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2022猪人全年运势

生猪存栏数量下跌幅度前所未有，占猪肉市场供应半壁的中小养殖场们或面临，或复产艰难，可以部分猪肉价涨之谜

图/视觉中国

文 |《财经》记者 王丽娜

编辑 | 朱弢

2022 年末，中国的生猪存栏数量比前一年减少了1.1亿头猪，同比下跌27.5%，这是2022 年2月28日，发布的数据。近20年来，这个下跌幅度前所未有，今年疫情冲击之下，生猪养殖和供应就更趋紧张，猪肉价格因此始终难有明显回调。

根据农业农村部统计，中国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户，中小养殖场户生产了全国一半的猪肉，是生猪稳产保供不可缺少的部分。农业农村部还表示，将继续加大对中小养殖场户的帮扶带动力度，加快推动恢复产能。

目前，从到地方密集生猪复产的，涉及财政、金融、土地、环评等各领域，为促进生猪生产护航。中国消耗的猪肉总量近全球的一半，生猪保供事关居民的“菜篮子”和“钱袋子”。

在这种形势下，那些猪和养猪户们经历了什么，生存情况如何，他们能否尽快顺产复养，从而适度增加供应、平抑居高不下的猪肉价格？

今年元旦前后，在全国生猪养殖大省、生猪调出大省河南，《财经》记者走访河南安阳、洛阳、驻马店等多个市县后发现，占猪肉市场供应半壁的中小养殖场们，或面临，或复产艰难，这可以部分猪肉价涨之谜。而各方面切实行动，帮他们解决有关养猪的各种问题，实际上就是从底层开始缓解猪肉生产与供应的难题。

争抢仔猪，养猪有利可图

在豫南地区从事生猪交易的猪经纪人杨智（化名）经历过多个猪周期，这一年来的经历还是让他有“坐过山车”之感。2022 年7月，生猪出栏价约18元/公斤，现在18元只是每斤的价格，相当于价格翻了一倍。去年10月和今年2月，生猪价格一度逼近40元/公斤，与此相应，一些地方猪肉价格更高时则冲破100元/公斤。

猪价高企，价格又不稳定，交易中的不确定性增多。去年12月，一个客户向杨智订了两车猪，近200头，出栏价是37元/公斤，“当天晚上拉走一车，第二天另外那一车客户不要了。估计是看掉价了，一天价格跌了近3元/公斤，拉过去至少赔5万元。”他只好取消第二车的订单，被猪场罚款了事。

现在杨智却被要猪的追着。他合作的一些大猪场，需要先交少量定金，竞拍中标后当天下午打全款。一车百十头的猪70万元左右，浙江的一个客户订了三车猪，全款200多万当天打过来，“俺俩都没见过面。有的小老板听说要先交定金，还害怕，这猪都没见到呢。”还有一个客户，一次从他那订了八车猪，竞拍前跟他商量出价时，“就说今天志在必得，有多少都打包要了。”

这都因为猪源紧张。杨智告诉《财经》记者，前几年他每天接到的90%是卖猪，现在90%是买猪、找猪，“买猪时经纪不再挑大小肥瘦，就问有猪没有。主动权从经纪人转移到卖猪人手中。”

从事生猪交易20多年，杨智以前主要活跃在河南正阳县一带，正阳县是全国养猪大县、河南省生猪调出之一大县。现在即时通讯发达，他坐在家里就可以 全国的养殖户和买猪者，完成交易后赚取信息费。

这并不只是杨智个体的观察，据公布的数字，从2022 年起，生猪存栏连年下降，去年末生猪存栏量比2022 年末少了1.4亿余头。

近年来生猪减产的因素有很多，比如散养户退出、猪周期的影响、“南猪北养”的调整、因环保关停猪场，及2022 年起肆虐的非洲猪。但生猪减少在2022 年尤为明显，2022 年末生猪存栏3.1亿余头，一年中少了1.1亿多头猪。

猪肉是中国大多数居民的主要消费的肉类食品，人均年消费40公斤猪肉，生猪保供事关居民“菜篮子”和“钱袋子”，层面尤为重视。多位养殖户向《财经》记者表示，隔一段时间，就会有农业口向他们了解生猪存栏数量，河南省出栏500头以上的规模养猪场还纳入直连直报的监测系统，猪场定期上报存栏量。

生猪减少，必然传导到猪价和养猪户接下来的养殖计划。今年2月，情况又变了，杨智接到的买猪大部分是买仔猪，“从大场到小场都在买仔猪。”

活跃在豫北地区的猪经纪李恒（化名），也观察到市场对仔猪的渴求。“现在大场、集团公司都在抢仔猪，砸钱买”。一头30斤的小猪，散养户进价在1600元-1800元，大场进价在2000元-2200元。“集团公司、大场需要的量大，对猪的质量要求高，经快速检测试剂盒检测合格后才能交易，因此价格相对高一些。以前人穷才养猪，现在大力养猪的都是有钱人。”

在洛阳经营猪场的王祺（化名），2月16日在微信朋友圈发布仔猪火爆预定 ，并配上一段小猪吃食的。很快，他接到多个业务员的，“这个也问，那个也问，即便是在交易过程中，还有几家公司。”

3月初，王祺和一家养猪企业签下仔猪交易合同，1000头小猪均重约14斤，卖价约每头2000元。上个月，他200头仔猪给一个散养户，当时一头小猪的是1600余元。“大公司到处找猪，推高了仔猪的价格。”

资金难题，中小养猪户家底很薄

进入春季，天气渐暖，正是养猪补栏的时节，但高涨的仔猪价格让农户却步。河南新乡市获嘉县的一名养猪户张明（化名）的猪舍里现有50头母猪，比2022 年行情好时减产近75%。这些母猪是他的猪场自繁自养留下来的，买猪补栏对他来说价位太高，“家庭养殖场不少都赔钱，哪还有资金投入，等有钱了再说吧。”

在全国生猪调出大县河南正阳，与猪打了大半辈子交道的于清（化名）暂时也不打算补栏了。去年他有150头母猪，7月因猪肺疫损失50多头猪，又卖掉近50头后备母猪，现在还有母猪约50头。与很多农户不同，去年他出栏的1000多头猪大多赶上高价，去除饲料、猪用保健品，获利140多万元，一年赚了原来两三年的钱。

于清告诉《财经》记者，暂时不打算买仔猪扩张，一是价高，二是还听说有疫病暴发，“现在我猪少，养殖密度不大，之前一些（养殖场）因为疫病清场的都是密度太大。”

养殖户普遍担心的是非洲猪。非洲猪是一种烈性传染病，高致病性株死亡率可高达90%-100%，世界动物卫生将其列定报告动物疫病。非洲猪流传近百年，2022 年进入中国，同年8月辽宁沈阳暴发首例非洲猪情，随后由北到南扩散至全国。

