平安夜做什么糕点好吃 平安夜做什么糕点好卖

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甜点有哪些?

甜点有很多种，包括中式甜点和西式蛋糕。大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的甜品，学习训练它的群佛。中式甜点有各种包子，红豆糖浆，吐司，西饼，都是生日蛋糕。现在的甜品不仅口味多样，而且看起来美观大方，追求完美的法则会越来越高。1.中式甜品:中国每个地区都有不同的特色。除了糖果蛋糕店，还有各种甜汤。甜品是中西红豆糖浆的混合物，几经演变，意思无非是杨树枝上的露珠。最受欢迎的甜品有:牛奶炖蛋、椰蓉奶油、芒果西米露、杨桃露等。2.台式全合一甜品坚持中国台湾省省传统甜品的特色和自己的自主创新。台湾省省的甜品有一大特色，就是弥漫着浓浓暖意的复古风。常用原料如仙草、黑果冻、豆腐花...3.印尼的甜品可以说是五花八门，但一般都是甜的。印度尼西亚北部有不同的甜点。原料是牛奶、糖和小麦粉，而印尼北部的甜点喜欢豆类，比如南瓜子和芸豆。与印尼相比，当地甜品的含糖量一直“略逊一筹”，主要是马来西亚欧洲人更注重健康，讨厌这么甜。

中式甜点:中国林蛙泥、糖水、冰糖燕窝、红薯糖浆、豆沙锅贴、炖蛋、双皮奶、姜奶、豆腐花、甲鱼泥、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻酱、花生糊。2.西式甜点:蛋糕、冰淇淋、曲奇、布丁、芝士蛋糕、蛋奶酥、班戟等。

甜点有很多种，酸的，甜的，柠檬的，番茄的，猕猴桃的。

甜品，又称甜点，是一个非常宽泛的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。其中中式和西式有多重分类。

甜品有很多种，看你买的是哪一种。我想要蛋糕。所有的蜜饯都是甜品，很好吃。

饿怎么做才好吃

这是平安夜时做的了，正好也赶上快过圣诞 做个美味的蛋糕卷,卷起来的蛋糕卷横切面就像是树的年轮 再用添加了可可粉的奶油装饰一下,撒上装饰糖 瞅瞅，当时是不是很应景？很有圣诞节的气氛呢 也祝大家平安夜快乐,平平安安,快快乐乐

主料

低粉

50g

鸡蛋

2个

玉米油

40ml

牛奶

40g

细砂糖

40g

辅料

淡奶油80ml

细砂糖15g

可可粉15g

盐少许

彩针适量

树桩蛋糕的做法

1

全蛋分离蛋清蛋白

2

蛋白打至粗泡后加入20克细砂糖

3

打至泡沫细腻后再加入20克的细砂糖

4

打至湿性发泡

5

蛋黄加10克细砂糖

6

搅打至颜色变淡呈浓稠状态

7

分次加入玉米油

8

一次性倒入牛奶后搅拌均匀

9

筛入低筋面粉和盐

10

用橡皮刮刀切拌均匀

11

取一半打发好的蛋白放入蛋黄糊

12

拌匀后反倒入剩下的蛋白糊中

13

再次切拌均匀

14

倒入铺了油纸的烤盘中,烤箱170度预热,中层烤15分钟

15

出炉倒扣在烤网上晾凉

16

抹上一层蓝莓果酱

17

卷好定型

18

然后切成长短不一、不规则的形状

19

淡奶油、细砂糖、可可粉混合

20

用打蛋器打至硬性发泡

21

装入裱花袋,在蛋糕表面挤出形状，

22

把彩针撒入表面装饰即可

有什么蛋糕、甜点?各类型名称分别是什么?

• 提拉米苏蛋糕：提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

• 黑森林蛋糕：德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

• 维也纳巧克力杏仁蛋糕：Hotel Imperial（帝国酒店）是奥地利最好的贵族酒店。公元1873年，为了庆祝酒店开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款具有特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更被当时视为“甜密的问候”。

• 起士蛋糕：起士蛋糕是以奶油起士、玉米粉、细砂糖为原料制成的糕点。

• 布朗尼蛋糕：布朗尼（Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕 ，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。

• 沙架蛋糕：沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。

• 史多伦蛋糕：数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。

• Castella蛋糕：CASTELLA蛋糕也叫长崎蛋糕，是日式蛋糕的代名词，最早起源于荷兰。

• 木材蛋糕：木材蛋糕（法国），一般是年节的点心。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）。

• 戚风蛋糕：戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

• 豆乳盒子：豆乳盒子，用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品，豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感，风靡微博、朋友圈的网红甜品。

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