11月份有什么当季的蔬菜吃 11月份有什么当季的蔬菜吗

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11月份应季蔬菜有哪些

11月应季蔬菜有哪些。

11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头 冬笋等；青菜，又名小白菜，五群精英；青菜中含多种营养素，富含维生素C；青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高；卷心菜：名结球甘蓝，一种常见蔬菜；约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

1、白萝卜，俗话说，冬天吃萝卜，夏天吃姜。白萝卜是一种适合秋冬季节的蔬菜，在11月份广泛上市，白萝卜含有丰富的维生素。

2、冬笋，冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始。质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素等，素有金衣白玉，蔬中一绝之美誉。

3、南瓜，南瓜收获的时间为每年的10月到第二年2月。南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，南瓜热量也很低。

4、西兰花，西兰花是常见的一种十字花科蔬菜，其含有大量的蛋白质，膳食纤维和多种维生素，胡萝卜素以及钙，磷，铁，镁，锌等矿物质元素，因而成为了百姓餐桌上常见的食材之一。西兰花上市时间从9月到第二年6月，所以11月份吃西兰花最当季。

5、白菜，11月份正值大白菜上市时节。大白菜具有较高的营养价值，故有百菜不如白菜的说法。

11月当季蔬菜水果有哪些

11月的当季蔬菜有胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝等。11月的当季水果有菠萝、橄榄、甘蔗、苹果、砂糖橘、蛇果、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓等。

1、11月的当季蔬菜有：胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝等。

2、11月的当季水果有：菠萝、橄榄、甘蔗、苹果、砂糖橘、蛇果、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓等。

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