今年1月8日，农业农村部副部长于康震在新闻发布会上表示，从确诊发生之一例到现在，“全国共报告发生162起非洲猪情，扑杀120万头。”为扶持生猪生产，财政新增生猪调出大县奖励资金7亿元和非洲猪强制扑杀补助资金2.2亿元，已经拨付到县。非洲猪扑杀补助标准为1200元/头，财政对东、中、西部地区的补助比例分别为40%、60%、80%。农业农村部曾表示，扑杀标准一般为市场价格的50%至100%，中国的补助标准达到75%左右。

河南省公布的非洲猪情有两起，其中一起发生在新乡市获嘉县。2022 年9月14日，经中国动物卫生与流行病学中心检测确认，获嘉县太山镇程操村汇鑫牧业养殖场感染非洲猪，发病生猪148头，死亡64头。

从获嘉县去往太山镇程操村的路上，公路旁偶尔可见几个养猪场，有的闲置，有的写着。获嘉县曾经是河南的畜牧强县，但近年来因猪场添加瘦肉精、暴发非洲猪情受到影响。

去年12月底，《财经》记者来到获嘉县太山镇程操村村北的汇鑫牧业养殖场，场内大门紧闭，办公区也看不到有人走动。《财经》记者养殖场负责人周善智的，一名女士接起后说，他们“没有复养”。

“不敢上猪，现在上不起。”距离获嘉县近100公里的养猪户李月（化名）感叹。她是河南省某直管县的一名农民，从6头母猪养起，养猪20年，去年发展到大小猪1000余头。但厄运突然而至，去年1月猪大批死亡，去年12月又相继死去几十头猪，目前还有30多头母猪和几十头小猪。

去年12月28日下午，《财经》记者见到李月时，她正在和丈夫生闷气。丈夫和衣而卧躺在院子里的汽车后排座椅上睡觉，“他躺这两天了，不吃饭也不说话，他这是生气、埋怨我。”

李月告诉《财经》记者，几天前她在产床上看到小猪耳朵发红发紫，担心小猪生病，后来有人介绍一种饲料搭配三种保健药，据称可以预防疫病，她借了3000多元买了一吨。当时丈夫主张卖掉这批猪，找好了猪经纪人，她没让卖。可是药和饲料用物流发过来，连包装都没有，也没挡住猪发病。“我俩搁家里打架，他也是气得没法儿。”

院子里的板车上，还堆放着小猪的，等待无公害处理。夫妇俩本来希望这批猪可以卖个好价钱，现在希望泡汤，养猪损失再次加剧。去年1月初，她的猪发病死亡时，她报告给当地畜牧部门。李月说，“来人抽血三头猪”，但最终结果她并不清楚，阴历年前猪发的病，到了2022 年春节后70余头母猪和500多头育肥猪被无害化处理，“保险说是非正常死亡，只能报少量”。她没拿到扑杀补贴。

去年8月，李月到当地农业农村局反映扑杀补偿问题，并被受理。李月出具的事项处理意见书显示，李月家的猪场发病后，县决定协调保险公司为发病猪场先期开展更大程度的理赔，剩余小部分兜底。猪场共有近百头母猪，实际投保不足一半，“故没有对其病死猪进行更大限度的理赔”，“最终仅按照顾和规定”为其理赔6万余元。

这份意见书还称，对死亡的生猪进行就地无害化深埋处理后，李月的核心诉求是按扑杀进行补偿，“该诉求不合上级（因为没有扑杀），无法发放补杀补助，为更大限度减少你场损失，尽快恢复生猪生产：我局决定从上级下达的恢复生猪生产资金中拨付10万元给你场。”李月告诉《财经》记者，因他们对处理意见不满，最后又多给了几万元。

养猪多年遭此重创后，李月15岁辍学的儿子外出打工，最近因为肺炎疫情影响，又赋闲在家。

豫北一名养殖企业负责人祁亮（化名）同样发愁资金。此前高峰时他有1000多头母猪，年出栏量2万头。2022 年底他的猪场发病，上报之后进行就地无害化处理，减产上万头，其中大部分是活猪被处理。

复养门槛，养猪户的挣扎

亟需生猪复产资金的祁亮，期待能得到扶持。

为扶持生猪复产，从到地方了一系列，这也是市场低谷期性扶持的惯常。去年农业农村部两次发文助力生猪生产，多次会议对全国生猪稳产保供作出部署。12月6日印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，要确保2022 年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2022 年恢复正常。

方案指出，落实生猪规模化养殖场建设补助项目；保障养殖用地，落实生猪养殖用地按农用地管理，不需建设用地审批手续；用好生猪调出大县奖励资金，落实非洲猪强制扑杀补助经费；帮扶中小养殖户恢复生产等。去年3月的还包括，尽快研究对场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴，协调全国农业信贷体系充分发挥性功能，为生猪养殖场户申请提供增信支持等。

祁亮希望申请生猪规模化养殖场建设项目，这个项目去年9月由、农业农村部开始实施，对2022 年底前新建、改扩建场、规模猪场(户)，禁养区内规模养猪场(户)异地重建等给予一次性补助。补助比例原则上不超过项目总投资的30%，更低不少于50万元，更高不超过500万元。

此前祁亮猪场的年出栏量超2万头，生猪规模化养殖场一般指年出栏500头以上的猪场。

但生猪规模化养殖场建设项目有严格的门槛和资金分配额度要求。去年10月，祁亮了解到河南省细化的申报标准：年出栏必须在1万头至5万头之间，且各地根据2022 年生猪出栏量和前期调查，测算各地可申报项目分配指标，各市一般就两三个名额。为了申报成功，祁亮找专业人员设计申报标书，但最终失败。

申请银行同样困难重重，祁亮的资金支持主要 向亲朋好友筹借。他称，当地还不允许生猪、猪场做抵押物申请银行，他只能以个人商品房作为抵押物。去年，他申请200万元的银行贴息，当地银行还只贴部分利息，“算下来拿到1万多元的贴息”。

不少中小规模养殖场都面临困难。王祺在洛阳的猪场年出栏量三四千头，他想再建新猪场需要资金支持。去年11月洛阳市银企洽淡会，方便有意向的养猪企业直接与金融机构对接，当时有王祺在内的多家规模化养殖企业参与。“市和金融办很重视，把一些银行行长叫过来，让行长亲自参与对接。”

但对接并不理想。王祺表示，洽淡会不久，五六家银行的找他，“但是一摆条件，方式还和以前一样，首先问你有没有房产或者什么东西做抵押物？养猪企业更大的资产在猪和猪场上，房产能有多少钱？最后就没贷成。”

