11月小拱棚里面能蒸什么菜呢 小拱棚冬季可以保持多少温度

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最简单的小拱棚有什么类型?拱棚保温防冻方法有哪些

一般的情况下小拱棚的高度在1.5米以下，宽度为13米，长度一般都在10米以上，小拱棚在建造的时候非常容易，而且成本也比较低，在盖上草苫之后，温度就会提升，但是因为空间比较小，所以适合种植育苗或者是一些矮小的作物栽培。

一般的情况下小 拱 棚的高度在1.5米以下，宽度为13米， 长度 一般都在10米以上，小拱棚在建造的时候非常容易，而且成本也比较低，在盖上草苫之后，温度就会提升，但是因为空间比较小，所以适合种植育苗或者是一些矮小的作物栽培。那么最简单的小拱棚有什么类型？拱棚保温防冻方法有哪些？

最简单的小拱棚有什么类型？

（一）拱圆形小拱棚

拱圆形小拱棚是生产上应用多的类型，也叫小温棚，主要使用毛竹片、竹竿、荆条或直径为68毫米的钢筋或薄壁钢管等材料，弯成宽13米、高1米左右的弓形骨架，各骨架之间用竹竿、铁丝将每个拱架连在一起：有的将拱架两端较深地插入土中，如果拱架很牢固，也可以不用把拱架连起来。在拱架上面扣上塑料棚膜，四周拉紧后将边缘用土埋好，棚膜上面再用压杆或压线将其固定，在小拱棚较矮、防风又好的情况下，也可以不用压杆或压线。

（二）半拱形小拱棚

北面有长度约为1米的土墙，南面为半拱圆的棚面：这种小拱棚一般为无 柱 棚，跨度大时，中间可设12排立柱，以支撑由于雨、雪及防寒保温覆盖物等所构成的负荷。也有的用钢筋、钢管做成一侧立、一侧半拱圆形的。这种小拱棚应为东西走向，有利于采光。由于这种小拱棚一侧直立，使棚内的空间较大，因此利于秧苗的生长。

（三）双斜面拱棚

棚面成屋脊形或三角形。棚架方向东西、南北延长均可，但南北方向的棚内光照均匀。这种棚适用于风少、多雨的南方：可以平地覆盖，也可做成畦框后再覆盖，形式多样。这类棚在脊的下方一般设有立柱，以支撑负荷。这种小温棚做成畦框后再覆盖或与半地下式的冷床相结合使用较好，否则在露地直接覆盖，两侧的空间过小，不利于栽植秧苗，有效的作用面积较小。

拱棚保温防冻方法有哪些？

（一）拱棚两侧设置无纺布

拱棚两侧与外界接触面积大，热量散失最快。一般来说，最初出现冷害的位置都在拱棚两侧。因此，应在拱棚两侧覆盖无纺布、草帘等，可大大提升其保温性。尤其是东西向拱棚，北侧可以设置一层秸秆风障，减少空气流动，也可以减少热量流失。

此外，菜农还要特别注意拱棚破损处的修补，确保通风口与地表不存在疏漏之处，减少夜间拱棚内外的空气流通。

（二）设置套棚

套棚膜是菜农最常用的保温手段，增加一层薄膜覆盖，可以提高棚内温度2——4℃。外界气温降低到8℃以下，拱棚内就应该增设套棚膜，尽量提高棚内夜温，促进蔬菜生长。

增设套棚膜后要加强温湿度 调控 ，尤其是通风变差后，容易产生滴水，棚内湿度大大增加，要注意加强喜湿的细菌和真菌性病害防治，如细菌性角斑病、软腐病，真菌性的灰霉病、菌核病、霜霉病等。菜农可以每隔3——4天用空气消毒片进行1次空气消毒，控制空气传播的真菌性病害传播；间隔5——7天，喷洒1次氯溴异氰尿酸、噻唑锌、噻菌铜等药剂，喷洒药剂时，茎叶与地面都要喷洒到，减少地表病菌扩散。

