椒江美食节2021 2020台州椒江美食节

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2021天津津城美食节全攻略

《中华美食荟～“天食小站稻”2021天津津城美食节开幕式暨天津餐饮业品牌大会》将于6月3～5日，在天津梅江国际会展中心举办，欢迎广大游客朋友前来参观。

举办时间

6月3日-6月5日

举办地点

天津梅江会展中心

参观报名入口

观众须知：本展览会专为业内人士而设，入场费全免。学生及儿童谢绝参观。

日程表

6月3日上午场

6月3日下午场

6月3日-6月5日

交通指南

地铁线路：地铁6号线【梅江会展中心】A出口直达

公交路线：梅江会展中心站：337、636、612、615、705、838;梅江会展中心南站：337;汐岸国际站：96、612、615、636、705、838;

自驾：导航至“梅江会展中心”，西青区友谊南路18号

国际餐饮食材展览会介绍

天津国际餐饮食材展览会作为国内综合性餐饮食材行业盛会之一，已成为餐饮食材行业年度新品发布首选平台，是各类餐饮供应链企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会，是国内外食材品牌拓展内地市场通道，吸引了众多国内外众多餐饮食材知名企业汇聚。

2021第五届天津国际餐饮食材展览会由天津市烹饪协会及天津企阳展览服务有限公司联合主办，时间定于2021年6月3-5日继续启用天津梅江会展中心举办。以“好食材·聚津城”为主题，展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。

浙江省台州市临海市属于哪个市

位于：浙江省台州市临海市

临海市位于浙江东南沿海。历史悠久，人文荟萃，经济、文化发达，至今仍保留着许多古遗址、古建筑、古墓葬和大批珍贵文物，1994年被国务院公布为国家历史文化名城。临海素有"小邹鲁"和"文化之邦"的美誉。自唐广文博士郑虔来台州开办学馆、启蒙教化之后，民重耕读，教育发达，名人辈出。在历代科举中，出过3位状元，1位榜眼，1位武探花，共有进士357人，其中最盛的宋代达217人。

清光绪年间，建有中学堂2所，高等学堂6所，初等小学堂30所。历经漫长岁月的风雨沧桑，临海形成了名城、名人、名迹、名特“四名”之城。古城墙历史悠久，保存完好。台州古城、谭纶画像、戚继光表功碑、千佛塔、桃渚城、涌泉、溪口古窑址群、郑虔墓、翼龙化石产地保护区等被列为浙江省重点文物保护单位，云峰、珊瑚岩群分别被批准为国家森林公园和多功能国家级地质公园。

临海资源丰富，有铅、锌、铜、氟石、蜡石、珍珠岩、萤石、陶土、白土、墨汁土、花岗岩、玄武岩等矿藏，盛产木材、柑橘、茶叶、蚕茧、中药等经济作物，还有黄鱼、大黄鱼、墨鱼、鲳鱼、鳓鱼、石斑鱼、鳗鱼、棱子蟹等海鲜产品，向称“鱼米之乡，柑橘之县”，列为全国林业基地县和茶叶基地县。工业生产逐步形成以摩托车、纽扣、化工、彩灯、眼镜、汽车配件等为龙头的企业集团和骨干产业链。风景名胜繁多，旅游资源开发条件优越，旅游业发展迅速。

临海是浙江东南沿海的一座古城新市，属沿海经济开放区。服装、机电、化工、建材、轻纺、食品饮料成为主要产业，并逐步走上集约化经营轨道，规模效益开始显现。杜桥眼镜市场成为全国四大眼镜市场之一。2008年实现生产总值260亿元，比上一年增长10.0%；财政总收入和地方财政收入分别为30.7亿元和16.1亿元，增长15.2%和18.2%；完成全社会固定资产投资115.7亿元，增长19.3%，其中工业性投资71.1亿元，增长16.7%；城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入分别为20252元和8739元，增长8.6%和11.8%

农业产业化进程明显加快，建立了38个总面积达668公顷的农业示范园区和高产示范园区，形成了以水果、蔬菜、水产、畜牧、兔业、茶叶、笋竹等七大系列为主的农业经济产业链。名、优、特产项目数以百计，“临海蟠毫”、“羊岩勾青”分别成为全国、全省名茶，有柑橘、葡萄、杨梅、枇杷、栗子等五大名果。全市1994年实现荒山绿化。总库容2.025亿立方米的牛头山水库通过省级验收，正式交付使用。