但多个养殖企业负责人都表示，扶持看得到但“落不到自己头上”，现有比较倾向大型养殖集团。

以贴息为例，据去年9月《农民日报》报道，河南省力争2022 年-2022年每年外调生猪在1700万头以上，河南省委、省研究制定了具体支持措施，落实“两场”贴息，对154家养猪企业给予1.1亿元的贴息补助。

另据牧原股份去年12月25日发布的公告，根据河南省《 下达场和规模猪场流动资金贴息资金的通知》、湖北省《2022 年场和规模猪场流动资金贴息情况公示》，收到流动资金贴息补助共计7300万元，这些补助已由牧原食品股份有限公司和八家子公司入账。

小型猪场的日子也不好过。王祺在去年以前还饲料销售，与当地和周边县市中小规模养猪场、散养户 密切。他告诉《财经》记者，不少猪场复产不理想的主要因素之一是缺乏资金，造成主动补栏困难，不少养殖户负债累累，2022 年行情不好，一年都不赚钱，春季生猪出栏价跌到5元一斤，后来疫病暴发，一些养殖户恐慌性抛售、减产。“很多养殖户一直在借钱养猪、赊账养猪，饲料款还赖着。”

到目前，还有30多家养猪户拖欠王祺饲料款。疫病暴发后，担心小养殖户防范能力不强，“他们欠我钱我害怕他们的猪发病，我就免费赠送消液。”再后来他看生猪减产严重，饲料销售一度陷入“停顿”，去年春季他停掉饲料业务。

饲料欠款王祺也没急着去要，之前还有讨债公司主动找到他，提出替他讨债，他也拒绝了。他说，自己也是养猪人，“养猪户不容易，真是没钱，有点钱他们还想复养赚钱，你去要他们会非常为难，不能把人家资金一点点挤光了。”

猪经纪李恒也同时兼卖饲料多年。他说，自己也有100多万元欠帐，“在外边飘着，都是周围县里面养猪场欠的饲料款。”去年底，他起诉了获嘉县的一个养猪户，对方年出栏量在上万头，因减产严重，不再养猪外出打工。“我是没办法才起诉，起诉他是因为当时签的借款协议有人。”河南正阳的一名饲料销售人士告诉《财经》记者，此前一名养殖户因环保不养猪了，为了还饲料款，“给了我20多头小猪抵账”。

直面猪周期，风险需要合理分担

46岁的王祺养猪18年，他把养猪事业比作，赌对了、踩准了节奏，就能赚钱。2001年在外打工几年后，他回到家乡在老宅墙外建起猪舍，买入40多头猪，一共投资8000元。那时候农村家家户户都养几头猪，现在经历过四五轮猪周期和疾病淘汰，一个村子没剩几家养殖户，他的猪场发展为规模化养殖企业。他能历数过去每3年-4年一次猪周期的高峰和低谷，还记得当时的猪价和每隔几年猪身上爆发的发病率高的疾病。

猪周期的运行逻辑看似简单，即肉价高时，提高母猪存栏量，致生猪供应增加，随后肉价下跌，养殖户减产、淘汰母猪，这又导致生猪供应减少肉价上涨，以此反复。每一次价格低谷期都会淘汰一些养猪户，重新调整生猪养殖结构。但复杂性在于，产业、环保因素、原料价格、疾病等外在因素会影响养殖户的养殖行为，养殖户也会进行养猪收益与投入其他劳动收益的比较。因此踩准猪周期并非易事。

王祺经历之一个猪周期时，完全惨败，随后渐渐能把握住行情，又介入生猪交易、饲料、兽药、冻猪肉等领域，深入养猪产业链各环节。“后来每次低谷我的猪最少，在高峰时及时退出，速度要快，胆子要大。”预估到这几年的行情，2022 年他卖掉100多头母猪，留下少量母猪，去年6月补栏100多头母猪，现在陆续产仔猪，赶上这波仔猪的高价。

为加快生猪生产，从到地方提出养殖用地难题，明确提出生猪养殖用地按农用地管理。王祺希望今年能拿到新的土地建猪场，“规划和环评手续正在做。”

减产损失巨大的祁亮，现在进退两难。他希望能有资金补栏，恢复以往的规模，猪场是他和两代人的心血。

李月表示，喂猪多年使她落下腰病，50多岁了也不适合出去打工，只能继续在养猪的路上“往前走吧。”

获嘉县的张明说，如果不算这次疫情，养猪20多年总体算下来是赚钱的，当地人均六分地务农支撑不起家庭支出，“还能雇几个年龄大点的村民帮助他们创收，年轻点的都外出打工啦。”

也有人不得不退出这行。河南滑县的一名饲料商，此前养了17年猪，靠养猪积攒的钱翻建了家里的房子，但恰恰是在去年，在猪肉价格上涨期间，这位饲料商开始不再养猪，因为相比过去，各种养殖成本和风险上升更快。

正阳县的养殖户于清，算是比较幸运。此前他从事生猪交易，往外运猪。2008年，，对新建的标准化生猪养殖场给予财政补贴。次年，于清转投养猪业，申请到15万元的猪场建设补贴。虽然去年赚了140多万元，今年他并不打算急于恢复到之前的规模，准备观望一下非洲猪苗的进展。

去年7月，于清的猪发病时，他担心得吃睡不香，甚至照着听说的偏方在猪饲料里混入打碎的蒜瓣，所幸只是猪肺疫。现在他尽心照料他现有的猪，给猪喂食大品牌的饲料，添加鱼粉、乳清粉，“谁让它贵着呢”。

对于生猪复产，一名业内人士告诉《财经》记者，集团化养殖场和超大型的规模化养殖场，能力强，迎来扩张机遇，业绩增长较快，这在一些养猪上市公司的财报里均有体现。小规模的养殖场和散养户，复产所需资金量不大，“而且船小好调头，灵活性也强。”

比较尴尬的是中型规模化养殖场，复产投资可能需上千万元，困难。因此，这位业内人士认为，生猪养殖结构将可能有所调整，未来的主力军是大型养殖集团和中小养殖户，中小养殖户数量众多，“整体出栏的猪估计占一半以上”。“如果到位，农民有钱赚自然有复养的积极性。”他说。

河南省养猪行业协会的一名人士表示，部分养殖户缺乏复产资金，又信心不足，“一是生猪复产的财政、金融提供的支持有限，二是一些不能实现、难以落地，三是银行向普通养殖户的积极性不高。”对此，《财经》记者还 河南省农业农村厅，采访生猪复产的落实情况和复产形势，至今未回复。

