5月6月吃什么海鲜好 5月6月吃什么海鲜合适

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五月海鲜吃什么

五月可以吃的海鲜有：鱿鱼、鲳鱼、面条鱼、蛤蜊、对虾等。

1、鱿鱼

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EpA等高度不饱和脂肪酸。

2、鲳鱼

鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，别名有镜鱼、平鱼、白昌、鲳片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。

3、面条鱼

面条鱼被称为桃花虾，古称脍残鱼，俗称面条鱼，通身滚圆透明似雪，像一根白玉琢成的簪子，只有眼睛是黑的。太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。

4、蛤蜊

五月是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点。

5、对虾

对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎。

五月海鲜吃什么

五月海鲜吃什么

五月份可以吃的海鲜有米鱼、皮皮虾、白鱼、黄鲫鱼、虾虎等。米鱼：米鱼吃起来味道独特鲜美，并且还带有淡淡的鱼香味；皮皮虾：食用皮皮虾最好的季节就是五月份左右，因为这个时候的皮皮虾肉质最为饱满；白鱼：太湖白鱼是最为出名的，其肉质细腻且肥美，同时它还可以加工做成各种美食，不管是腌制还是鲜食都十分可口。

五月份可以吃的海鲜有米鱼、皮皮虾、白鱼、黄鲫鱼、虾虎等。

米鱼：米鱼吃起来味道独特鲜美，并且还带有淡淡的鱼香味，很受人们的喜欢以及欢迎；

皮皮虾：食用皮皮虾最好的季节就是五月份左右，因为这个时候的皮皮虾肉质最为饱满；

白鱼：太湖白鱼是最为出名的，其肉质细腻且肥美，同时它还可以加工做成各种美食，不管是腌制还是鲜食都十分可口；

黄鲫鱼：由于其刺比较多，因此一般用炭火烘烤着吃，另外，还可以用来煲汤，煲的汤吃起来味道十分的香甜；

虾虎：这个时候的虾虎肉质最为鲜美，很受人们的喜欢以及欢迎。

6月份吃什么海鲜

6月份吃海螺、鲈鱼、蛏子、螃蟹、蛤蜊等。

1、海螺

海螺的产期大概在5～8月，这段时期海域水温较高，适宜海螺等生活繁衍。海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

2、鲈鱼

鲈鱼是古时候我国四大名鱼之一，肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。象山渔谚称“冬鲫夏鲈”，说的就是鲫鱼冬季最肥，鲈鱼夏季最壮，所以夏天是吃鲈鱼最好的时候。

3、蛏子

夏天是盛产蛏子的季节。挑选蛏子的时候除了看肥不肥之外，还要看手碰到它的壳的时候是不是迅速闭合，说明还是很新鲜的，如果很慢那就不新鲜。

4、螃蟹

每年的五六月份和中秋节前后都是吃螃蟹的最佳时节。蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。

5、蛤蜊

每年5-6月份正是蛤蜊最肥鲜的时期。蛤蜊它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白食品。

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