内外交通方便，104国道和甬台温高速公路纵贯全境，临甬(临海至宁波)、临金(临海至金华)两条省道纵横交错，全市形成了以市区为中心的公路网，直达北京、天津、南京、上海、广州、深圳等全国20多个城市。水路运输有红光深水码头和对外开放的液化气专用码头，内外轮可通过海门港连接上海、大连、香港及世界各地港口。路桥机场距临海市区50余公里，可谓水、陆、空交通俱备。程控电话装机总容量已达10万余门，电话普及率达到10.62%。顺利通过全国第二批电气化(县)市和省第一批自力更生治水(县)市建设项目验收。

引人注目的古城墙修复工程、涌泉寺、三峰寺等旅游景点建设基本完工，形成了临海观光旅游热线。现有大专院校1所，中小学616所，教育工作高标准地通过国家“两基”评估验收。城市环境综合整治和市政公用事业目标管理上了新台阶，成为“全国卫生城市”和“全国城市环境综合整治优秀县市”。

【自然地理】

临海是浙江省省辖市，台州市代管。位于浙江省东南沿海，西北距省会杭州市245公里。介于北纬28°40′～29°04′，东经120°49′～121°41′之间。东靠大海，南接台州市椒江区和黄岩区，西连仙居县，北与天台县、三门县接壤。东西最大横距85公里，南北最大纵距44公里，陆地总面积2203平方公里，其中城市建成区面积18平方公里，海岸线长227公里。境内背山面水，以山地和丘陵为主，地势自西向东倾斜。括苍山脉由西南向东伸展，主峰米筛浪海拔1382米，为浙东第一高峰。 西部有大雷、赤峰、羊岩诸山环立，海拔在700～1200米之间。中部是断陷盆地，东部为滨海平原，地势平坦，河浦纵横。其外缘为浅海滩涂，海域有大小岛屿86个。主要河流灵江是浙江第三大河，自西向东横贯全境，境内流域面积2000多平方公里。山地面积占总面积的70.7%，平原面积占22.8%，水域面积占6.5%。属亚热带季风性湿润气候，四季分明，年平均气温17℃，1月平均气温5.8℃，7月平均气温28℃，年降水量1550毫米，5～6月为梅雨季节，7～9月以晴天为主，夏秋之交台风活动较频繁。

括苍山主峰米筛浪，海拔1382．6米，是浙东第一高峰，被称为“泰山之佐”，也是21世纪祖国大陆第一缕曙光首照地。括苍山又名真隐山、天鼻山，《台州府志》曾引用《五岳图序》云：“登之见沧海，以其色苍苍然接海，故名括苍。”

临海海岸线长227公里。东部为滨海平原，地势平坦，河浦纵横。其外缘为浅海滩涂，海域有大小岛屿86个。

主要河流灵江是浙江第三大河，自西向东横贯全境，境内流域面积2000多平方公里。水域面积占6.5%。

临海市位于台州市中北部，属中亚热带季风气候，温暖湿润、四季分明。全年平均气温17.1℃，全年积温5370℃，无霜期241天，平均蒸发量1231.4毫米，属湿润地区。

水产：潮间带滩涂面积8.7万亩。海洋资源丰富，生物品种繁多，利于海洋捕捞和海水养殖。著名的东矶渔场盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鱼时 鱼、石斑鱼、鳓鱼、马鲛、海鳗、墨鱼及对虾、梭子蟹等海产品。

森林：是浙江省林业重点县（市），有林地2073万亩，总蓄积量282万立方米，年产木材6.5万立方米；经济特产林20.3万亩。全市森林覆盖率达58.6%，有国家保护树种钟萼木、浙江樟、花榈木、凹叶厚朴等19种，野生动物90余种，其中有国家级保护动物云豹、黑鹿等11种，省级7种。

旅游：临海是中国历史文化名城，历史文化古迹和风景名胜众多，著名的有：江南古城、巾山塔群、东湖公园、桃渚戚继光抗倭古城、武坑风景区、大坎头珊瑚岩。台州府城墙和桃渚古城被命名为“国家重点文物保护单位”桃渚被命名为国家地质公园。