金融支持不足的问题或许在将来能有所缓解。今年3月19日，农业农村部、、中国银发文，将享受临时贴息补助的规模猪场条件由年出栏5000头以上调整为年出栏500头以上；省级农业信贷机构要积极为合要求的场（含地方猪保种场）和年出栏500头以上的规模猪场提供信贷服务；将土地经营权、养殖圈舍、大型养殖机械抵押试点范围扩大到全国，并积极稳妥开展生猪抵押试点。

今年3月初，祁亮收到市金融工作局有关收集整理银企对接项目的通知，各企业可向主管部门提出需求。祁亮询问得知，此类需求倾向有住房抵押或者公司，最终需求是否被满足还是未知。

83年猪87年兔是什么夫妻,1983年属猪与1987年属兔婚姻

83年猪87年兔是什么夫妻

狂涨暴跌，留下一地猪毛。

文丨华商韬略 王 晓

涨的时候怪周期，跌的时候也怪周期，想要安安静静吃个猪肉，咋就这么难？！

【猪肉不自由】

“未来生猪行业会出现产能过剩，或将面临一场灾难。”

去年8月，唐人神董事长陶一山在接受采访时如是说。当时，市场预计2022年国内猪肉价格将跌至10元/斤，而他更悲观，“肉价跌到4元至5元都是完全可能的。”

这个论断当时遭到了群嘲和质疑：“逗我呢！有这个判断的人一定不去菜市场”“在一个榴莲破百的时代，猪肉破十是不可能的”“降价是好事，但总感觉是危言耸听”。

要知道，从2022 年下半年开始，猪肉价格一路上行，短短几个月，就从十几块涨到了三四十块钱，到年底更是突破了50元。据农业农村部数据，2022 年10月，猪肉市场价已达50.49元/公斤，同比上涨114.4%。

然而世事难预料，转折来得就是这么快。

2022 年以来，猪价一路下行。数据显示，目前生猪价格为15.8元/公斤，相较于1月上旬的36.8元/公斤，已跌了近六成。而据机构监测数据，6月18日，全国猪价更低的省份，为6.2-6.7元/斤，逼近5元。

▲生猪（外三元）价格走势 ：中国养猪

与现货市场同步，生猪期货主力合约也不断刷新新低。

大商所生猪期货主力合约6月15日盘中一度低至18550元/吨，创出挂牌以来新低。相较于30680元/吨的历史高位，短短几个月，更大跌幅已接近40%。

猪价跌跌不休，连都着急了，不得不出手。

6月9日，等五部门联合发布《完善猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》。《预案》强调，要建立预警机制，根据不同预警情形，和地方要及时启动储备投放和临时收储等响应措施。

仅仅一周后，再次发布生猪价格过度下跌预警，提示养殖场(户)科学安排生产经营决策，将生猪产能在合理水平。

涨的时候吃不起，跌的时候还要操心不能太便宜，猪价为何如此牵动人心？

【涨跌陷两难】

中国人到底有多爱吃猪肉？看看这些数据，可能会突破你的想象：

据美国数据，2022 年，全球一共生产了猪肉9787.5万吨，其中中国生产了4113万吨，占比高达42%，稳居世界之一。与此同时，2022 年中国人共消费猪肉5451.8万吨，也就是说中国自产的猪肉不能满足需求，还需要进口来填补。

2022 年4月发布的《中国农业展望报告（2022 —2029）》显示，目前我国年人均猪肉消费量在32公斤左右，预计2029年将达到42公斤左右。

按一头商品猪平均体重200斤计算，这意味着3个中国人一年几乎就要吃掉一头猪。

▲数据 ：中国统计年鉴

在我们的共同努力下，猪肉让我们吃成了超万亿的超级大市场。

规模大了，影响自然就大。

过去几年，中国一直承受着猪肉价格飞涨的压力，高昂的价格让人们失去了猪肉自由，还拉高了整体物价水平。

作为CPI（居民消费价格指数）篮子重要组成部分的猪肉，其价格波动对物价整体水平的影响也是相当明显。比如2022 年猪价上升，猪肉在CPI的权重也相应上升，今年以来猪价下跌，权重也有所下降，但基本都在2%以上。

猪价下跌对消费者而言是好事，但就经济和长远影响而言就不一定了。

正常的市场价格调整、产业优胜劣汰其实也正常，关键在于其后续带来的影响。

根据卓创资讯的数据，目前大部分养殖企业的成本都在18元/公斤以上，个别规模化企业可以将成本降至16.5元-18元，散户成本相对较低，但也要在15元-16元上下。

照此速度继续下跌，可能会跌破成本线，令整个生猪养殖业承压。

“去年一头猪能赚千余元，今年别说赚钱了，一些出栏比较晚的猪还要亏钱。”一位 友说，他父母是养殖户，赶上这跌，又值生猪出栏期，当初仔猪购买价很高，导致现在养得越多亏得越多。

猪肉价格持续下跌，养殖生意越做越亏，部分企业和散户熬不住，自然会加速退场，短期内市场供应会大量减少，供不应求之下价格再次反弹，最终的结果还是需要消费者来承担。

这也是为什么猪价过快下跌，着急出手的原因。

行业亏损之下，绕不过的猪周期再被提起。

正常情况下，圈养的生猪一般需要6个月到9个月出栏。周期性的特点，决定了生猪产业无法根据当前的市场变动对进行配置，价格高的时候不一定能卖，能卖的时候价格又不一定好，信息获取的滞后性使得市场的波动性增大。

但如果我们回顾以往的猪周期就会发现：

每一轮猪肉价格的大幅上涨，多是由非正常原因引发的。比如2022 年下半年到2022 年上半年的猪肉价格暴涨，主要是受到非洲猪和疫情特殊情况的影响。此外部分地方在环保压力之下严格养猪禁令的人为因素，也让短期内猪肉产能减少，价格上升。

每一轮猪肉价格的大幅下调，都是市场向正常回归的调整。比如2022 年以来猪价持续下调，主要原因在于产能过剩、供过于求，简单说就是生猪出栏量急剧攀升。据记者近日了解的情况，今年以来湖南、辽宁等省份生猪出栏量同比大幅增长超三成。

猪周期看似不可对抗，但毕竟有其自身的规律。目前国内猪价暴涨暴跌，显然已经超出了正常的范围，是人为因素和非理性投资共同作用的结果。

【暴利将终结】

2022 年12月，在中国企业领袖年会上，万科创始人王石问新希望董事长：“今年是不是赚大钱了？”

“效益不错，比去年同期翻得比较多，请你吃饭没问题。”

