养生堂5月8日视频 养生堂2021年5月5日

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同仁堂、养生堂、九芝堂,是什么?

1、同仁堂

北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。

2、养生堂

养生堂药业有限公司于1993年10月7日在海南省工商行政管理局登记成立。法定代表人钟睒睒，公司经营范围包括药品的生产、销售；食品、保健品、医用营养品生产等。

3、九芝堂

九芝堂，前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年。2004年2月，“九芝堂”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标；2006年9月，“九芝堂”被国家商务部认定为“中华老字号”；2008年6月，九芝堂传统中药文化被列入国家级非物质文化遗产保护目录。

扩展资料

九芝堂品牌来源

公元1650年，一位名叫劳澄的老者来到古城长沙，在坡子街开了一家小药铺，并许下承诺：立下心愿，要用自己有限的力量，普救天下生灵。劳氏后代继承了祖业，苦心经营，并在梦中梦见庭中桂树生出九颗灵芝得到启示，给药铺起名为劳九芝堂。

劳氏族人为了这一美好的心愿，一代代精心劳作，终于使家业有了发展。清末民初，政局动荡，民生凋敞。

参考资料来源：百度百科-同仁堂

参考资料来源：百度百科-养生堂药业有限公司

参考资料来源：百度百科-九芝堂

2021年10月5日养生堂的内容做海参的方法

吃海参最重要的一环就是发海参，只有把海参发好，做出来的海参不仅美观而且营养价值也不会流失。那么日常干海参怎么发呢?发海参方法有两种：一种是传统发法使用自来水发;一种是使用冰水(天然冰)发。两种发法的不同点是自来水发产量少，用冰水发产量多。但用冰水发的海参含水量多，容易破坏海参营养成分，不如用自来水发的海参经烹调后保持原汁原味。

目前市场上供应的海参，为了追求产量，有的除使用冰水发制外，还加入少量火碱(苛性钠)。海参名目繁多，除梅花参、大乌参的发法稍有不同外，一般的发制方法基本相同。

一般海参发法：

1、沏海参

将要发的干海参放在洁净无油污容器内，用沸水将海参泡上(如沏茶一样，浸泡10小时左右海参即软)，如果急需用亦可用火，水煮，但要掌握好火候，不要将海参煮烂。

2、剪海参去参肠

用裁衣剪刀，从海参腹下尾部逐个剪开，动作要稳，不要将海参剪坏，全部剪完后另换水泡上，去掉参肠。行业术语叫抠海参。即用双手拇指将海参腹内肠物泥沙抠净，不要破坏参体，并用水将海参内外洗刷干净。

3、煮海参

将锅洗刷干净注入自来水用火烧开，将海参放入锅内，如发的数量多，锅内要放锅垫，以免糊锅底，损坏海参。锅开后，改用中火蒸，煮时要勤推动海参，使其受热均匀。如见海参已涨发柔软，即可捞出，仍用原水泡上。

4、挑检(行业术语叫拣海参)

将煮过的海参用笊篱捞出，逐个用手挑拣，如见海参已涨发柔软，参体滑润有光泽，手感略有颤力即发透，即可挑出放入请水内浸泡，水要漫过海参。未发透的海参继续再煮，边挑边煮及至煮完。

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