为什么平安夜要吃冰糖葫芦 为什么平安夜要吃冰糖雪梨

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于为什么平安夜要吃冰糖葫芦 为什么平安夜要吃冰糖雪梨的文章，本文对文章为什么平安夜要吃冰糖葫芦 为什么平安夜要吃冰糖雪梨好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

冰糖雪梨的正确做法 吃冰糖雪梨要注意什么

糖雪梨是很常见的一种养生食物，它的做法简单，味道清甜可口，深受人们的欢迎与喜爱，雪梨含汁丰富，冬季凉燥当令，那么下面就由的我来为大家介绍冰糖雪梨的正确做法，吃冰糖雪梨要注意什么？

冰糖雪梨的正确做法

1.准备一个雪梨、3-4颗冰糖。

2.将雪梨洗净，然后在淡盐水中浸泡15分钟。

3.用水果刀在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来。

4.然后用勺子将雪梨核挖出，将冰糖放入其中，盖上盖子。

5.用干净无水的筷子在雪梨表面戳几个小洞。

6.然后再放入碗中，隔水加热1-2小时左右。

吃冰糖雪梨要注意什么

1.不宜多喝。冰糖雪梨的甜度较高，多食易引起肥胖。

2.不要放凉食用。冰糖雪梨热食的作用效果更佳，放凉后食用，功效作用会有所降低。

3.雪梨属于寒性水果，脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。

4.咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的副作用，而冰糖雪梨的糖分比较高，易滋生痰液。冰糖雪梨更适合肺热干咳、口干舌燥的人群食用。

5.糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖类物质丰富，血糖含量易升高，因此不建议糖尿病患者食用。

梨子的挑选方法

看果皮

挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。

看果形

品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

看果脐

挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。

冰糖的功效与作用 冰糖怎么吃最有营养

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；

有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

冰糖怎么吃好？

冰糖银耳汤

原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

特点：口感滑润，香甜醇美。滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

冰糖木瓜炖雪蛤

原料：木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。

做法

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水份。

2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

功效：润肤养颜。

冰糖莲子羹

1.将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子最好买掏空的，如没掏空可自行解决，其内芯可冲茶

2.将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。

3.煮滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。

冰糖雪梨汤

原料：梨1个、陈皮20克、冰糖适量。

做法

1.把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。

2.锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖。

3.用大火烧开后转小火煮20分钟。

4.20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。

冰糖燕窝

材料：干燕窝20克，冰糖200克。

做法

1.干燕窝，这种燕窝应该叫官燕吧，成盏状。

2.燕窝用清水泡发，大约4小时。

3.将燕窝中的燕子毛以及杂质清理干净，燕子毛非常细小，可以用镊子夹。清理干净燕子毛以后，将燕窝洗净，换清水再将燕窝浸泡，这次水不用太多，没过燕窝即可。再浸泡几个小时(时间依据燕窝的质地而定)，直到燕窝变软。

4.锅中放入冰糖和500克左右的清水，大火将冰糖熬化，用勺子撇去浮沫，将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中，煮开，再转小火煮20分钟即可。

冰糖银耳雪梨百合汤

滋肺阴，去心火，用于痰黄咳嗽，肺火上延，阴虚内热。

银耳10克，梨一个，百合20克，莲子六颗，冰糖5克。

银耳、百合，莲子泡发，入豆浆机，打好后，梨去皮切块儿入碗中待豆浆打好后冲入，放入冰糖。

冰糖炖梨为什么要加冰糖。

放冰糖一方面是口味更甜一些，再就是冰糖也有去火的功效

以上内容是小编精心整理的关于为什么平安夜要吃冰糖葫芦 为什么平安夜要吃冰糖雪梨的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢为什么平安夜要吃冰糖葫芦 为什么平安夜要吃冰糖雪梨这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！