家族兄弟四人靠猪饲料起家，而从新希望成立到成为中国首富，仅用了7年。

▲1990年代的刘氏四兄弟

2022 年猪价上升期，新希望的生猪养殖实现营业收入74.87亿元，增幅在132%左右；实现毛利润28.85亿元，增幅在451%左右，相当于一头猪卖出了前一年四头猪的利润。

2022 年这一数据继续走高。新希望共销售生猪829.25万头，同比增长186%；实现营业收入247.77亿元，同比增幅高达231%；实现毛利润57.31亿元，同比提升一倍左右。

年轻时就有养猪梦的秦英林，带领牧原股份上市还是在2022年，当时秦英林和妻子钱瑛身家合计达80亿。那个时候就有人说，一个养猪的可以养到80亿身家，真是让人匪夷所思。

但很多人没想到，真正让人匪夷所思的还在后面。

2022 年，牧原股份生猪销售量从上一年的1101.1万头下降到1025.33万头，营收却从133.8亿元提高到了202.1亿元。

2022 年11月7日，秦英林家族以1173.8亿元的身家跻身中国富豪榜前十。值得注意的是，当时榜单上除了秦英林家族 生猪养殖行业，其余均 互联 和地产等行业。

2022 年，牧原股份继续高增长，全年营收同比增长178.31%；归母净利润同比增长348.97%。

然而，短短几个月的时间，养猪业却发生了翻天覆地的变化。

今年前5个月，新希望商品猪价格从30.52元/公斤下降至18.46元/公斤，下跌近40%。新希望一季报显示，期内公司实现营业收入292.38亿元，同比增长42.15%；净利润1.37亿元，同比下降91.59%。

今年3月，牧原股份因为财务数据被质疑而引发深交所下达 函。不久前，其又因为发行可转债，公司董事长被采取谈话措施。

其他生猪养殖企业如温氏股份、天邦股份、正邦科技，今年一季度均表现不佳。

温氏股份总营收为168.16亿元，比去年同期减少3.6%，净利润5.44亿元，比去年同期下降71.28%；天邦股份总营收为34.1亿，同比增长80.6%，净利润2亿，同比下降59%；正邦科技总营收127.1亿，同比增长78.1%，净利润2.1亿，同比下降76.6%。

牧原股份近日坦言，“目前部分高成本企业已陷入深度亏损”。而在业内人士看来，如果下跌行情继续，会有更多的猪企亏损甚至出局。

从“暴利时代”跌入“巨亏漩涡”，这个行业的造富和坠落故事，正如这个行业的周期性特点一样，往往只发生在短短几个月间。

还有没有人记得雏鹰农牧？这个被称为“中国养猪之一股”的公司曾经要多风光有多风光。2010年，雏鹰农牧在深交所中小板上市，比牧原股份早了4年，比温氏股份早了5年，总市值超过70亿元，董事长侯建芳一举成为当年的河南首富。

然而从2022 年起，眼看着其他同行干得风生水起，侯建芳的财富却一直缩水。

2022 年，在胡润百富榜上，秦英林、钱瑛夫妇身家205亿，侯建芳为90亿；2022 年秦英林、钱瑛夫妇身家255亿，侯建芳只有70亿。

2022 年和2022 年，侯建芳的名字就已经从胡润榜消失了。即便2022 年猪价进入上涨周期，也没能拯救雏鹰农牧，其反而因为“买不起饲料，饿死超过200万头猪”登上热搜。

据媒体报道，今年猪肉价格暴跌之后，雏鹰农牧经营问题进一步凸显。2月初，其对旗下子公司进行了整合，想要通过破产来降低企业负债率。但目前看，雏鹰农牧仍有7亿余元债务需要偿还。

中国养猪业创造了太多财富故事，且隔一段时间就上演一次的暴涨大剧，不断想要赚快钱的人加速入场；与此同时，已经成为巨头的企业为了巩固自己的地位、扩大市场份额，也在不断加码扩建。

然而，暴涨属于昙花一现，可遇不可求；下跌则是回归正常，短期不可逆。在这样的背景下，供不应求很快变成供大于求，追涨很快变成杀跌。

2022 年、2022 年资本争先恐后进入，掀起火热的跨界养猪潮，如今在猪价一路下跌的行情下似乎已偃旗息鼓，新玩家一个个都没了消息。

最近出手，一些企业和养殖户似乎又看到了猪肉价格反弹的希望。

但事实是，相关部门曾多次表态，当前猪肉价格调整是暴涨后的理性回归。所以，期望猪肉价格再次出现大幅上涨的，趁早还是打消这个念头。

而提出的预警收储，也是在进入一级预警区间才会启动。并且收储的目的，只是在供大于求、价格过低时为养殖户兜底，在价格过快上涨时平抑猪价，让消费者能买得起猪肉，并不会带来猪肉价格的上涨。

5月21日，牧原股份在2022 年年度股东大会上称，“虽然未来价格可能有季节性反弹，但生猪价格总体呈下降趋势……行业要做好迎接行业冬天来临的准备”。

养猪业看似低门槛，实际是个资金和技术相对密集的产业。7年前，万达集团董事长王健林曾经想在贵州建个30万头的超大型养猪场，一听项目预算要几个亿，他马上决定放弃了：

“我们建个五星级酒店才花多少钱？！”

产能过剩时，靠市场调节去产能是一个漫长的过程。能经得起市场考验生存下来的，一定不是一时冲动的跟风者。

“不要恐慌，更不要以心态安排生产。”中国畜牧业协会近日发出倡议。

产业集约化已是大趋势。只有跟风者少了，预期稳定了，价格稳定了，才能让养猪不再是个“玩心跳”的行业，我们才能不用看周期，踏实吃猪肉。

【参考资料】

[1]《肉价破10块，多少跟风者要在猪圈哭？》华商韬略 ：冷思清

[2]《猪周期凛冬将至？“猪茅”牧原股份春节以来已缩水超千亿 公司回应：做好迎接冬天的准备》财经

[3]《预警！猪肉价格持续下跌，出手了…多只养猪个股年内已跌去40%》证券时报

[4]《猪价危险？一斤不足8元！牧原股份成本线告破》南方都市报

——END——

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猪人遇虎年2022,83年属猪2022年运势

猪人遇虎年2022

生猪存栏数量下跌幅度前所未有，占猪肉市场供应半壁的中小养殖场们或面临，或复产艰难，可以部分猪肉价涨之谜

图/视觉中国

文 |《财经》记者 王丽娜

编辑 | 朱弢

2022 年末，中国的生猪存栏数量比前一年减少了1.1亿头猪，同比下跌27.5%，这是2022 年2月28日，发布的数据。近20年来，这个下跌幅度前所未有，今年疫情冲击之下，生猪养殖和供应就更趋紧张，猪肉价格因此始终难有明显回调。

