5月3日鸡蛋价格走势图 5月3日鸡蛋价格走势分析

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5月份将迎来群体降价潮,涉及猪肉、鸡蛋、粮食、蔬菜等,啥情况_百度知 ...

进入2022年以来，受国际形势和国内疫情的影响，农产品的价格一直都比较高，家庭日常开销也都增加了不少。

好消息是，这一现状将会在5月份迎来改观，预计5月份将会迎来群体降价潮，涉及猪肉、鸡蛋、粮食、蔬菜等，具体是什么情况，让我们一起看一下。

猪肉价格涨到头了，接下来会走下坡路

4月中下旬，国内生猪价格在养殖户压栏惜售，终端消费者囤积猪肉，过度下跌后的触底反弹，加上国家储备肉接连收储等多方面因素的影响下，猪价迎来大幅上涨，从此前的6元上涨到了7.5元左右，而随着猪价的上涨，猪肉价格也是水涨船高。

不过猪肉价格已经涨到头了，毕竟我国生猪产能依然过剩，终端消费又未明显好转，随着猪价和肉价上涨到一定程度，后续就会进入下跌调整状态。

而这个时间点就会出现在5月，过了5月猪肉消费恢复，产能持续下降，生猪价格很有可能就真的进入新一轮的猪周期了，所以提醒喜欢吃猪肉的朋友，最好是趁5月猪肉降价的时候囤积一点，以后慢慢吃。

鸡蛋“降温”，大降在即

近期，上海、北京、广州的口罩事件都不稳定，作为销区此前几天蛋商备货积极性很高，一些地方甚至出现了来多少卖多少的情况，鸡蛋短时需求高涨刺激鸡蛋价格不断上涨，终端零售鸡蛋的价格也是一涨再涨，有的地区卖鸡蛋已经不是论斤，而是论个、论盘，可见鸡蛋供应之紧缺，价格上涨在所难免。

但是随着蛋商备货结束，终端囤积热潮降温，鸡蛋价格也会“降温”，甚至可以说是大降在即。

1、当下零售鸡蛋价格已经接近6元，终端鸡蛋需求处于低迷状态，难以支撑高蛋价。

2、蛋商谨慎看待高价，备货积极性不高。

3、交通运输恢复，鸡蛋供应紧缺地区减少。

4、温度升高后，鸡蛋储存困难，基层养殖户会积极出货。

5、近期的高蛋价已经在刺激养殖户补栏了，产能将会慢慢恢复。

蔬菜彻底进入降价通道

正常情况下，春节之后，随着消费需求量的下降，以及温度升高后，各地蔬菜产量的增加，蔬菜价格就会不断下降。

但因为受到疫情影响，蔬菜运输困难，虽然产区蔬菜产量增加，但难以达到销区，加上不断有城市进入封控状态，居民囤菜等操作进一步收紧了蔬菜供应不足的问题，导致蔬菜价格一直高位难降。

不过后续，温度升高后，蔬菜的生长速度和种植面积都会迎来上涨，蔬菜的供应将会增加，交通运输经过调整也得以恢复，预计5月蔬菜价格将会彻底进入降价通道，高菜价有希望一去不复返。

粮食降价在意料之中，但不会大降

最近几天，先是小麦价格进入下降通道，每天下降1-2分，后来玉米价格也开始下降，预计在整个5月粮食价格会一直窄幅下降。

这波下降早就在笔者的意料之中。

为什么这么说呢？

1、新一季小麦即将上市，整个粮食市场都在盯着，而今年麦情良好，又没有灾害性天气，产量比去年只高不低。

2、温度升高，面粉需求进入淡季。

3、养殖端亏损，生猪、肉牛羊、蛋鸡产能都在缩减，饲料端对玉米需求量下降。

4、现在市场就是一个“静”字，从贸易商到企业都在静静得等待新小麦的上市，粮食流通的少了价格自然会下降。

5、受疫情影响，东北和华北的玉米销售进度低于往年。

不过粮食价格并不存在大降的基础，小麦价格预计会停留在1.4-1.45元，玉米价格有希望停留在1.3-1.5元，其中东北和华北的价格偏低，山东以及南方地区的价格会偏高。