（三）增强蔬菜自身抗寒能力

蔬菜自身抗寒能力的差异，对延长蔬菜生长期非常关键。同样的植株，其抗寒性不是一成不变的，而是随着天气、水肥等条件不断变化，在连续阴雨天等逆境条件下，植株光合产物不足，抗寒性会明显下降。无机盐、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等，对植株的抗寒性都会产生重要的影响。我们平时强调的培育壮棵，最重要的目的之一就是加强有机产物的积累，保证植株充足的营养供应，维持植株抗性的稳定。

植物对逆境的适应还受激素的调控影响。脱落酸、乙烯等生长抑制剂可以明显提高植株抗寒性，而赤霉素、2，4-D等生长促进剂则会降低植株抗寒性。近年来，甲壳素、海藻酸等功能性物质在蔬菜上的使用效果得到验证。甲壳素可以诱导蔬菜自身的生理变化，产生提高蔬菜抗性的物质。海藻酸等喷洒后，可以诱导花芽分化，提高蔬菜抗逆性，作用显著。

寒流到来之前，菜农可以用全营养叶面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等养分，搭配海藻酸、甲壳素、乙烯等喷洒植株，可有效补充植物体的营养，提高逆境条件下的抗性。

（四）加强寒流过后的管理

寒潮过后，天气迅速转晴，棚内气温一般升高较快，要加强管理，减轻寒流对蔬菜的二次伤害。一是注意缓慢升温，这时菜农应提早通风，保持棚内温度平稳升高，上午温度不要超过25℃，保证蔬菜受害组织有恢复的时间。二是喷水增湿，晴天后通风早，棚内湿度下降快，待发现植株萎蔫时，应该立即向植株上喷洒温水，提高棚内湿度，减少叶片蒸腾作用 强度 。三是补充养分，喷水时，还可加入甲壳素、光合动力全营养叶面肥、白糖等，补充叶面营养，促进叶片功能快速恢复。

小拱棚外面11度棚内温度多少

24℃。

根据查询相关资料信息，小拱棚温度外界白天气温达到11℃时，白天棚内气温能达到24℃。幼苗出土2～3天内不通风，外界白天气温达到15℃以上，白天当棚内气温超过28℃时要及时通风，幼苗4~6片真叶时，进入伸蔓期，应加强通风，防止秧苗发生徒长，促进西瓜雌花分化，白天气温保持25℃～28℃，夜间不低于15℃。至5月中下旬外界平均气温稳定在15℃以上揭膜撤棚。

拱棚一般是由竹竿和水泥柱建成，寿命长达3-10年，顶部呈弧形、上面覆盖塑料膜的棚。也叫二棚、面包棚、冷棚。适合我国南方地区以及北方春、夏、秋季节的种植以及养殖棚使用，拱棚相对与暖棚而言保温性能稍低，可在棚内加设二膜或三膜，以增加夜间温度。

小拱棚内环境条件有哪些特点?

（1）温度 小拱棚和阳畦一样热能全部依靠太阳光的辐射能。外界光照强时，棚温即很快上升；外界阴、有风、低温或夜间时，棚温则迅速下降或很低。温度变化明显受外界环境条件和季节的影响。

一般小拱棚增温能力只有3～6℃，最大增温能力可达15～20℃，晴天时棚内易出现高温危害。阴冷及夜间条件下，棚温仅比外界高1～3℃，遇到寒流易产生霜冻。小拱棚加盖草栅后可提高温度2℃以上，比露地气温提高4～8℃。当外界出现－15℃低温时，棚内最低温度为－3℃，比露地高约12℃。当外界温度低于－10℃时，小拱棚不宜生产。

小拱棚温度季节性变化：小拱棚温度由于明显受季节影响，其使用期外界最低温季节亦是小拱棚的最低温季节。早春使用的小拱棚随季节的发展温度越来越高；秋延迟栽培使用的小拱棚则随季节的发展温度越来越低。当小拱棚加强夜间覆盖保温防寒的情况下，其最低温度出现的次数和极端最低温度，均比外界少和高。