根据农业农村部统计，中国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户，中小养殖场户生产了全国一半的猪肉，是生猪稳产保供不可缺少的部分。农业农村部还表示，将继续加大对中小养殖场户的帮扶带动力度，加快推动恢复产能。

目前，从到地方密集生猪复产的，涉及财政、金融、土地、环评等各领域，为促进生猪生产护航。中国消耗的猪肉总量近全球的一半，生猪保供事关居民的“菜篮子”和“钱袋子”。

在这种形势下，那些猪和养猪户们经历了什么，生存情况如何，他们能否尽快顺产复养，从而适度增加供应、平抑居高不下的猪肉价格？

今年元旦前后，在全国生猪养殖大省、生猪调出大省河南，《财经》记者走访河南安阳、洛阳、驻马店等多个市县后发现，占猪肉市场供应半壁的中小养殖场们，或面临，或复产艰难，这可以部分猪肉价涨之谜。而各方面切实行动，帮他们解决有关养猪的各种问题，实际上就是从底层开始缓解猪肉生产与供应的难题。

争抢仔猪，养猪有利可图

在豫南地区从事生猪交易的猪经纪人杨智（化名）经历过多个猪周期，这一年来的经历还是让他有“坐过山车”之感。2022 年7月，生猪出栏价约18元/公斤，现在18元只是每斤的价格，相当于价格翻了一倍。去年10月和今年2月，生猪价格一度逼近40元/公斤，与此相应，一些地方猪肉价格更高时则冲破100元/公斤。

猪价高企，价格又不稳定，交易中的不确定性增多。去年12月，一个客户向杨智订了两车猪，近200头，出栏价是37元/公斤，“当天晚上拉走一车，第二天另外那一车客户不要了。估计是看掉价了，一天价格跌了近3元/公斤，拉过去至少赔5万元。”他只好取消第二车的订单，被猪场罚款了事。

现在杨智却被要猪的追着。他合作的一些大猪场，需要先交少量定金，竞拍中标后当天下午打全款。一车百十头的猪70万元左右，浙江的一个客户订了三车猪，全款200多万当天打过来，“俺俩都没见过面。有的小老板听说要先交定金，还害怕，这猪都没见到呢。”还有一个客户，一次从他那订了八车猪，竞拍前跟他商量出价时，“就说今天志在必得，有多少都打包要了。”

这都因为猪源紧张。杨智告诉《财经》记者，前几年他每天接到的90%是卖猪，现在90%是买猪、找猪，“买猪时经纪不再挑大小肥瘦，就问有猪没有。主动权从经纪人转移到卖猪人手中。”

从事生猪交易20多年，杨智以前主要活跃在河南正阳县一带，正阳县是全国养猪大县、河南省生猪调出之一大县。现在即时通讯发达，他坐在家里就可以 全国的养殖户和买猪者，完成交易后赚取信息费。

这并不只是杨智个体的观察，据公布的数字，从2022 年起，生猪存栏连年下降，去年末生猪存栏量比2022 年末少了1.4亿余头。

近年来生猪减产的因素有很多，比如散养户退出、猪周期的影响、“南猪北养”的调整、因环保关停猪场，及2022 年起肆虐的非洲猪。但生猪减少在2022 年尤为明显，2022 年末生猪存栏3.1亿余头，一年中少了1.1亿多头猪。

猪肉是中国大多数居民的主要消费的肉类食品，人均年消费40公斤猪肉，生猪保供事关居民“菜篮子”和“钱袋子”，层面尤为重视。多位养殖户向《财经》记者表示，隔一段时间，就会有农业口向他们了解生猪存栏数量，河南省出栏500头以上的规模养猪场还纳入直连直报的监测系统，猪场定期上报存栏量。

生猪减少，必然传导到猪价和养猪户接下来的养殖计划。今年2月，情况又变了，杨智接到的买猪大部分是买仔猪，“从大场到小场都在买仔猪。”

活跃在豫北地区的猪经纪李恒（化名），也观察到市场对仔猪的渴求。“现在大场、集团公司都在抢仔猪，砸钱买”。一头30斤的小猪，散养户进价在1600元-1800元，大场进价在2000元-2200元。“集团公司、大场需要的量大，对猪的质量要求高，经快速检测试剂盒检测合格后才能交易，因此价格相对高一些。以前人穷才养猪，现在大力养猪的都是有钱人。”

在洛阳经营猪场的王祺（化名），2月16日在微信朋友圈发布仔猪火爆预定 ，并配上一段小猪吃食的。很快，他接到多个业务员的，“这个也问，那个也问，即便是在交易过程中，还有几家公司。”

3月初，王祺和一家养猪企业签下仔猪交易合同，1000头小猪均重约14斤，卖价约每头2000元。上个月，他200头仔猪给一个散养户，当时一头小猪的是1600余元。“大公司到处找猪，推高了仔猪的价格。”

资金难题，中小养猪户家底很薄

进入春季，天气渐暖，正是养猪补栏的时节，但高涨的仔猪价格让农户却步。河南新乡市获嘉县的一名养猪户张明（化名）的猪舍里现有50头母猪，比2022 年行情好时减产近75%。这些母猪是他的猪场自繁自养留下来的，买猪补栏对他来说价位太高，“家庭养殖场不少都赔钱，哪还有资金投入，等有钱了再说吧。”

在全国生猪调出大县河南正阳，与猪打了大半辈子交道的于清（化名）暂时也不打算补栏了。去年他有150头母猪，7月因猪肺疫损失50多头猪，又卖掉近50头后备母猪，现在还有母猪约50头。与很多农户不同，去年他出栏的1000多头猪大多赶上高价，去除饲料、猪用保健品，获利140多万元，一年赚了原来两三年的钱。

于清告诉《财经》记者，暂时不打算买仔猪扩张，一是价高，二是还听说有疫病暴发，“现在我猪少，养殖密度不大，之前一些（养殖场）因为疫病清场的都是密度太大。”

养殖户普遍担心的是非洲猪。非洲猪是一种烈性传染病，高致病性株死亡率可高达90%-100%，世界动物卫生将其列定报告动物疫病。非洲猪流传近百年，2022 年进入中国，同年8月辽宁沈阳暴发首例非洲猪情，随后由北到南扩散至全国。

今年1月8日，农业农村部副部长于康震在新闻发布会上表示，从确诊发生之一例到现在，“全国共报告发生162起非洲猪情，扑杀120万头。”为扶持生猪生产，财政新增生猪调出大县奖励资金7亿元和非洲猪强制扑杀补助资金2.2亿元，已经拨付到县。非洲猪扑杀补助标准为1200元/头，财政对东、中、西部地区的补助比例分别为40%、60%、80%。农业农村部曾表示，扑杀标准一般为市场价格的50%至100%，中国的补助标准达到75%左右。

