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1、宝宝长到十一个月大,可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。
2、这个时候的宝宝就餐时间上要有规律,黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等蔬菜都可以做给宝宝吃。
3、豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富,如果宝宝喜欢,是非常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃。
扩展资料
注意事项:
1、餐前不吃西红柿。如果在餐前使用西红柿,宝宝可能会产生腹痛和胃部不适等病症,这是因为餐前吃西红柿会使胃酸浓度提升,引起胃扩张。
2、豆芽菜一定要炒熟。豆芽菜营养丰富,是为宝宝补充营养的好选择,但是豆芽一定要炒熟,否则宝宝吃了以后可能会产生不良反应。
3、食用胡萝卜素不宜过多。虽然胡萝卜素很有营养,但是一旦过多食用,宝宝可能会出现不愿意吃东西等症状。
参考资料来源:人民网-宝宝十一个月吃什么好?推荐11款食谱
11个月的宝宝,消化能力及咀嚼能力都大大增强,孩子的辅食可以更多样化,促进营养吸收,那具体十一个月宝宝食谱怎么做呢?
1、十一个月的宝宝可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。
2、最好不要只是吃水或泥状的食物了,不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。
3、主食:母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)。
4、辅助食物:水、果汁、水果泥等,任选1种,120克/次,上午10时;各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时;蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合;
3、煮白米粥,煮好之后加入虾皮、鸡蛋、碎菜,再煮2分钟即可。
原料:土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克。
做法:
1、将土豆煮熟后压成泥;
2、将胡萝卜洗净、切块,放入搅拌机中打成浆,与土豆泥以及肉末混合;
3、将三合一的土豆胡萝卜肉末装在盘子里,上锅蒸熟,出锅后加1滴生抽、1滴香油即可。
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后。
2、在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
3、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
原料:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:
1、将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用。
2、番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
3、将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
原料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法:
1、把洋白菜叶洗净后放开水中煮软。
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味。
3、把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
主要食物:粥、面条(面片)、软饭。
辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。
上午
6:00:母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升。
8:00:喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片。
10:00:喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块。
12:00:喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克。
下午
14:00:喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个。
16:00:喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升。
18:00:喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升。
夜间
20:00:喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升。
22:00:喂母乳10~20分钟/配方奶200毫升。
1、不要给宝宝吃大人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品,对宝宝的消化和吸收都不利。
2、宝宝吃的辅食仍要单独加工,要做到细、软、烂、淡,这样会更适合宝宝的消化系统。
3、辅食仍需保持少糖:甜食的摄入会增加宝宝胃肠道的饱胀感,从而降低宝宝的食欲,而且对牙齿发育不好。
对于11个月的宝宝来说,辅食应该怎么吃才好?由11个月大的宝宝可以喝果汁组成,果汁中含有维生素C,从稀到浓逐渐增加,西红柿类也可以喝或果汁宝宝是绿色蔬菜肉粥,对于11个月大的宝宝可以吃,而黄色的鸡蛋、鱼、蛋羹泥中含有丰富的铁、锌,有助于宝宝的生长发育。
11个月大的婴儿可以吃豆腐蛋黄泥,蛋黄本身富含卵磷脂,可以提高人体血浆蛋白质的含量。确保宝宝每天摄入适量的优质蛋白质。鱼、肉、蛋、豆制品和其他食物可以炖或煮,也可以制成肉末、鱼丸、豆腐、鸡脯和其他容易消化的食物。
11个月大婴儿的饮食计划原则是确保足够的营养摄入。为宝宝选择的食物必须富含营养,以满足宝宝的生长发育需要,同时刺激食欲,养成良好的饮食习惯。要注意为11个月大的婴儿添加补充食物,不要太凌乱,要一步一步地做,食物要轻且容易消化吸收,并用生长图表定期监测孩子的身高和体重曲线。粗粒、细粒:以软米、小馒头、粥、小馒头为主食。
婴儿也可以吃胡萝卜。胡萝卜通常被称为人参。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,是土豆的360倍,并含有碳水化合物、钙、铁和维生素C、B1和B。4、11个月大的婴儿还可以吃菠菜鱼营养粥,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质和铁、钙、磷等矿物质。你可以将瘦肉切碎,生姜去腥去姜,洗净切下蔬菜的心,米汤煮沸后再炖20分钟,然后改用中火,最后加入瘦肉煮熟,加入切碎的蔬菜心,根据需要调味,注意少油无盐。鱼、牛肉、鸡蛋、各种蔬菜都可以用这种方法。
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