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1、苹果
十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。
苹果含有大量的果胶(属于可溶性纤维 ,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出)、微量元素(钾扩张血管、有利高血压患者)。多吃苹果可调理肠胃,苹果纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。另外苹果皮加数片姜煮水油呕吐的功效。此外,苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。因此,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
不过苹果却不适宜溃疡性结肠炎的病人食用,因为苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。也不适宜白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人食用,因为有可能会使症状加重或影响治疗结果。
2、台湾青枣
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。11、12月刚好是台湾青枣进入成熟期,台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。
每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。多吃青枣能进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能,女性朋友则能益胃生津,养颜美容,延缓衰老。
3、香蕉
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果,欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,因此是女士们钟爱的减肥佳果。
4、橘子
橘子是起源很古老的多年生芸香科植物,华夏大地是橘树主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。
每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。不过风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
5、木瓜
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在番木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。其果实果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有“光皮木瓜”之称。木瓜果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。番木瓜还有医药价值,主治肌肤麻木,关节肿痛,脚气,霍乱大吐,转筋悄止。治脚气剧痒难忍,用嫩木瓜一个,去籽煎服。另外作饮料喝,可以治愈呕逆,心膈痰唾,消食,止水痢后渴不止。止水肿冷热痢,心腹痛。常熬夜者应吃番木瓜,番木瓜的糖分高,而且有助于消化。
朋友们,想必你在吃木瓜的时候是直接将木瓜核扔掉吧,那你可就失去了一个宝物啊,木瓜核可是主治霍乱烦躁气急的,每次嚼七粒,温水咽下,连续几日就能药到病除。
荸荠
每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节。现代药理研究发现,荸荠中含有的一种抗病毒物质,可抑制流脑、流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
台湾青枣
11、12月刚好是台湾青枣进入成熟期,台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。
火龙果
7月中旬到11月下旬都是火龙果的采摘期。火龙果含有丰富的维生素c,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
柚子
柚子的最佳上市时间是9月下旬到明年2月。中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
橘子
11月到次年4月是橘子上市的时间。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,还可以促进通便,并且可以降低胆固醇,预防动脉硬化,橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子。
木瓜
木瓜在每年6月到11月上市。木瓜,味酸性温,无论是鲜吃还是入汤,都有很好的润燥效果,选购时以质坚实、具清香为佳。
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一、适合吃什么水果
11月最适合吃的水果有苹果、橘子、香蕉、山楂、柚子、冬枣、火龙果、猕猴桃、石榴等水果。它们大多是在11月份上市的时令水果,此时食用这些不仅物美价廉,而且对身体也有诸多益处。秋冬换季时,人的身体容易出现上火、便秘等不适,食用时令水果可以有效缓解这些症状。
1.苹果:十一月份是苹果上市的时间,这时候的苹果最为新鲜好吃。食用苹果可以保持血糖的稳定,有效降低胆固醇。多吃苹果也可以改善呼吸系统和肺功能,让肺部免受污染和烟尘的影响。另外,苹果富含粗纤维,可以促进肠胃蠕动,有助消化的作用。
2.火龙果:火龙果开花坐果可以从5月持续到11月,所以在11月也可以尽情食用。火龙果含有丰富的维生素c,具有美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常丰富,有良好的减肥功效。
3.橘子:11月是橘子上市的时间。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容消除疲劳的作用,还可以促进通便。食用橘子时,要将果肉和果肉上的白丝一起吃,可以有效缓解吃橘子易上火的症状。
4.猕猴桃:猕猴桃含有丰富纤维质,可以使人快速消化,排除便秘现象,有效消除小腹突起、虚胖等症状。还具有泻火的效用。
5.柚子:不仅味美,还富含维生素C和其它多种营养元素。具有生津止渴、开胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。柚子包含有机酸,具有缓解疲劳的作用。
二、有哪些水果
11月份除了上述水果上市之外,还有很多例如青枣,杨桃,提子,木瓜,香蕉,菠萝,柠檬,石榴等等。不过现在随之种植技术的不断发展,许多水果一年四季都能吃到,但还是食用时令水果口感会更好,更美味。
11月吃的水果有:
1、火龙果
7月中旬到11月下旬都是火龙果的采摘期。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
2、青枣
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。11、12月刚好是台湾青枣进入成熟期。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。
3、木瓜
木瓜在每年6月到11月上市。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富是岭南四大名果之一,在我国的主要产地有广东、广西、福建、云南、等省份,以海南产的木瓜质量最好,海南木瓜分为普通木瓜和菜木瓜。
4、柚子
柚子的最佳上市时间是9月下旬到明年2月。我国比较出名的柚子产区有三个,广西的沙田柚、福建的文旦柚还有重庆的梁平柚。但是除了这些人尽皆知的柚子品种之外,还有江永香柚、梅州金柚等味道也不逞多让。
5、橘子
11月到第二年4月是橘子上市的时间。橘子主要集中在南方地区,天气适合橘子生长,不过因为土壤条件的不同,有些南方地区的橘子味道特别不错。
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