河南省公布的非洲猪情有两起，其中一起发生在新乡市获嘉县。2022 年9月14日，经中国动物卫生与流行病学中心检测确认，获嘉县太山镇程操村汇鑫牧业养殖场感染非洲猪，发病生猪148头，死亡64头。

从获嘉县去往太山镇程操村的路上，公路旁偶尔可见几个养猪场，有的闲置，有的写着。获嘉县曾经是河南的畜牧强县，但近年来因猪场添加瘦肉精、暴发非洲猪情受到影响。

去年12月底，《财经》记者来到获嘉县太山镇程操村村北的汇鑫牧业养殖场，场内大门紧闭，办公区也看不到有人走动。《财经》记者养殖场负责人周善智的，一名女士接起后说，他们“没有复养”。

“不敢上猪，现在上不起。”距离获嘉县近100公里的养猪户李月（化名）感叹。她是河南省某直管县的一名农民，从6头母猪养起，养猪20年，去年发展到大小猪1000余头。但厄运突然而至，去年1月猪大批死亡，去年12月又相继死去几十头猪，目前还有30多头母猪和几十头小猪。

去年12月28日下午，《财经》记者见到李月时，她正在和丈夫生闷气。丈夫和衣而卧躺在院子里的汽车后排座椅上睡觉，“他躺这两天了，不吃饭也不说话，他这是生气、埋怨我。”

李月告诉《财经》记者，几天前她在产床上看到小猪耳朵发红发紫，担心小猪生病，后来有人介绍一种饲料搭配三种保健药，据称可以预防疫病，她借了3000多元买了一吨。当时丈夫主张卖掉这批猪，找好了猪经纪人，她没让卖。可是药和饲料用物流发过来，连包装都没有，也没挡住猪发病。“我俩搁家里打架，他也是气得没法儿。”

院子里的板车上，还堆放着小猪的，等待无公害处理。夫妇俩本来希望这批猪可以卖个好价钱，现在希望泡汤，养猪损失再次加剧。去年1月初，她的猪发病死亡时，她报告给当地畜牧部门。李月说，“来人抽血三头猪”，但最终结果她并不清楚，阴历年前猪发的病，到了2022 年春节后70余头母猪和500多头育肥猪被无害化处理，“保险说是非正常死亡，只能报少量”。她没拿到扑杀补贴。

去年8月，李月到当地农业农村局反映扑杀补偿问题，并被受理。李月出具的事项处理意见书显示，李月家的猪场发病后，县决定协调保险公司为发病猪场先期开展更大程度的理赔，剩余小部分兜底。猪场共有近百头母猪，实际投保不足一半，“故没有对其病死猪进行更大限度的理赔”，“最终仅按照顾和规定”为其理赔6万余元。

这份意见书还称，对死亡的生猪进行就地无害化深埋处理后，李月的核心诉求是按扑杀进行补偿，“该诉求不合上级（因为没有扑杀），无法发放补杀补助，为更大限度减少你场损失，尽快恢复生猪生产：我局决定从上级下达的恢复生猪生产资金中拨付10万元给你场。”李月告诉《财经》记者，因他们对处理意见不满，最后又多给了几万元。

养猪多年遭此重创后，李月15岁辍学的儿子外出打工，最近因为肺炎疫情影响，又赋闲在家。

豫北一名养殖企业负责人祁亮（化名）同样发愁资金。此前高峰时他有1000多头母猪，年出栏量2万头。2022 年底他的猪场发病，上报之后进行就地无害化处理，减产上万头，其中大部分是活猪被处理。

复养门槛，养猪户的挣扎

亟需生猪复产资金的祁亮，期待能得到扶持。

为扶持生猪复产，从到地方了一系列，这也是市场低谷期性扶持的惯常。去年农业农村部两次发文助力生猪生产，多次会议对全国生猪稳产保供作出部署。12月6日印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，要确保2022 年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2022 年恢复正常。

方案指出，落实生猪规模化养殖场建设补助项目；保障养殖用地，落实生猪养殖用地按农用地管理，不需建设用地审批手续；用好生猪调出大县奖励资金，落实非洲猪强制扑杀补助经费；帮扶中小养殖户恢复生产等。去年3月的还包括，尽快研究对场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴，协调全国农业信贷体系充分发挥性功能，为生猪养殖场户申请提供增信支持等。

祁亮希望申请生猪规模化养殖场建设项目，这个项目去年9月由、农业农村部开始实施，对2022 年底前新建、改扩建场、规模猪场(户)，禁养区内规模养猪场(户)异地重建等给予一次性补助。补助比例原则上不超过项目总投资的30%，更低不少于50万元，更高不超过500万元。

此前祁亮猪场的年出栏量超2万头，生猪规模化养殖场一般指年出栏500头以上的猪场。

但生猪规模化养殖场建设项目有严格的门槛和资金分配额度要求。去年10月，祁亮了解到河南省细化的申报标准：年出栏必须在1万头至5万头之间，且各地根据2022 年生猪出栏量和前期调查，测算各地可申报项目分配指标，各市一般就两三个名额。为了申报成功，祁亮找专业人员设计申报标书，但最终失败。

申请银行同样困难重重，祁亮的资金支持主要 向亲朋好友筹借。他称，当地还不允许生猪、猪场做抵押物申请银行，他只能以个人商品房作为抵押物。去年，他申请200万元的银行贴息，当地银行还只贴部分利息，“算下来拿到1万多元的贴息”。

不少中小规模养殖场都面临困难。王祺在洛阳的猪场年出栏量三四千头，他想再建新猪场需要资金支持。去年11月洛阳市银企洽淡会，方便有意向的养猪企业直接与金融机构对接，当时有王祺在内的多家规模化养殖企业参与。“市和金融办很重视，把一些银行行长叫过来，让行长亲自参与对接。”

但对接并不理想。王祺表示，洽淡会不久，五六家银行的找他，“但是一摆条件，方式还和以前一样，首先问你有没有房产或者什么东西做抵押物？养猪企业更大的资产在猪和猪场上，房产能有多少钱？最后就没贷成。”

但多个养殖企业负责人都表示，扶持看得到但“落不到自己头上”，现有比较倾向大型养殖集团。

以贴息为例，据去年9月《农民日报》报道，河南省力争2022 年-2022年每年外调生猪在1700万头以上，河南省委、省研究制定了具体支持措施，落实“两场”贴息，对154家养猪企业给予1.1亿元的贴息补助。

另据牧原股份去年12月25日发布的公告，根据河南省《 下达场和规模猪场流动资金贴息资金的通知》、湖北省《2022 年场和规模猪场流动资金贴息情况公示》，收到流动资金贴息补助共计7300万元，这些补助已由牧原食品股份有限公司和八家子公司入账。

