肉类怎么给11个月宝宝吃呢 肉类怎么给11个月宝宝吃最好

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十一个月宝宝吃什么长肉

鱼肉鸡肉都可以，下面推荐一些十个月宝宝的肉食类食谱：

1.十个月的宝宝食谱：蒸肉豆腐

此豆腐松软，稍咸，味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。

主料:豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅料香油1克，酱油4克，淀粉5克。

制法:①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

2.十个月的宝宝食谱：鸡肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

方法：在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克。盐适量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

3.清蒸鱼饼食材：鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。做法：鱼肉剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋清，少量姜末，搅打成鱼泥。将打好的鱼泥倒入盆中，加入、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。

11个月宝宝能吃什么肉

11个月的婴儿可以吃一些肉类的,比如鱼肉、鸡肉等,可以制成泥状,或拌在米饭.面条里,但要适量,以免引起消化不良。

11个月宝宝吃牛肉怎么做

【适合年龄】9-11月龄

在粥中放入水果，可以增加辅食的色香味。不过也不要顿顿都在辅食里加水果，只是偶尔来调节下辅食的口感与味道，吸引宝宝对辅食的兴趣。如果宝宝生病没有胃口的话，加入芒果的辅食会是不错的选择，因为芒果富含维生素A和胡萝卜素。

【食材】

大米30G、芒果15G、牛肉10G、豆腐15G、水｜高汤150ML

【具体步骤】

1、将芒果去核，按图示用十字花法将芒果切成芒果花，再将果肉取下切成3-5毫米的小丁；

2、第2步：将豆腐切成3-5毫米大小的小丁；

3、将牛肉在锅中煮熟，然后撕成肉丝，再切成3-5毫米的小肉丁；

4、将150毫升的水（也可以用煮牛肉时熬出来的高汤哦）倒入大米中，煮15分钟后放入肉丁和之前准备好的芒果、豆腐，调至中火，再煮7-10分钟即可。

茭白南瓜牛肉粥

【适合年龄】9-11月龄

【食材】

大米：30G、牛肉10G、茭白10G、南瓜10G

【具体步骤】

1、将茭白用清水洗净，然后将白色的茎部切成薄片，再切成3-5毫米大小的颗粒；

2、将南瓜对半切开，去瓤，去皮，然后也切成3-5毫米大小的颗粒；

3、将牛肉洗一下，然后放入锅中炖煮，煮到筷子能插入后拿出；

4、将煮好的牛肉撕成小条，然后切成3-5毫米大小的颗粒；

5、将30g大米加入150ml炖煮牛肉的高汤，小火熬煮8-10分钟后，加入熟牛肉丁、茭白丁和南瓜丁，中火煮7~10分钟即可。一道富含膳食纤维的茭白南瓜牛肉粥就做好啦~

胡萝卜牛肉羹

【适合年龄】11月龄

【食材】

牛肉100g、胡萝卜50g、西红柿1个、淀粉3g

【具体步骤】

1、锅中加水，烧开后放入牛肉焯水2分钟

2、捞出牛肉切小块

3、胡萝卜切丁，西红柿去皮切块

4、牛肉和胡萝卜放入高压锅，加水煮半个小时

5、不粘锅预热后，倒入西红柿炒至软烂

6、倒入煮好的牛肉、胡萝卜一起煮至沸腾

7、汤中勾芡，再次煮开即可

豆干细滑牛肉饭

【适合年龄】11月龄以上

【食材】

干豆腐25g、胡萝卜10g、牛肉丁50g、大米100g、盐少许（或不加）、核桃油适量

【具体步骤】

1、大米洗净，焖熟

2、豆干、牛肉切丁

3、 起锅倒入核桃油，放入牛肉丁炒三分钟左右

4、放入干豆腐丁，胡萝卜丁，米饭，翻炒片刻后倒入少许盐调味即可哟！

香煎牛肉排

【适合年龄】11月龄以上

这个方法不仅简单 做出来的牛肉不会腥不会咀嚼困难也不会柴 超适合小宝宝吃

【食材】

牛肉适量、淀粉6.7勺、鸡蛋一个、面包糠适量

【具体步骤】

1、牛肉用柠檬水泡一泡去腥 然后剁碎 多剁一会

2、加入淀粉 1.2勺肯定是不够的 我加了如图那么多 具体也忘记称了 和淀粉搅拌均匀后腌制10分钟；已经吃盐的宝宝稍微放点盐

3、在手上搓成圆球 如果不太粘手就是淀粉够了 如果太湿再加点 变成圆球后稍微压扁成一块牛肉排的样子

4、然后轻轻放入蛋液里裹一层 不能吃蛋白的用蛋黄就可以

5、再裹一层面包糠 我本来是想做心形牛肉排 但是发现煎好后还是变成椭圆形 大家也不用刻意去做形状啦

6、锅里倒一层油 放入小火慢煎 小火！慢煎！耐心噢

7、怕不熟就切开看看 里面没有生牛肉的样子就可以啦

8、切条切块给宝宝吃就好啦 超级好咀嚼

牛肉卷

【适合年龄】11月龄以上

【具体步骤】

1、准备白萝卜、牛肉、番茄、葱；

2、将牛肉切丁、切碎；将番茄切碎，葱切碎；

3、把剁碎的牛肉拌上淀粉、宝宝酱油、香油，腌一会；

4、锅里放油，把切好的番茄、葱花，炒熟；

5、将炒熟的番茄葱花放在牛肉里搅拌均匀；

6、将白萝卜切薄片，在锅里煮软，注意不要煮大了；

7、将萝卜片捞出，把牛肉馅卷起来，成牛肉卷；

8、把牛肉卷放在锅里蒸熟。

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