立春 鸡 立春的春鸡怎么做

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立春小鸡制作步骤

1、正方形的小花布对角折，沿边缝，不要全部缝住，留下一寸的长度，把花布翻出来。

2、然后填上丝绵，在缝好的一角缝上眼睛和鸡冠。

3、另外留有一寸的开口的一角，塞上剪好的彩色“布条尾巴”。

4、腰上再来一根布条缝上，布条的颜色最好是和鸡本身是对比一点的颜色，这样才够民俗够鲜艳。

5、眼睛是直接剪布料上的卡通小动物的眼睛。

6、用水泡黄豆，泡软了串起来缝上的。(提示：有DIY友用辣椒种当做鸡前面的穗子，给孩子玩的时候容易也辣了孩子的眼睛，所以推荐使用黄豆）。

立春小孩带的公鸡怎么做?

立春是2月4日05时28分25秒。老家的习俗给 孩子们衣服肩膀缝上一只布公鸡，叼着玉米粒，俗称“迎春鸡”，也叫“打春鸡”。打春鸡是以棉花和红、绿、黄等多种颜色的布为原料，手工缝制而成。

立春那天，五六岁的孩子们戴上鲜艳的布公鸡，奔走于大街小巷。据说这样可以驱邪祛病。这一习俗在老家一带有上百年的历史。

立春小孩为什么要带打春鸡 立春小孩带的公鸡怎么做

立春小孩为什么要带打春鸡

这种戴“迎春鸡”的风俗在山东南部，江苏北部，河南一带有，这种风俗这怎么来的呢?

立春,也叫打春,手工缝制“迎春鸡”,也叫“打春鸡”。一般打春鸡是用各色的布和棉花缝制而成的,立春前或者立春当天在孩子们的衣服或者帽子上缝一对颜色鲜艳的布公鸡,据说这样可以祛病。而根据流传的说法,“打春鸡”的出现是因为的传播。当时医疗水平低下,预防天花的“接种疫苗法”还没有发明,小孩子多数要“出天花”。在那个年代,多数人只好用偏方治疗,有的则干脆听天由命。就算有天花患儿侥幸活了下来,也会留下永久的“疤”,形成一张麻脸,在农村很难找对象。

每到立春的前夜，给小孩们每人缝制一只“打春鸡”。“打春鸡”一定要用红布做，还要在红公鸡的腰部束上一块绿布条，说是：红公鸡，绿腰子。然后把它缝在正穿的棉袄的袖头上。小孩在打春时带上缝制的公鸡，能免灾去难，能避凶趋吉，遇难呈祥，一年都无病无灾!

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据说,“打春鸡”的出现是因为天的传播。古时候医疗水平低下，小孩子们多数要“花”，每年的春季是天花的高发期。古时的老百姓比较迷信，一旦孩子因出天花而发，就会认为是怪附体。古老的传说里，有一位母亲在打春前夜为儿子缝制了一只布公鸡，缝在孩子的衣袖上，祈求，保佑孩子健康。

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于是，这种立春给小孩子佩戴布公鸡的习俗，就这样传播开来，并进行了“升级改造”：鸡的数量由一只变成了一对儿，其中一只鸡的嘴下坠了一颗黄豆，代表脓疱，意思是让大公鸡把脓疱吃光;另一只鸡的嘴下坠着一串小红辣椒，寓意孩子的生命要像火红的辣椒一样茁壮。

而缝在衣服的春鸡要一直戴到正月十六日,在孩子的母亲回娘家的路上扔到河里,让水漂走——河水长流不息,喻长命百岁之意

春鸡的做法大全图片

春鸡的做法：

1、春鸡洗净去黄衣沥干。2、将其他材料捣碎和调料拌匀，均匀涂在春鸡身上以及内腔，腌制2小时。3、将春鸡身上的腌料抹掉、晾干，用中温油一边淋油在鸡身上，一边炸至鸡熟透。将面团部分全部放入盆中将竹炭粉完全与面粉揉均匀。放在哪里静置15分钟左右，让它发酵成1.5倍到2倍大小，春鸡很小，跟我手掌差不多大。不过烤全鸡这个分量很足，将洋葱、和小葱铺到锡纸盘底，剩余所有调料都放入盆中。并用牙签刺穿鸡肉，然后按摩鸡身，让肌肉和调料融合。撒入五香粉，按摩好的整鸡鸡背，将面团盖开，最后盖住整个锡纸盒，别忘了盖上锡纸盖。一定要完全的包裹好，放入烤箱220度40分钟，取出的鸡，只有面团的香味。面团发黑，因为加了竹炭粉，所以是黑钻。用东西敲开脆脆的外壳。小米或小豆当作填充物塞进去，然后将口儿缝上。春鸡儿的雏形便有了。接下来，要用黑线给春鸡儿缝出眼睛，再用一小撮儿五色彩线缝在春鸡儿的屁股上，算作尾巴，一只俊俏的春鸡儿便栩栩如生，但手儿巧的媳妇还不满足，还要用一丁点儿红布缝成一个小巧的红辣椒，红辣椒的顶端还要缝上一小块剪成齿状的绿布。最后用线把这个可爱的小红辣椒吊在春鸡儿的嘴巴下，晃晃悠悠的，煞是可爱。这一切完毕后，要在“打春”的头天晚上，缝在孩子的棉袄袖子挨肩膀儿的位置上。一般男孩儿的春鸡儿缝在左边的袖子上，女孩儿的春鸡儿要缝在右边的袖子上，使之符合“男左女右”的老传统。有缝制两只春鸡儿的也就不论孩子的性别了，一个袖子上缝一只，看起来更花哨一些，会把孩子衬托得更加俊俏可爱。

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