小型猪场的日子也不好过。王祺在去年以前还饲料销售，与当地和周边县市中小规模养猪场、散养户 密切。他告诉《财经》记者，不少猪场复产不理想的主要因素之一是缺乏资金，造成主动补栏困难，不少养殖户负债累累，2022 年行情不好，一年都不赚钱，春季生猪出栏价跌到5元一斤，后来疫病暴发，一些养殖户恐慌性抛售、减产。“很多养殖户一直在借钱养猪、赊账养猪，饲料款还赖着。”

到目前，还有30多家养猪户拖欠王祺饲料款。疫病暴发后，担心小养殖户防范能力不强，“他们欠我钱我害怕他们的猪发病，我就免费赠送消液。”再后来他看生猪减产严重，饲料销售一度陷入“停顿”，去年春季他停掉饲料业务。

饲料欠款王祺也没急着去要，之前还有讨债公司主动找到他，提出替他讨债，他也拒绝了。他说，自己也是养猪人，“养猪户不容易，真是没钱，有点钱他们还想复养赚钱，你去要他们会非常为难，不能把人家资金一点点挤光了。”

猪经纪李恒也同时兼卖饲料多年。他说，自己也有100多万元欠帐，“在外边飘着，都是周围县里面养猪场欠的饲料款。”去年底，他起诉了获嘉县的一个养猪户，对方年出栏量在上万头，因减产严重，不再养猪外出打工。“我是没办法才起诉，起诉他是因为当时签的借款协议有人。”河南正阳的一名饲料销售人士告诉《财经》记者，此前一名养殖户因环保不养猪了，为了还饲料款，“给了我20多头小猪抵账”。

直面猪周期，风险需要合理分担

46岁的王祺养猪18年，他把养猪事业比作，赌对了、踩准了节奏，就能赚钱。2001年在外打工几年后，他回到家乡在老宅墙外建起猪舍，买入40多头猪，一共投资8000元。那时候农村家家户户都养几头猪，现在经历过四五轮猪周期和疾病淘汰，一个村子没剩几家养殖户，他的猪场发展为规模化养殖企业。他能历数过去每3年-4年一次猪周期的高峰和低谷，还记得当时的猪价和每隔几年猪身上爆发的发病率高的疾病。

猪周期的运行逻辑看似简单，即肉价高时，提高母猪存栏量，致生猪供应增加，随后肉价下跌，养殖户减产、淘汰母猪，这又导致生猪供应减少肉价上涨，以此反复。每一次价格低谷期都会淘汰一些养猪户，重新调整生猪养殖结构。但复杂性在于，产业、环保因素、原料价格、疾病等外在因素会影响养殖户的养殖行为，养殖户也会进行养猪收益与投入其他劳动收益的比较。因此踩准猪周期并非易事。

王祺经历之一个猪周期时，完全惨败，随后渐渐能把握住行情，又介入生猪交易、饲料、兽药、冻猪肉等领域，深入养猪产业链各环节。“后来每次低谷我的猪最少，在高峰时及时退出，速度要快，胆子要大。”预估到这几年的行情，2022 年他卖掉100多头母猪，留下少量母猪，去年6月补栏100多头母猪，现在陆续产仔猪，赶上这波仔猪的高价。

为加快生猪生产，从到地方提出养殖用地难题，明确提出生猪养殖用地按农用地管理。王祺希望今年能拿到新的土地建猪场，“规划和环评手续正在做。”

减产损失巨大的祁亮，现在进退两难。他希望能有资金补栏，恢复以往的规模，猪场是他和两代人的心血。

李月表示，喂猪多年使她落下腰病，50多岁了也不适合出去打工，只能继续在养猪的路上“往前走吧。”

获嘉县的张明说，如果不算这次疫情，养猪20多年总体算下来是赚钱的，当地人均六分地务农支撑不起家庭支出，“还能雇几个年龄大点的村民帮助他们创收，年轻点的都外出打工啦。”

也有人不得不退出这行。河南滑县的一名饲料商，此前养了17年猪，靠养猪积攒的钱翻建了家里的房子，但恰恰是在去年，在猪肉价格上涨期间，这位饲料商开始不再养猪，因为相比过去，各种养殖成本和风险上升更快。

正阳县的养殖户于清，算是比较幸运。此前他从事生猪交易，往外运猪。2008年，，对新建的标准化生猪养殖场给予财政补贴。次年，于清转投养猪业，申请到15万元的猪场建设补贴。虽然去年赚了140多万元，今年他并不打算急于恢复到之前的规模，准备观望一下非洲猪苗的进展。

去年7月，于清的猪发病时，他担心得吃睡不香，甚至照着听说的偏方在猪饲料里混入打碎的蒜瓣，所幸只是猪肺疫。现在他尽心照料他现有的猪，给猪喂食大品牌的饲料，添加鱼粉、乳清粉，“谁让它贵着呢”。

对于生猪复产，一名业内人士告诉《财经》记者，集团化养殖场和超大型的规模化养殖场，能力强，迎来扩张机遇，业绩增长较快，这在一些养猪上市公司的财报里均有体现。小规模的养殖场和散养户，复产所需资金量不大，“而且船小好调头，灵活性也强。”

比较尴尬的是中型规模化养殖场，复产投资可能需上千万元，困难。因此，这位业内人士认为，生猪养殖结构将可能有所调整，未来的主力军是大型养殖集团和中小养殖户，中小养殖户数量众多，“整体出栏的猪估计占一半以上”。“如果到位，农民有钱赚自然有复养的积极性。”他说。

河南省养猪行业协会的一名人士表示，部分养殖户缺乏复产资金，又信心不足，“一是生猪复产的财政、金融提供的支持有限，二是一些不能实现、难以落地，三是银行向普通养殖户的积极性不高。”对此，《财经》记者还 河南省农业农村厅，采访生猪复产的落实情况和复产形势，至今未回复。

金融支持不足的问题或许在将来能有所缓解。今年3月19日，农业农村部、、中国银发文，将享受临时贴息补助的规模猪场条件由年出栏5000头以上调整为年出栏500头以上；省级农业信贷机构要积极为合要求的场（含地方猪保种场）和年出栏500头以上的规模猪场提供信贷服务；将土地经营权、养殖圈舍、大型养殖机械抵押试点范围扩大到全国，并积极稳妥开展生猪抵押试点。

今年3月初，祁亮收到市金融工作局有关收集整理银企对接项目的通知，各企业可向主管部门提出需求。祁亮询问得知，此类需求倾向有住房抵押或者公司，最终需求是否被满足还是未知。

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