虽说我国粮食基本可以自给自足，但国际粮价上涨幅度太大，我国也将会波及，近日联合国粮食组织发布数据显示，最近两个月全球粮价上涨了12%，后续还有可能继续上涨20%。

因为俄乌冲突仍未和解，乌克兰粮食减产已经确定。

受国际粮价暴涨的影响，不少国家为了满足国内需求，纷纷宣布停止粮食和食用油出口，引起国际恐慌，将进一步推升粮价。

为了应对原油价格上涨，欧美国家使用粮食大量生产生物质柴油和汽油。

而化肥价格的上涨也会给粮价形成支撑。

全线大涨:猪价再度“破8”,蛋价“破5”在即!粮价又来好消息

2022年5月过半，农产品市场再一次迎来上涨潮。

生猪市场震荡走高，部分省份已经冲破8元大关；鸡蛋市场第二波上涨再度开挂，部分地区拿货价格已经突破5元；粮食市场中的玉米、小麦不但也在震荡走强，而且又传来一个推动粮食涨价的好消息。

一、市场猪价易涨难跌，拐点到来

生猪市场经历了从2021年10月每斤将近20元的高位开启了一轮暴跌之后，在2022年2月下旬探到了本轮生猪下跌周期的低点5.2元附近，之后猪价低位震荡，逐渐企稳，4月份之后到现在猪价震荡上行，据业内人士分析，生猪周期上涨的拐点已经到来。

5月15日，猪价继续上涨，除了华南地区以外，其他地区均出现局部上涨，上涨幅度0.05－0.10元之间，全国均价为7.70元/斤，已经有上海、福建、江苏、浙江、山东、河南、广东、海南、北京、天津、河北等11个省市猪价突破8元/斤大关，共他省份猪价也全部处于7－8元之间，6字头猪价已经被消灭。

生猪拐点的到来正是养猪户们所期待的，但是玉米、小麦、饲料价格的居高不下，并有继续上涨的态势，也严重影响了养殖利润；同时由于猪价上涨，猪肉价格也出现了涨价，本地目前的猪肉价格涨了2、3块钱，前腿、后腿肉已经达到了10元一斤，五花肉12元/斤，排骨15元/斤。

如果按照行业内人士分析，春节前猪价有望达到10元/斤，猪价年内达到10元以上，那么猪肉价格达到15元/斤还是非常可能的。

二、鸡蛋价格再度上涨，气势如虹

鸡蛋是今年养殖业市场中厉害角色，4月份受疫情储备抢购、产能偏低、供应偏紧等多因素影响，一度出现暴力拉升，甚至局地蛋价突破了6元/斤。

经过一段时间冷静回落之后，主流蛋价重新回到4.6－4.8元之间，然而受近期流通环节蛋价存量不足、产能不及预期的大的市场环境，以及消费回暖等多个逻辑，近日鸡蛋价格再度上涨。

5月15日，呼和浩特批发价涨0.1元，5.0元/斤；河南杜旗县涨0.05元，4.80元/斤；山东海阳鸡蛋涨5元，225元/45斤；潍坊、青州、安丘等地涨0.05元，5.05元/斤；甘肃平凉涨0.1元，到户价5.4元/斤；

虽然目前鸡蛋再度上涨，但上涨的空间也不宜过于乐观，个人认为上涨的空间有限，突破4月份高点的概率并不大。

一是消费处于淡旺季交替的时期，整体消费对蛋价提升的动力不足。

二是前期蛋价的暴涨，其中受疫情影响存在一定的“抢购超买”的非理性因素，而目前疫情趋于稳定，所以在上涨动力上与前期蛋价上涨不能相比。

三是据了解，由于很多人看好下半年的鸡蛋行情，已经有一些养殖场在扩大存栏，产能有所回暖，对未来蛋价构成影响。

三、粮食市场联袂走强，又有利好

3月下旬以来，粮食市场上涨态势明显，尤其是以小麦、玉米表现最为明显，小麦价格曾两度突破1.70元大关，近期虽然受新麦上市的影响，但价格仍然处于高位运行。

玉米市场受基层粮源见底、玉米下游产品需求上升导致开机率上升，以及全球2022年玉米播种面积预减等多个因素影响，近期玉米价格震荡走强。

5月15日，山东保龄宝上涨0.5分，1.428元/斤；平原福洋生物上涨0.5分，1.427元/斤；柠檬生化又涨0.5分，达到1.52元/斤的高位；开鲁玉米涨0.5分，1.420元/斤，也创出了新高。