矿藏：有各类矿产22种，以砂、石、粘土等建材矿产为主。兰田乡的墨色花岗岩被誉为“世界花岗岩之王”，总储量可达1亿立方米。东海海域发现油气田。

【历史沿革】

夏、商、周时，临海属瓯地，春秋时属越地，战国时属楚。

秦统一六国后，属闽中郡。

西汉始元二年(前85年)置回浦县，设县治于章安，属会稽郡。

东汉建武元年(25年)改称章安县。

三国吴大帝时建临海县(以临海山得名)、临海郡(治章安县)。

隋开皇九年(589年)废郡，章安、始丰、宁海、乐安并入临海县，属处州。

十一年(591年)移县治于大固山。

唐武德四年(621年)置台州。

自唐至清，临海历来为台州路、台州府治所。

民国初，废府存县，属会稽道。

民国16年(1927年)废道制，先后属第六、第七行政督察专署管辖。

1949年6月，中国人民解放军和平接管临海，建立县人民0。

1981年后，临海县章安区、黄岩县洪家区与三甲区，陆续划属椒江市。

1986年3月，国务院批准撤销临海县建制，设立临海市，是台州地区政治、经济、文化、交通中心。

1994年，迁台州行署至椒江，设立台州市。临海市由台州市代管。

【风土人情】

早年，在我们的古城区内，有一个"水龙会"，水龙很多，都藏在城区各处的庙里，清河庙、鱼棚庙、玄帝庙、崔王庙都有，每年不管外面有没有发生情况，都雷打不动地照例出来聚会活动一次，比试一下本领的高低，在那些藏着水龙的庙里的漆黑木栅大门上，都显赫地写着"太平公所"四个大字。这就是一支由强壮的年青人组成的业余的救火队伍，义务地担负着城区及近郊各处救火职责。水龙就是一台人工操作的抽水机，水龙头就是一支喷水的水枪，为了给人们有常备不懈的警觉感，水龙的浑身上下都漆着火红的颜色；除了水龙还有很多的提水桶，这提水桶与平常用的提水桶不同，一只只半圆桶体的形状平稳整齐地挂在墙壁上（使用时拿下使用），那浑身火红颜色的半圆桶体的桶面上，一只只都写着"太平桶"三字。

水龙会每年一次聚会活动，选择在一个空旷的场地上。各庙里的水龙全部聚集在一起，喷射用柴草高叠起来伪装的敌情（火堆），年轻的小伙子头戴藤帽，脚打绑腿，动作迅速争先恐后争着要最先喷水，水龙是双缸体的压力抽水机，两边均有粗大的压杆，需要七八个人一起进行上下挤压，挤压越快，水压越高，水压越高才会射得有力射得远射得准。这么多水龙，小伙子们个个奋不顾身拼命地上下挤压，水龙喷水，在空中交织成密密的水网，蔚为壮观，水直射到火堆上，发出嗤啦啦的响声，博得了围观群众的一阵阵欢呼。小伙子们惊人突出的表现，还会得到姑娘们的青睐和倾慕，老年人古风依旧，笑眯眯地点划着谈论着现场的情景及自己当年的风采。水龙会的活动都在八九月份的时节举行，其实这是对水龙是否可以正常使用的一次实地检验及人们对水龙的实际熟练操的一次观摩演习。早年年关前后一般是居民发生火灾的多发时期，选择这一时期进行活动，实际上就是为居民在年关时期万一发生火灾的一个事先的准备工作，常备不懈，严阵以待。

在早年古城内的街坊巷间的空凹处，时常会发现筑有半人高的水池，上面盖上石板以防小孩掉下去，这就是为"水龙会"。准备用的水池，叫"太平池"，如果一发生情况，随时可打开使用。

现在，"水龙会"随着历史时代发展已经消失了，但是它在对古城早年的消防方面的作用还是功不可没的。

2021年4月，临海市在2021全国城市传播热度排行榜（县级市）中位居第44。

2021年4月，2021浙江53个县市综合指标排名出炉，临海市位列第26。

2021年3月，临海市上榜2021中国特色美食百佳县市榜第8名。

2021年1月，《小康》杂志社推出2021中国春季休闲百佳县市榜单，临海市位列第25位。

2021年1月，浙江公布“2021年度浙江省产粮大县”名单，临海市上榜。

2021年1月，2021年中国效率“百高县”名单出炉，临海市排名第38。

2021年12月，农业农村部办公厅认定临海市为全国第五批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。

