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南瓜怎么炒好吃又简单
南瓜怎么炒好吃又简单:做法一
材料:南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。
做法:
1、南瓜去皮,切成麻将块。
2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。。
3、下南瓜翻炒2分钟
4、加适量盐。
5、再加入适量的五香粉翻炒均匀。
6、再倒入适量水。
7、盖上盖子焖熟南瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅。
8、出锅。
南瓜怎么炒好吃又简单:做法二
材料:瘦肉100g、南瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。
做法:
1、瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。
2、嫩嫩的小南瓜,最喜欢这种小南瓜,没有老南瓜那么甜,有蔬菜的味道。
3、南瓜洗净切片。
4、葱切末,蒜切片。
5、西红柿切成小块。
6、坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。
7、加入葱、蒜炒香。
8、加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。
9、加入南瓜片炒匀。
10、加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟。
11、加入食盐调味。
12、加入胡椒粉炒匀即可材。
南瓜怎么炒好吃又简单:做法三
材料:油菜花、南瓜。
做法:
1、先用蒜爆锅,炒南瓜,加一点水,焖一会。
2、然后加油菜花、盐,最后撒上葱段,把南瓜摆在盘子底下,花放在上面就行了。
十个月的宝宝可以吃南瓜吗
十个月的宝宝是可以吃南瓜的。
1、原因:
宝宝在六个月之后就可适当吃一些南瓜了,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,是维生素A的主要供给源。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。
2、建议:
宝宝吃南瓜不能吃太多,也不能吃太少。因为南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,胡萝卜素太多,全身变黄吓死人;胡萝卜素太少,会影响视力。
宝宝辅食南瓜泥的做法
做法一:
材料
鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法
1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时;
2、然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
3、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
4、当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
做法二:
材料
原料:南瓜 鱼圆 鸡蛋
做法:
1、汤煲加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟后加入南瓜丝。
2、煮沸加入鱼圆,盖回,小火煮5分钟。
3、将蛋缓慢倒入汤,快速的搅拌成蛋花。
4、加入适量的调味料,熄火后淋上香油即可。
做法三:
材料:南瓜100克,冲调好的配方奶60毫升
做法
1、南瓜洗净后,去皮
2、将南瓜切成很小的块
3、将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟
4、将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状
5、将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶
6、用小勺子搅拌,调匀就可以了
蓝莓山药球(适合7个月以上的婴儿)
材料:蓝莓酱、山药、奶粉
做法:将山药去皮,切成1.5厘米的块,放入蒸锅蒸20分钟。蒸好后,加入少量牛奶和婴儿奶粉搅拌成泥状(适量牛奶,山药泥太稀不易形成);将捣碎的山药搓成球,放在盘子里,倒一点蓝莓酱在上面。
2、黄瓜泥(适合6个月以上的婴儿)
材料:黄瓜
方法:将黄瓜去皮,切成1.5厘米的小块,在蒸笼中蒸20分钟。蒸熟后,搅拌成泥状(黄瓜蒸熟后水分更多,可以不加汤直接搅拌)。
3、胡萝卜浓汤(适合7个月以上的婴儿)
材料:猪蹄和胡萝卜
做法:将胡萝卜去皮,切成1.5厘米的小块。将猪蹄氽水去血,加入水烧开,加入猪蹄和姜片烧开,然后用中火煨半小时。半小时后,加入胡萝卜,炖20分钟。拿起胡萝卜,放入辅助食物机,加入少量的汤,搅拌成泥。
4、蔬菜泥(适合8个月以上的婴儿)
材料:西红柿、胡萝卜、洋葱、高汤
做法:将西红柿和胡萝卜去皮,洗净,切成小块。将洋葱洗净并切片。用蒸笼蒸20分钟。蒸好后,加入高汤,搅拌成浓汤(西红柿要适量,太多会变酸)。
5、蔬菜土豆泥(适合6个月以上的婴儿)
材料:土豆、胡萝卜(少量)
做法:将土豆和胡萝卜去皮,切成小块,在蒸锅里蒸20分钟。蒸好后,保留适量的汤,搅拌成泥。
6、南瓜猪肝泥(适合7个月以上的宝宝)
材料:黄南瓜、鲜猪肝(少量)
做法:剥下黄色的南瓜皮,然后拿起坚硬的`部分。将猪肝去筋,洗净,切成0.5毫米的薄片,放入蒸锅蒸20分钟(蒸南瓜在上面,猪肝在下面或分开);蒸好后,保留适量的汤一起搅拌形成肝泥。
7、紫色红薯奶糊(适合7个月以上的婴儿)
材料:紫薯、婴儿奶粉
做法:将紫薯去皮,切成小块,放入蒸锅蒸20分钟。蒸好后,放入辅助食物机,加入混合有婴儿奶粉的牛奶,搅拌成泥状(这种辅助食物吃得少,如果吃得太多,你的胃会膨胀)。
8、冬瓜泥(适合6个月大的宝宝)
材质:冬瓜
做法:冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成小块,放入蒸锅蒸15分钟;蒸汽和搅拌形成泥浆。
9、牛肉土豆泥(适合10个月以上的婴儿)
配料:牛肉、土豆
做法:将牛肉洗净,切成小块备用。将土豆去皮洗净,切成小块,放入辅助食物机的蒸笼中,将牛肉放在土豆上。加水,放入蒸笼,蒸20分钟;蒸熟后,将土豆和牛肉倒入搅拌杯中,保留适量的汤,搅拌成泥状(也可加入汤或高汤;骨汤、鸡汤等,去油。
10、香蕉苹果泥(适合6个月以上的婴儿)
材料:苹果、香蕉
做法:将清洗过的苹果去皮,香蕉去皮,切成小块,一起放在蒸锅里蒸10-15分钟。蒸好后,保留蒸好的汤(适量),将蒸锅的配料倒入搅拌杯中,一起搅拌成泥。
11、番茄肉酱(适合7个月以上的婴儿)
材料:鲜肉、西红柿(西红柿)
做法:新鲜的肉洗净切片,西红柿去皮切成小块。依次放入蒸笼中蒸20分钟。蒸好后,将蒸好的汤(适量)放在一起搅拌成泥状(你也可以和软米饭或蝴蝶面一起吃)。
12、果蔬鸡肝酱(适合7个月以上的婴儿)
配料:鸡肝、苹果、洋葱
做法:洗净鸡肝后,用适量清水浸泡
可以吃。南瓜稀饭适用满5个月以上宝宝食用。
南瓜营养丰富 宝宝吃南瓜好处多:
1、南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩。
2、黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功。
扩展资料:
吃南瓜要注意事项:
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
参考资料来源:
人民网-宝宝吃南瓜好处多 推荐4款宝宝南瓜食谱
人民网-吃南瓜会上火吗?日常食用注意3要点
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