11个月宝宝鸡肉怎么做辅食 11个月的宝宝鸡肉怎么做

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宝宝辅食鸡肉怎么做

材料：鸡胸肉500克、玉米粒50克、西兰花小半个、胡萝卜50克、盐适量、油适量、生抽适量

制作方法：

1、胡萝卜和西兰花切成小颗粒备用。

2、鸡胸肉用料理机搅碎成肉，加入盐、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖调味搅拌均匀。

3、在肉泥中加入玉米粒、胡萝卜粒和西兰花（宝宝咀嚼能力不强的，可以在打肉泥时将玉米粒一块放入打成泥）搅拌均匀。

4、平底锅放油烧热，把肉泥捏成圆形压扁，放入锅中小火煎至两面金黄。

5、出锅装盘即可食用。

11个月宝宝吃鸡胸肉怎么做

鸡胸肉泥

材料：鸡胸肉适量。

做法：

1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士：

1、适合8个月以上的宝宝食用。

2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。

3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

鸡胸肉蒸蛋

材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。

做法：

1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。

小贴士：

1、适合1岁以上的宝宝食用。

2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。

10个月宝宝鸡肉泥方法

十个月的宝宝已经可以适当吃点肉了，因为他体内的蛋白酶已经发育完善了，猪肉、鸡肉等都是不错的，但是一定要做成肉泥的形态给宝宝吃，因为这个阶段宝宝的咀嚼能力还是比较差的，下面介绍10个月宝宝鸡肉泥方法吧。

10个月宝宝鸡肉泥方法

做法一：

原料：紫薯，鸡脯肉，葱

做法

1. 将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。

2. 将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。

3. 将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。

4. 蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。

5. 取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。

做法二：

原料：鸡肉、米糊

1. 选一块鸡肉洗干净，然后切成条。放入锅里边煮熟。

2. 煮的时候放点姜片，煮熟即可。

3. 把煮熟的鸡肉放入料理机面打碎成泥，打的时候放点温开水。

4. 把打碎的鸡肉泥和米粉，温开水一起调好。

5. 调好的鸡肉米糊就可以给宝宝吃啦。

给宝宝添加肉泥做辅食其实是有很多注意事项的。首先给宝宝添加肉泥最好先从猪肉或者是鸡肉开始，因为这两种肉类并不容易让宝宝过敏。当宝宝长了牙齿之后，家长可以选择自己在家里手工研磨肉泥给宝宝吃，这样还有理由锻炼宝宝的牙齿发育。刚给宝宝做肉泥，家长除了要注意肉泥的营养之外，还要注意在味道下面下功夫。

如果妈妈觉得就只是肉泥有点少的可以适当的加入一些容易咀嚼喝消化的蔬菜，例如西兰花也是要磨碎之后的。蒸的时候要注意时间不要太久，不然肉泥会变得比较粗糙就不好吃，给婴儿试试味道之前也可以加入一点米粉增加甜味，口感会更好的。

八个月能吃鸡肉泥吗

当孩子长到8个月时，其消化系统逐渐发育成熟，消化液增多，胃容量逐渐增大，大都已长出了2～4颗乳牙。从这时起，可少量加一点精细的肉类食物，如猪肝泥、切碎的瘦肉、肉松等，开始每天加半勺，观察孩子适应情况，让孩子适应几天后可适当增加一点。

把30克鸡脯肉清洗干净，切成细丝，用清水再冲洗几遍，除去鸡肉里面的血腥味，把鸡脯肉切成丁，最后剁成细腻的肉泥，把剁好的鸡脯肉放碗里，把碗放进蒸锅里，隔水蒸熟，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。肉泥，是肉类的泥状流体形态。鸡肉泥要选择新鲜质好的鸡脯肉，也可以加入适量的脱脂奶粉。在食用时，可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可，是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物，满足8个月以上宝宝的营养需求。也可以将蔬菜和肉类混合搭配，让宝宝一次补足荤素营养。

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