2021年12月，2021年全国投资潜力百强县市名单发布，临海市名列第92。

2021年11月，水利部公布第三批节水型社会建设达标县（区）名单，临海市上榜。

2021年11月，2020中国县域旅游综合竞争力百强县市名单揭晓，临海市榜上有名。

2021年11月，中央文明办公布了第六届全国文明城市入选城市名单，临海市获评第六届全国文明城市。

2021年9月，阿里研究院发布《2021年淘宝村百强县》，临海市上榜，排名第43位。

2021年7月，全国爱国卫生运动委员会重新确认临海市为国家卫生城市（区）。

2021年2月，临海市被确定为2021年度全国“平安农机”示范县。

2021年，临海市入选2019中国县域旅游竞争力百强县市，代表景点为台州府城。

2021年1月，农业部、国家安全监管总局确定临海市为2016—2021年度全国平安渔业示范县。

2021年2月，临海市上榜2021年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。

2014年1月，农业部和国家安全监管总局确定临海市为第二批全国平安渔业示范县。

第28届新加坡美食节盛大开幕 热忱重构狮城风味

美“食”每刻-新加坡

上海2021年8月27日 /美通社/ -- 2021年8月27日，第28届新加坡美食节以“美‘食’每刻新加坡”为主题盛大启幕。从8月27日至9月12日，本届美食节活动在新加坡横跨三个周末，以别样的“新”式风味美食和一系列精彩纷呈的美食主题活动全面唤醒舌尖上的“新”滋味。作为本届美食节的延申，新加坡旅游局也携手中新业者伙伴，为中国消费者量身打造了在家门口也能参与的新加坡美食节体验，让食客在“新中”美味的灵感碰撞中，重新构想新加坡美食的无限可能。

与以往不同，本届美食节于新加坡首次采用了线上与线下同步开展的形式，并在上一届的基础上将规模扩大了一倍，为全世界的美食爱好者带来超过50个集趣味、互动和高品质于一体的美食体验项目。值得一提的是，本届美食节会更强调“可持续性”的理念。通过厨艺大师班、美食工作坊等项目，倡导消费者在考虑食材和饮食的过程中，做出更健康及可持续性的选择。

第28届新加坡美食节主题海报

美“食”每刻探味访新

作为新加坡旅游的常青项目，新加坡美食节每年都会在创新和美味上给大家带来不同的惊喜。除了当地的美食景点游览体验、美食工坊等，美食节还积极应对疫情带来的挑战，相应推出了虚拟导览路线、在线直播厨艺大师班等项目，让无论身处何方的饕餮之客都能感受到狮城美食的热忱之心。其中，备受欢迎的美食景点导览体验涵盖了线上虚拟导览和线下实地体验，消费者既可以在当地主持人的带领下，深入探索新加坡当地美食，在小印度和中峇鲁的虚拟美食之旅中大饱眼福，也可以在遵循疫情安全防控的前提下，亲身走进小印度、如切/加东和牛车水开启沉浸式的美食体验。此外，一系列美食工作坊也在当地开办，供消费者体验烘焙娘惹糕点、调制鸡尾酒以及学习美食相关知识等。

在线直播厨艺大师班为观众提供了与世界级大厨互动学习的机会。本届美食节共设有18个大师班，来自米其林餐厅、小贩中心等的厨师们通过巧手创意，将新加坡传统美食与世界各地菜肴相结合，点燃不一样的美食灵感。值得一提的是，中国知名餐饮品牌良木缘（GoodWood）的主厨 Liam Li 和新加坡创意川菜概念西餐品牌Birds of a Feather的主厨 Eugene See 会共同烹饪一道融合四川风味和新加坡元素的叻沙酱水煮鲈鱼，中国消费者也可以前往成都的良木缘品尝这道创意菜。

美“食”每刻新意悦食

美食节限定礼盒一直以来都是新加坡美食节的吸睛亮点。此次美食节，新加坡旅游局与优秀的业者伙伴一道，精选了一系列风味多样的美食节限定纪念产品，在兼顾传统口味与创意口味的同时，也能满足消费者多元的美食需求。

礼盒内精选产品包含了新加坡当地健康饮食品牌NOMMISH联合传统咖啡供应商品牌金源源（Kim Guan Guan）携手推出的Kopi风味格兰诺拉麦片，老字号糕点品牌老成昌（Old Seng Choong）特别定制的娘惹参峇酱椰浆饭风味曲奇等，更结合中国消费者的口味，加入了以四川麻辣口味为灵感制作的麻辣腐皮（Fupi）零食，每一口滋味都让人流连忘返。

