11月龄的宝宝吃什么辅食好 11月个宝宝吃什么辅食

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宝宝十一个月辅食100种(一)

在日常生活中，家长们想要自己的宝宝长得高，指身高体重都处于上乘，则一定要注意日常护理，其中便包括饮食。对于十一个月的宝宝来说，除了保证每日的奶量以外，还需要丰富其辅食，保证宝宝的营养来源，所以今天就十一个月宝宝辅食100种进行部分列举和说明，家长们可以参考。

当宝宝十一个月时，其已经具备了一定咀嚼能力，所以此时家长们在烹饪辅食时不用制作的过于精细，这样反而不利于宝宝出牙或者牙齿的发育。适合十一个月宝宝食用的辅食有水果粥、肉丝面、鸡汤抄手、肉饺子、鱼片粥、鸡蛋三明治、香菇炒肉、淮山鸭子汤、水果沙拉、松仁玉米烙、什锦沙拉、萝卜仔排煲、香酥腰果、肉末面条、蕃茄炒蛋、蒸蛋、肉馅饼、发糕、小馒头和肉松卷等，这些宝宝都比较爱吃，且有一定营养价值。下面将就宝宝最爱吃的三种辅食进行做法说明：

1、肉饺子。对于十一个月的宝宝来说，可以进行咀嚼了。家长们可以把饺子皮弄得小一些，再加新鲜的肉馅制好，可以加一点葱和姜去掉肉的腥味，包好后煮熟便可。可以用鸡汤煮食更佳。

2、鱼片粥。鱼肉中含有丰富的蛋白质，家长可以选择鳕鱼或者巴沙鱼，将鱼用姜和葱腌一下，再和大米一起煮粥，非常鲜香。

3、肉末面条。面条多数宝宝都很喜欢吃，家长们可以用高汤煮面，再将肉切成末，然后在锅里轻轻翻炒至香，再和面一起煮熟便可食用。

这些辅食对于十一个月的宝宝来说都是比较适宜的，家长们也可以根据宝宝的口味调整做法，让宝宝爱上吃辅食。

有没有适合十一月婴儿辅食?

11月龄宝宝的咀嚼和吞咽能力更强了，可以给宝宝吃的食物种类可以增加，除了刺激性较大的蔬菜，比如辣椒，常见的蔬菜都可以给宝宝试吃。记住不能给宝宝吃油炸的食物，我们要注意科学地给宝宝增加营养，让宝宝不仅不挑食，而且吃的要更有营养。

辅食1.白萝卜粥

营养价值

1、白萝卜属于颜色较浅的根茎类蔬菜,含有一定的维生素C、钙、膳食纤维,作为十字花科类蔬菜,有着独特的味道,可以少量给宝宝尝试。

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

食材

白萝卜50克 大米50克

烹饪方法

①白萝卜去皮洗净，之后切成丝待用;大米洗净,之后放水里浸泡30分钟。

②锅中放入大米和适量水,大火烧沸后改小火,之后小火熬粥，粥快熟时放入白萝卜丝，稍微略煮片刻就做好了。

辅食2.萝卜虾泥馄饨

营养价值

1、馄饨皮薄，宝宝容易咀嚼吞咽，馅料荤素搭配，营养均衡。这道辅食富含碳水化合物、蛋白质、脂肪，为小宝宝的机体提供丰富的营养物质。

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

食材

馄饨皮15个 白萝卜20克 胡萝卜20克 虾仁40克 鸡蛋1个 香油少许 植物油适量

烹饪方法

①白萝卜、胡萝卜、虾仁分别洗净，之后把它们剁碎分别待用；鸡蛋取蛋黄，然后用小碗打成蛋黄液。

②油锅烧热，然后下虾仁碎煸炒，再放入蛋黄液，划散后盛起晾凉。

③把所有陷料混合包成馄钝，锅中加水煮熟，之后盛到小碗加点香油调味就完成了。

辅食3.时蔬浓汤

营养价值

1、时蔬浓汤的食材种类多,味道丰富,颜色搭配也非常漂亮,这样可以提高宝宝的食欲。土豆含有丰富的钾、淀粉等;番茄含有丰富的钾、β-胡萝卜素,所含的有机酸有利于刺激胃酸分泌,调动宝宝食欲。

