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小孩喝什么汤最补钙:鲫鱼汤
材料: 小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法:
1、鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。
2、加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。
3、捞去葱段,撒上葱花。
小贴士: 鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材,既补钙又健脑。
小孩喝什么汤最补钙:黑豆筒骨汤做法:
1、筒骨用热水充分洗净,放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开,洗净。
2、锅内加足水,放入黑豆,黄芪;加入适量花雕酒去腥。
3、加适量米醋,帮助骨头里的钙质溶解,也帮助黑豆更软烂,都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味,再闷几分钟,舀出来以后撒上葱花即可。
小贴士: 黑豆不只是补钙的佳品,还能软化血管、滋润皮肤。常常食用黑豆除了能补钙,还能提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
小孩喝什么汤最补钙:海带汤材料: 海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。
做法:
1、准备材料。
2、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。
3、电砂锅里放入葱、姜片、八角。
4、放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。
5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。
6、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
小贴士: 海带除了富含丰富的钙质,还含有其他人体所需营养元素。
小孩喝什么汤最补钙:金针菇鱼丸木耳汤材料: 鱼丸250g、木耳36g、金针菇60g、猪骨汤适量、椒盐适量、鸡粉。
做法:
1、准备材料。
2、预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
3、将食材全部洗净,放入煮锅中。
4、盖锅盖,大火,煮10分钟。
5、揭盖,加入适量的鸡粉。
6、倒入适量的味椒盐。
7、煮滚,即可关火。
小贴士: 木耳除了人们熟知的降血压作用之外,补钙能力也很强。木耳中的胶质也起起到清胃涤肠的作用。不过,木耳虽然钙含量丰富,但口感比较硬脆,不适合2岁以下的宝宝吃。这道菜,2岁以下的宝宝只喝汤就行了。
小孩喝什么汤最补钙:油酥虾皮紫菜汤材料: 虾皮、紫菜、大骨汤、鸡蛋、大蒜。
做法:
1、将大骨洗净,过开水洗净血污。
2、加姜片小火熬制2小时。
3、取适量汤水,烧开。
4、放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。
5、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
小贴士: 紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆,治疗贫血,同时促进骨骼和牙齿的生长,提高机体的免疫力。
小孩喝什么汤最补钙:海参汤材料: 海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。
做法:
1、辽参和香菇泡发30分钟以上,鸡胸肉清洗干净。
2、鸡胸肉切成片。
3、葱姜蒜切段切丝。
4、香菇切成丝
5、辽参也切成丝。
6、热锅热油,将葱姜蒜爆香。
7、到入鸡胸肉翻炒。
8、分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生。
9、炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。
10、加入足够的开水烧开。
11、大火烧开后,揭开锅盖,继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。
12、加入香菇丝,继续大火烧开。
13、煮沸腾后,转小火。
14、转小火慢炖1小时。
15、辽参很容易熟,所以最后加入。
16、转大火烧开,烧上三分钟即可。
小贴士: 海参钙含量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。另外,因为海参也属于高蛋白食物,所以宝宝们吃的时候一定要适量,否则也极易不消化哦。
是的一个重点,汤品易于消化,养胃清肠,煮汤喝来,那么呢?下面为您介绍,看看吧。
1、炖牛骨汤
材料:牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。
做法:牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡之后捞出,放入开水中完全烫去血水。牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中,放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水,大火煮开,转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。
熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫,汤熬煮至乳白色之后,放入牛排骨,继续炖煮3小时,煮至肉烂之后捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片,骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。
薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的的浓汤,撒上葱和芝麻,加入食盐和胡椒粉,调味之后即可饮用。
2、草菇豆腐汤
材料:豆腐500克、草菇20克、竹笋15克、油菜心25克、食盐3克、酱油20克、味精2克、黄酒10克、淀粉10克、香油5克。
做法:竹笋去壳去皮,清洗干净,却成片状。油菜心清洗干净。淀粉加水调成糊状。豆腐切成小块,放入锅中,加入清水、少许的食盐,文火炖煮,捞出沥干水分。
烧热锅子,放入麻油,油热下绍酒,清汤100毫升,草菇、笋片、菜心、食盐、酱油、味精、豆腐块,烧开之后用湿淀粉勾芡之后出锅即可。
3、黄豆排骨汤
材料:猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。
做法:黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。排骨飞水后捞出备用。重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝,盖上盖子开始煲,煲2-3个小时。
注意水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感。最后,加入适量食盐调味,大火再煮3分钟即可。
4、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。
做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹乾,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块。砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
加入葱姜,加入足够开水(5碗左右),加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲),煲40分钟,加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
5、紫菜腐竹汤
材料:腐竹200g,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油。
做法:腐竹洗净后下紫砂煲煲三个小时。将包好的腐竹汤滤过后先装碗凉左右。捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。
6、四色汤
材料:紫菜10克,鸡蛋1个,番茄1个,虾米少许,香油、葱花、盐适量。
做法:将鸡蛋打散,紫菜撕成小块,番茄切片备用。锅中加适量清水煮开,放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开,加入盐、葱花、香油调味即可。
7、黑豆猪骨汤
材料:黑豆20~30克,猪骨200~克,调料适量。
做法:将黑豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂,加调料适量即可。
8、虾皮豆腐汤
材料:虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。
做法:将虾皮洗净后泡发。嫩豆腐切成小方块。加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香,加水适量煮汤喝。
9、桑椹牛骨汤
材料:桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、葱、姜各适量。
做法:将桑椹洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中用水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹,开锅后再撇去浮沫,调味后即可食用。每日1次,每次100毫升,每周1剂。
10、海带排骨汤
材料:排骨250克,海带100克,盐两勺平,鸡精一勺,醋5滴。
做法:先将海带浸泡十分钟,然后洗干净把海带打成结,然后放入少许盐抓数分钟清水洗冲洗干净。用热水煮沸一下,然后用冷水洗净备用。将排骨用热水焯几分钟,用温水洗净不宜用冷水。
往锅里倒入冷水将排骨倒入锅中煮半小时,然后放入海带,因为海带较厚所以要煮比较长时间,再煲个一个半小时,放入盐、鸡精还有醋,再煮十五分钟。
【】、【】、【】、【】、【孕妇喝什么钙好】
宝宝10个月需要补钙。一般可以吃豆制品或面条、骨头汤、一些瘦肉、虾皮,可以缓解缺钙症状。平时也可以给孩子补充维生素D,一般服用维生素D可以更好的促进钙的吸收,缓解缺钙的现象。这个阶段一定要注意宝宝的消化吸收调理。如果宝宝消化吸收不好,很容易导致缺钙。
通过饮食补钙是最好的方法。含钙量高的食物有很多,如虾皮、紫菜、豆制品、鱼类等。妈妈可以将这些食物添加到孩子的辅食中,补充钙质。除此之外,他们还可以给孩子喝点牛奶,保证一天两顿奶餐。
十个月大的宝宝吃什么补钙好?宝宝的健康成长离不开妈妈的呵护。在宝宝的成长过程中,饮食很重要。如果离开了饮食的营养,宝宝的生长发育会受到很大的影响。很多孩子在成长过程中都会缺钙。今天就给大家讲讲十个月大的宝宝应该吃的补钙的食物。
对于10个月大的宝宝来说,可以通过饮食来补充钙质,因为10个月大的宝宝可以选择很多种辅食,含钙的食物也很多。多给孩子吃含钙量较高的食物,可以起到补钙的作用。比如虾皮、紫菜以及各种豆制品,都含有丰富的钙。妈妈可以在辅食中给孩子尽可能多的食物。比如把虾皮磨成碎末,放进孩子常喝的粥里,可以起到补钙的作用。给孩子吃豆腐等豆制品作为配菜,也能起到补钙的作用。
除了以上食物,让孩子吃一些鱼等食物也能达到补钙的效果。鸡蛋、牛奶等食物也含有一定的钙,妈妈可以经常给十个月大的宝宝煮鸡蛋。而且10个月的宝宝应该是以奶为主,孩子喝的奶含钙非常丰富。所以10个月大的宝宝,无论是母乳还是配方奶粉,都要保证一天两餐奶,要保证孩子奶量充足。如果孩子奶腻了,可以试着给孩子喝点奶。
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