5月份有什么菜吃的 五月份有什么菜吃

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五月的新鲜水果和蔬菜有哪些

一、辣椒

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。花果期5-11月。

二、菜心

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。菜心喜温和气候，适应性广，对光周期要求不严格，四季均可栽培。

三、荔枝

无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。其中三月红在农历三月成熟 ，圆枝在5月下旬或6月上旬成熟。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

四、桑葚

又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

五、枇杷

枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。花期10-12月，果期5-6月。

参考资料来源：百度百科-枇杷

参考资料来源：百度百科-桑葚

参考资料来源：百度百科-菜心

参考资料来源：百度百科-辣椒

参考资料来源：百度百科-荔枝

5月有什么蔬菜 5月有什么蔬菜上市

5月有什么蔬菜

五月可以吃的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芦笋，还有茄子、芹菜、生菜、包菜、西红柿等也是五月成熟的蔬菜。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。把食醋喷在蔬菜上，可提高光能利用率，提高产量，茄果类蔬菜从定植后1～2天开始，每隔7～10天喷施一次，番茄可增产10%～34%，辣椒、茄子能增产8%。

胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米。

黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。

5月份应季蔬菜水果 盘点5月份应季蔬菜水果

1、鸡毛菜：鸡毛菜是五月的应季蔬菜，口感清香，食用可以促进骨骼发育、促进身体代谢、预防心脑血管疾病，是极好的五月养生蔬菜。

2、茭白：茭白也是非常营养的蔬菜，五月成熟，富含纤维素、维生素、豆醇物质、微量元素等成分，食用可以美容瘦身、促进消化、降低血脂等保健作用。

3、卷心菜：卷心菜也是五月的应季蔬菜之一，富含维生素、胡萝卜素、叶酸、纤维素等成分，日常食用可以促进消化、保护肠胃、增强身体免疫力等作用。

4、草莓：草莓是非常美味好吃的水果，成熟期在五月到七月，营养价值非常高，食用具有一定的美容养颜、促进消化、保护视力的作用。

5、樱桃：樱桃也是五月的应季水果，甘甜美味、富含营养，食用可以滋补气血、祛风除湿、美容养颜，有益于人们的健康。

6、桑葚：桑葚的成熟期也在五月到七月，并且桑葚富含微量元素、花青素、维生素和活性蛋白，食用可以增强免疫力、促进消化、降低血糖。

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