小拱棚进行早春栽培使用时，外界气温在－10℃以上时可进行耐寒和半耐寒菜的育苗和生产；当外界气温在－5℃以上时，可进行喜温菜的育苗和生产。如果小拱棚的夜间覆盖材料保温性很好，小拱棚的使用期在早春会提前，在秋延迟中会延后。最终决定小拱棚使用期的是棚内最低温度和作物能忍耐的最低温度。

小拱棚用于喜温性蔬菜秋延迟栽培时，当棚内温度降至15℃以下时，应加盖草栅进行保温防寒。当降至2～5℃时，准备拉秧；当栽培耐寒性蔬菜时，棚温降至8～10℃时加盖草苫防寒，当棚温降至0℃左右时，或收获或假植越冬。

小拱棚温度的日变化：小拱棚空间小、缓冲能力弱，棚温的日变化幅度大。晴天无风时增温效果显著，棚温可达40℃；阴、冷、雨、雪、有风天温度很低，可在0℃以下。

小拱棚晴天的温差较大，可达20～30℃；阴天温差小。小拱棚早晨见光后开始升温，中午13时前后出现最高温度。午后太阳辐射逐渐减弱，温度亦开始下降。覆盖草苫后降温速度降低，比外界气温下降缓慢。夜间降温至出太阳前达到最低，即一天的最低温度。揭苫见光后温度再度上升，形成一个新的循环。以上是小拱棚温度日变化的一般规律。

小拱棚内温度分布差异：小拱棚内由于光照强度、辐射、传导及对流的强度不同，而使小拱棚内形成局部温差，造成温度分布不均匀。

早上揭苫前棚温比较均匀。由于土壤向空间进行热辐射，不同层次的空气温度存在差异。由于对流的结果，早上揭苫前棚顶温度较高，地面温度较低，上下相差3～4℃（图1-6）。

图1-6 小棚等温线（1964年4月8日，晴间多云）

（北京农业大学主编，蔬菜栽培学，1980）

揭苫后，由于阳光的增温作用，使棚温迅速上升，棚内气温分布发生变化。光照最强的部位形成高温区。中午前后，高温区转移至地面，土壤开始蓄热，出现下层温度高于上层的现象。棚内水平方向的温差比垂直方向更为明显，温差最大的区域是距地面30～40厘米处的空间。夜间覆盖草苫后，由于对流现象的调整，棚温趋向稳定，温度分布变得均匀。21时仍是下层温度高于上层温度，21时至次日7时将发生逆转，揭苫前上层温度高于下层。

当小拱棚作物长高后，棚内气流相对稳定，棚内温度分布相对无作物时变得均匀。但由于小拱棚空间小，局部温差大，栽培管理上应注意通风降温，夜间加强覆盖防止散热过多，而加剧小拱棚内的温度分布不均。

小拱棚土壤温度：棚内土壤温度随棚温的变化而变化，亦存在着季节、天气、日变化的影响，形成温度分布不均匀。但土壤温度的变化远不及气温变化突出，相对比较稳定。

早春使用小棚的地温一般低于棚内气温。土壤温度的回升慢于空气温度，主要原因是土壤比热较大，升温慢的缘故。所以，早春小拱棚作物定植的限制因子是土壤温度，而不是空气温度。只有小拱棚土温稳定在定植作物生长要求的最低温度以上时，作物才能安全定植。如早春小拱棚黄瓜的安全定植期是棚内土壤温度稳定在12℃时，而番茄的安全定植期则是土温稳定在10℃时。土壤温度一般按10厘米表土的揭苫前温度为标准。

秋延迟用小拱棚的温度限制因子是空气温度。秋季大量的太阳能贮藏于土壤中，使得秋冬季节的土温明显高于气温。由于空气的比热极显著小于土壤，所以当秋冬寒流到来时，降温最明显的是空气，而不是土壤，所以秋延迟作物的冻害主要是由空气温度的骤降引起的。当空气温度降至作物生长极限最低温时，让作物由架材上的空中平铺在地面上，依靠较高的地温和白天较高的气温，作物即可避开寒流又可继续生长一段时间，让果实陆续成熟上市。