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

食材

番茄1个 绿豆芽50克 土豆1个 植物油适量

烹饪方法

①绿豆芽洗净，之后切段待用；土豆、番茄洗净,之后把它们去皮切丁待用。

②油锅烧热,先将番茄和土豆炒一下,之后加水煮开后，再放入绿豆芽段,大火煮沸,之后转小火,熬煮至熟就做好了。

辅食4.鸡肉虾仁馄饨

营养价值

1、鸡肉是良好的蛋白质来源,鸡肉中铁的含量介于畜肉和鱼之间，虾仁属于低脂肪高蛋白质食材，另外虾仁含有丰富的硒等营养素。

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

食材

馄饨皮10张 鸡肉25克 虾仁5~6个 鸡蛋1个 虾皮适量 香油适量 植物油适量

烹饪方法

①把鸡肉洗净,然后把鸡肉与虾仁一起剁碎放小碗中，加入香油拌成馅；鸡蛋取蛋黄打散，然后放入油锅摊成饼,之后盛出晾凉切丝备用。

②馄饨皮内放入馅,全部包成馄饨。

③锅中加水煮沸,之后下馄饨煮熟,把馄饨盛到小碗中，撒上鸡蛋丝、虾皮就做好了。

辅食1.什锦菜

营养价值

1、什锦菜将多种蔬菜搭配在一起，营养更均衡。青菜等绿叶蔬菜含有丰富的钙、钾、镁、维生素C、膳食纤维。金针菇含丰富的烟酸，还含有一定的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等。

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

食材

青菜30克 香菇2朵 金针菇20克 无盐高汤适量 植物油适量

烹饪方法

①青菜摘洗干净，之后切小段；香菇、金针菇洗净，之后去蒂切成丁，然后焯熟。

②油锅烧热，将青菜段、香菇丁、金针菇丁放入炒一下，之后加入高汤稍煮就做好了。

辅食2.百合大米粥

营养价值

1、百合含有丰富的淀粉、钾、镁等营养素,还含有一定量的铁、锌。

准备时间：30分钟

烹饪时间：20分钟

食材

干百合20克 大米30克

烹饪方法

①百合撕瓣，之后洗净泡发;大米洗净,然后放水里浸泡30分钟。

②将大米放入锅内,之后加适量清水,大米快熟时加入百合，煮成稠粥即可。

辅食3.山药百合黑米粥

营养价值

1、山药口感绵软,含有一定量的酶类,有促进消化的作用。山药百哈黑米粥食材种类多,营养均衡,富含碳水化合物、钾、B族维生素等营养成分,能帮助宝宝健康成长。

准备时间:2小时

烹饪时间:40分钟

食材

大米30克 黑米10克 山药20克 干百合10克

烹饪方法

①将大米、黑米淘洗干净,之后浸泡2小时;山药去皮洗净,然后把它切丁;百合撕瓣洗净之后泡发。

②锅内加入适量水,然后放入大米、黑米,熬煮成粥,之后再放入山药丁、百合,熬煮至熟即可。

辅食4.三鲜馄饨

营养价值

1、鱼肉含有丰富的DHA,是宝宝大脑和视网膜的重要构成成分，再加入富含碘的紫菜,营养更加丰富。

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

食材

鱼肉50克 馄饨皮10张 青菜叶2片 鸡蛋1个 紫菜10克 香油适量 植物油适量

烹饪方法

①鸡蛋取蛋黄打散,平底锅刷一层薄油,把蛋液放入油锅摊成蛋皮,之后取出晾凉切丝。

②将鱼肉洗净去刺剁成泥:青菜叶洗净切碎。

③将鱼泥、青菜碎混合,之后加入香油做馅,包入馄饨皮中。

④锅内加水,煮沸后放入馄饨煮熟,然后放入蛋皮丝、紫菜略煮即可做好。

辅食5.黑米馒头

营养价值

1、黑米等粗粮,能够达到摄入膳食纤维的目的,预防便秘。发酵的馒头更容易消化吸收,发酵过程中还会产生一定量的B族维生素。

准备时间:50分钟

烹饪时间:20分钟

食材

面粉200克 黑米面50克 酵母3克

烹饪方法

①面粉和黑米面混合,酵母放入100毫升左右水中,待完全溶解后,倒入黑米面粉中,和成面团。

②待面团发酵后,制成馒头状,放入蒸锅蒸熟即可。

11个月宝宝辅食添加指南

11个月的宝宝辅食添加要及时，先是观察奶量，如果宝宝每天喝足1000毫升仍旧感到饥饿，那就是添加辅食的信号了。还有是宝宝对于成人的食物产生兴趣，甚至出现想用手抓吃的往嘴里塞，那说明他已经为辅食做好准备啦。

??碎菜或颗粒食物

十一个月的宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。

??多种蔬菜

黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆等都可以做给宝宝吃。

??荤素合理搭配

豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃，肉类里有丰富的蛋白质，荤素合理搭配，营养均衡。

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