2022年的粮食市场最大的利好之一，应该是3月24日以来的俄乌冲突，让世界粮食供给充满了一些不确定性，再叠加全球疫情的大暴发，更让供给紧张的世界粮食市场雪上加霜。

据世界粮农组织发出预警，2022年将出现全球自二战以来最严重的粮食危机。

这并非危言耸听，世界上有很多国家已经开始限制粮食出口，足以表明当前粮食的重要性。

刚刚收到一个消息，就是5月13日印度对外贸易总局发出通知：从即日起，立即禁止小麦出口。

要知道印度是全球第二大小麦生产国，对世界小麦、甚至玉米的价格都将产生影响。

各位朋友，5月15日猪价“破8”，蛋价“破5”！粮价又来好消息，大家对此怎么看？农产品新一轮上涨潮到来了吗？欢迎发表看法，供大家参考。

鸡蛋价格什么时候上涨?

一、近期全国鸡蛋价格将以平稳为主 监测数据显示，2010年11月30日开始，全国鸡蛋价格持续回落，12月中旬以来，价格逐步趋于稳定。与2010年12月15日相比，2011年1月9日，全国鸡蛋价格累计涨幅仅为0．4％。分地区来看，超过五成的省区市鸡蛋价格回落或趋稳，其中黑龙江、青海、辽宁的降幅居前，分别为3．5％、2．3％、2．3％。

鸡蛋市场供需达到短暂平衡。供应方面，蛋鸡疫病严重，产蛋率下降，鸡蛋供应不足。需求方面，节日效应逐渐淡出鸡蛋市场主导地位，需求量小幅下降，此外，受低温大雪的影响，交通受阻，蛋商收购力度减少。因此，鸡蛋市场达到短暂的供需平衡，各地鸡蛋价格保持稳定。

鸡蛋及下架鸡需求量小幅下滑，但是鉴于鸡蛋及下架鸡供应仍旧不足，因此预计，全国各地鸡蛋价格将以平稳为主。

二、价格专家团预测2011年物价掉价的商品不会多，鸡蛋价格预计零售每斤4块3左右

2011年，合肥的物价可能还是不会太“淡定”。综合来看，预计2011年会“掉价”的商品并不是很多，包括蛋价、粮油、建材和部分蔬菜品种的价格可能都会维持高位运行或有所上涨。

蔬菜春秋天价格有可能会走低。物价部门的监测，去年市场蔬菜价格从7月份开始大幅上升，到9月份达到高峰，10月份又进入了下行通道。这种价格波动源于自然灾害的影响，运输成本和生产成本的增加，同时还有不法囤积炒作哄抬价格的情况存在。今年国家出台多项抑制物价的措施，结合市场的实际情况，预计今年蔬菜价格在没有大的自然灾害和突发事件的前提下，总体趋于平稳。

其中，1至3月和8至9月两个阶段价格逐渐走高，4至6月和10至11月两个阶段价格逐渐走低。白菜、乌菜等叶类蔬菜、萝卜等大路菜价格走低，但少数反季节蔬菜价格可能有涨，不过多数品种仍会比较平稳。

鸡蛋零售每斤4块3左右。由于饲养成本逐年上涨，现在蛋鸡的养殖盈亏平衡点已经基本在每斤3块5的水平了。近日鸡蛋的批发价为4.5元/斤，品质好些的还要略贵，春节过后，鸡蛋价格应该是稳中有升，不会再下降。

而在春节之后，鸡蛋批发价应该会有所下浮，但不太可能会降到盈亏平衡点。总体来看整个上半年应该还是上升的趋势，批发价破4是肯定的，市场零售价应该在每斤4块3左右。

对于今年下半年的鸡蛋价格，有些不好预计。因为今年上半年市场上所销售的鸡蛋基本都是2009年8月份至2010年12月份之间投放的雏鸡所产的蛋，而将在6月之后销售的鸡蛋“连影子还摸不着”，所以不好分析。不过猜测不会有大的下降空间，而上涨的空间则有所“保留”。

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