第28届新加坡美食节礼盒

美“食”每刻“新”中妙味

新加坡旅游局携手来自中新的优秀品牌和业者伙伴，在中国共同打造狮城的“美‘食’每刻”。无论是与美食界伙伴匠心推出创意风味，还是精心策划别开生面的沉浸式线下美食活动，抑或是联袂打造多样的专业烹饪课程，皆为诠释“新”中妙味。

新加坡旅游局 x 香格里拉集团 -- 该合作横跨中国七座城市包括北京、上海、成都、杭州、广州、西安和沈阳。位于这些城市的九家香格里拉和嘉里酒店为客人精心打造了餐酒搭配晚宴，推出了专属定制菜单，还将新加坡经典菜品加入到了客房送餐和行政酒廊的菜单中。酒店内的零售区域还提供一系列小食产品，带领客人踏上惊喜不断的新加坡特色美食之旅。 新加坡旅游局x ABC Cooking Studio -- 新加坡旅游局携手料理工作室ABC Cooking Studio推出为期两个月覆盖10个城市20家门店的线下体验课程，让更多美食主义者学习制作创新狮城甜点蝶豆花椰米蛋糕和斑斓琉璃花心冻，在动手中感受新加坡作为“花园城市”的多彩魅力。 新加坡旅游局x美团x 靓靓蒸虾 -- 新加坡旅游局还携手美团App和大众点评App掀起尝“新”浪潮，通过跨界联合人气小龙虾品牌靓靓蒸虾推出夏日限定“狮城辣虾”，唤起食客对新加坡的美食记忆。 新加坡旅游局x 里喝茶（LiHO TEA）-- 今年7月进入中国市场的新加坡国民茶饮品牌里喝茶（LiHO TEA）同步推出了两款以新加坡斑斓叶为灵感的全新限定茶饮 -- 斑斓绿青柠和斑斓绿奶昔，以茶饮为载体传递独一无二的狮城魅力。

新加坡旅游局 x 香格里拉集团 推出结合传统与现代烹饪手法的新加坡系列菜品

新加坡旅游局 x 里喝茶（LiHO TEA） 推出两款新加坡特色全新茶饮 -- 斑斓绿青柠和斑斓绿奶昔

新加坡旅游局 x ABC Cooking Studio 推出创新狮城甜点蝶豆花椰米蛋糕和斑斓琉璃花心冻

“面对瞬息万变的后疫情时代，新加坡一直以来都在积极调整策略，以期在安全的范围内有条不紊地推进各项政商活动的展开，”新加坡旅游局大中华区首席代表兼执行署长柯淑丹女士说道，“基于此，新加坡旅游局也灵活应变，顺势而为。本届新加坡美食节，我们不仅在扩大规模的基础上充分联动线上线下的资源，推出丰富的体验活动；同时也通过与业者伙伴的创意合作让新加坡美食节在中国‘食’力全开。我们希望可以为中国的消费者打造一个既能在身边就解锁‘新’式风味的美食地图，也能于舌尖重新构想狮城的美味体验。”

1.关于新加坡美食节

第28届新加坡美食节将于8月27日至9月12日期间以“美‘食’每刻新加坡”（Savour Singapore in Every Bite）为主题在新加坡开启。今年的新加坡美食节致力于发掘和弘扬新加坡的传统美食，传播狮城多元的美食文化和丰富的飨食体验，涵盖了一系列振奋人心的美食活动以及沉浸式的互动体验，以美食为载体，抒写新加坡的多元文化故事。欲了解更多详情，请访问新加坡美食节官方网站：www.singaporefoodfestival.com。

2.关于“即刻随心所往，心想狮城”

“即刻随心所往，心想狮城”于2021年11月由新加坡旅游局推出，旨在联合全球和新加坡本地的旅业伙伴重启和振兴旅游业，共同展望未来在新加坡的美好旅程。“即刻随心所往，心想狮城”致力于为旅游业创立新标准，分别从重新构想安全、科技、旅游体验和可持续发展等方面开启“新”征程。与此同时，随着旅游业的逐步恢复，该品牌计划不仅将推出一系列全球领导力对话，共同探讨重塑旅业未来的议题，更顺势开展多个国际营销项目，全方位展示新加坡重新构想旅游目的地的信心。

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