六个月宝宝蒸蛋做法 6个多月宝宝蒸蛋怎么做?

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宝宝辅食新篇章:蒸鸡蛋来啦!

宝宝辅食添加是宝宝成长的小里程碑。蒸鸡蛋是宝宝辅食中的佳品，不仅美味可口，而且营养丰富。但是，需要注意的是，整颗鸡蛋最好等宝贝一岁后再品尝哦。

??首次尝试小秘诀

初次尝试，只需少量蒸鸡蛋，细心观察宝贝的反应。有些宝贝可能对蛋清过敏，所以安全起见，初期可以尝试只蒸蛋黄。制作时，将鸡蛋打散，加入等量的温开水，这样可以去除腥味，同时让蒸蛋更易下咽和消化。

?????蒸鸡蛋羹制作小技巧

鸡蛋与温开水（加盐）搅拌均匀，确保无蛋白或蛋黄块。静置消泡或用厨房纸吸去泡沫。上锅前用保鲜膜封住碗口。水开后蒸10分钟，关火焖5分钟即可。

??鸡蛋小百科

鸡蛋是营养丰富的天然食品，但吃法也需科学。对于老年人，煮、卧、蒸、甩是更佳选择，因为煎、炒、炸较难消化。咸蛋是补钙好帮手，特别适合骨质疏松的中老年人。生吃鸡蛋并不科学，请避免。

??宝宝辅食时间表

15天后：开始口服浓缩鱼肝油滴剂。1-3个月：尝试菜汤、米汤、水果汁。4-6个月：稀粥、软面条、豆浆、代乳粉，逐渐加入菜泥、蛋黄。7-9个月：蛋、鱼、肝泥、肉沫、豆腐等，助力牙齿生长。10-12个月：稠粥、软饭、碎肉、碎菜等，有条件建议及时断奶。

怎么做鸡蛋羹给宝宝吃

做法一：家常蒸蛋

用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。

做法：

1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。

2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。

3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。

4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热。葱洗净，切成葱花。

5、水开之后将装有蛋液的碗放入。大火蒸十分钟。

6、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。

做法二：鲜虾蒸蛋

用料：

鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。

做法：

1、剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。

2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。

3、将适量温水缓慢倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀，撇去碗面上的小泡沫。

4、将腌制好的虾仁倒入碗里，与鸡蛋液混合均匀。

5、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热，葱洗净，切成葱花。

6、水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟。

7、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。

六个月宝宝蒸蛋怎么做

主料：鸡蛋3个、温水适量、盐0.5克。

1、将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。

2、用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀。

3、将鸡蛋液过滤掉气泡，最好3次以上。

4、盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔。

5、放入蒸锅蒸15分钟左右即可。

6、成品如图。

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