小拱棚土温的日变化规律一般为由凌晨的最低温度在日照的加温下逐渐升温，午后14时左右达到最高点，即一天的最高温度。土温最高温度出现的时间一般较气温迟1小时左右。下午随光照和气温下降逐渐下降，由于土壤比热大，下降速度较气温慢。盖苫后速度较不盖稍有减慢。次日凌晨时土温和气温一样降至最低点。

小拱棚土温的日变化和气温相似，晴天变化较大，阴天变化幅度相对较小。有草苫覆盖变化幅度又明显小于无草苫覆盖的小棚。小拱棚表面土温的日变化幅度大于深层土温的变化幅度。如晴天5厘米土温日较差为6℃时，20℃土温的日较差只有3℃。阴天时均变小，分别为3.6℃和1.5℃。

北京地区半拱圆形小拱棚1～2月份10厘米平均地温为4～5℃；3月上中旬为10～11℃；3月下旬为14～18℃。由此可见，小拱棚3月上旬即可定植甘蓝等耐寒性蔬菜；3月下旬即可定植黄瓜等好温性蔬菜。

（2）光照 小拱棚依靠太阳辐射能来提高畦温。小拱棚内见光量的多少及分布直接影响到棚内温度的高低和温度的分布情况。新薄膜具有良好的透光性能，一般在90%以上；当有水滴附着时透光率降至50%～60%；使用15天已污染的薄膜只有60%左右；严重污染薄膜及一些旧薄膜的透光率不足新膜的30%，甚至降至10%以下。

小拱棚内光照既是棚温提高的依赖因子，又是棚内作物光合作用的主导因素。光照不足棚温低、作物光合作用弱，而表现生长缓慢，甚至僵苗。所以，小拱棚应选择抗污染、抗老化、除静电的新薄膜，严禁使用旧薄膜。有条件的最好选用节能日光温室使用的无滴防尘膜。

小拱棚内的采光量主要受采光面的大小影响，与棚型关系不大，棚型主要影响到夜间的散热量。当棚面越大时，夜间的散热量就越多，温度下降就越快。当小拱棚空间不成为使用的限制因子时，应尽量降低棚面的面积，以避夜间散热量过大，降温过快。棚面大的小拱棚并不表明其采光面就大，相同畦宽、不同高度的小拱棚的采光量基本一致。所以，小拱棚的高度以能满足作物生长即可，不可盲目加高。

白天小拱棚见光部分和顶部的温度较高；气温较地温高；气温升高快，地温回升慢；水平方向上的照度从南侧至北侧逐渐减弱；垂直方向上的照度自上至下逐渐降低；有作物时光照分布均匀性变差；南北向小拱棚的光照比东西向分布更均匀。因此，小拱棚作物生长期间应最大程度地采光，尽量避免作物间的相互遮光；在不影响保温的条件下应尽量选用南北棚向。

（3）湿度 塑料薄膜的气密性很强，在封棚时，棚内空气与棚外隔绝，地面蒸发的水分和植物蒸腾的水分全部封闭在拱棚内，是小拱棚及所有薄膜覆盖的保护地设施内空气相对湿度很高的缘故。当外界气温低于棚内气温时，塑料薄膜内侧很易结露，出现水滴。

一般小拱棚内空气相对湿度可达70%～100%；白天通风时可保持40%～60%；长期封棚时可超过100%而结露。小拱棚内的空气相对湿度随气温升高而降低，随气温下降而上升；晴天强光照时相对湿度降低，阴天则上升。小拱棚内空气绝对湿度（绝对含水量）的变化与相对湿度恰好相反，随温度升高或降低而升高或降低。当温度降低时，绝对含水量的降低引起空气中多余水分在冷界面，如薄膜上结露，空气相对湿度达100%以上，出现过饱和。引起透光率降低，作物叶片病害加重。晴天应及时通风，排除多余水分，避免结露现象频繁发生。

保持湿度相对稳定，避免过低和过高是防病、治病的重要条件。小拱棚内的高温、高湿和低温、高湿都是作物发病的有利条件。加强通风、排湿、降温，避免高温高湿环境出现，确保作物健康生长。

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