝宝这一步很重要，枣皮扎，一定要去皮）

3.

温水取其中的一半，跟红枣混合在一起，放入搅拌杯，打成枣泥汁，另一半水融化酵母粉

4.

把所有的材料，混合到一起

5.

搅拌均匀就可以了

6.

转移到一个可以入蒸锅的容器，容器要刷一层油，比较好脱模（容器要大一点，发糕在发酵的时候，会变得两倍高，蒸的时候可能还会继续变大）

7.

烤箱预热50度，关火。面糊放入烤箱发酵，等到面糊涨到1.5倍-2倍高，就可以了

8.

发酵好之后，

放入蒸锅蒸，水开以后蒸30分钟左右

9.

小宝宝吃，一定要处理成小块儿一点，否则会容易噎到。也可以让宝宝自己用手抓着吃

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