平安夜做什么菜 平安夜适合做什么菜

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于平安夜做什么菜 平安夜适合做什么菜的文章，本文对文章平安夜做什么菜 平安夜适合做什么菜好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

明天平安夜 想学几个简单好吃的菜给父母妻儿 麻...

芋头烧鸡主料：公鸡800克辅料：芋头300克调料：大葱15克,姜10克,大蒜（灼ぃ?0克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克,豆瓣酱15克,酱油15克,八角2克,沙姜5克,盐15克,味精2克,白砂糖5克,植物油25克做法：1. 鸡和芋头切块; 2. 蒜瓣一分为二; 3. 姜切片，葱切沫; 4. 锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片、蒜粒、八角、山奈、干辣椒和花椒， 炒出香味；5. 倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色， 然后加入盐、白糖， 翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡肉为益，随后倒入芋头，大火烧开；6. 转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精、葱花就可以起锅了鱼香茄子材料 茄子500克,酱油15克,醋,l0克,糖,l0克,淀粉3克,料酒5克,葱5克,姜3克,蒜3克,豆瓣辣酱4克,油5 0克味精,l克。做法：①将茄子去皮、去蒂,切成小块。葱、姜、蒜均切成末②将酱油、醋、糖、料酒、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁③炒锅内放入油烧热后放入茄块、豆瓣辣酱，不停地煸炒,待茄块炒软且成熟后,放入碗汁,迅速翻炒使汁挂匀后出锅即可

木耳肉片主料：猪肉150 克，水发木耳100 克辅料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉10 克。做法：1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。提示：此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉，配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意：凡外感风邪者，不宜多食。

酸辣土豆丝原料：土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干炖苯?颗，葱花少许，醋3汤匙，酱油1汤匙（或者不放），糖2汤匙，盐1/2茶匙。为了提味，还可以选择性的添加鸡精和少许香油。做法：1）土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。2）锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。3）再次打开火，待油温7成热时，放入炖苯罚?诺嚼蔽逗蠓湃爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

糯米排骨主料：肋排 糯米 白菜叶一张 葱花适量调料：盐，糖，酱油，料酒，姜，醋少许，鸡精，香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥）做法：1.肋排洗净斩一寸段块，加入调配好的腌料腌两个小时左右；2.同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时沥干备用；3.取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部。4.腌好的肋排放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米。5.上锅蒸一个小时；取出撒上葱花即可。

玉米饼的做法：2-3两玉米粒、瘦肉磨（用淀粉拌好）、豌豆粒适量（根据个人口味加）、小葱用面粉加水和一个鸡蛋调成糊状，加少许盐拌均匀，用小汤勺一勺一勺的放入油锅中小火煎炸

酱烧茄子 主料：长茄子辅料：黄酱。鸡精做法：将长茄子整个洗静，用菜刀在茄身划上几刀，以便入味，放入热油煎至微软，然后将挑好水的黄酱放入，放鸡精，盖盖闷15分钟即可。

可乐鸡翅啊，简单易学 翅中（自己定量）可了一桶，酱油一袋，精盐少许（依照个人口味哦） 操作过程:1、先把鸡翅用热水抄一下，时间不宜太长，水刚翻开就可捞出 2、放少许油把鸡翅翻炒微微变色，直接倒入可乐，可乐要盖过鸡翅 3、大火5分钟，中火炖，直到可乐蒸发，变粘稠 4、很美味的可乐鸡翅出锅

平安夜有什么讲究

平安夜的讲究：Party或聚会。

在欧美的一家国家，平安夜是他们赶回家的日子，在平安夜可不可少的节目是Party或聚会，全家团聚在一起，一起享受丰盛的晚餐，然后坐在炉火前，弹琴唱歌。

有的地方还会举办化妆误会，通宵达旦地庆祝圣诞夜，这是一个狂欢、祥和、幸福的平安夜或者说团圆夜。在平安夜的时候，父母会悄悄将孩子的礼物放在长筒袜里面。

平安夜送苹果的寓意

平安夜送平安果，这个习俗据说是在中国特殊存在的习俗。中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意”早（枣）生贵子”。苹果的“苹”与平安的“平”同音，于是中国人寓以苹果＂平安”的吉祥含义。

于是就有了平安夜送苹果的传统习俗。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人在新的一年中平平安安的，有送平安的意思。

平安夜吃什么食物

在国外有很多关于平安夜的美食，习俗不一样吃的也不一样。

1、英国—烤鹅

英国应该是过平安夜最正统的国家，也是历史最悠久的国家。很多人都会说外国人平安夜必吃火鸡，其实并不是这样。在英国，平安夜必吃的一道菜应该是烤鹅，大家还记得卖火柴的小女孩吗？里面就有一个场景，说的就是烤鹅。英国人除了吃烤鹅，还会搭配一些火腿，三文鱼，蔬菜沙拉，布丁，鸡尾酒等，丰盛而美味。

2、法国—法国树干蛋糕

法国人喜欢吃各种蛋糕，平安夜也不例外。这一天人们会做一些“树干”题材的蛋糕，再搭配一些圣诞元素，送给亲朋好友。也有人会把“树干蛋糕”送给情人表达爱意。

在晚餐的时候，法国人一般主菜都会选择肉，配菜是奶酪，西红柿，小萝卜，果冻和白菜卷等，而饭后甜点则是“树干蛋糕”。

3、罗马尼亚—罗宋汤

罗马尼亚人吃得也很丰盛，主菜是香肠，猪肉，鸡肉或者鱼，再加上一些汤，比如罗宋汤或者肉丸甜菜根汤，饭后甜点则是海绵蛋糕。

4、葡萄牙—饺子

葡萄牙人大部分信奉天主教，在平安夜这一天他们是不吃肉的。一般晚餐他们会选择，南瓜蛋糕，南瓜饺子，再搭配一些青菜，土豆，鸡蛋等，除了这些他们平安夜还会有葡萄酒和各种甜点。

5、澳大利亚—澳大利亚烧烤

澳大利亚在南半球，平安夜的时候他们那里是正好是夏天，所以过节的时候，澳大利亚人更多的会选择户外烧烤。烧烤的菜品也很多，比如牛排，鸡肉串，土豆，红薯以及各种蔬菜。

6、丹麦—杏仁蛋糕

丹麦人过平安夜会吃一种比较特殊的布丁，在布丁中间放一个杏仁，这个杏仁被称为是“幸运的杏仁”，就会给吃到它的人带来好运气。

丹麦人主食为烤乳猪或者是烤鹅，烤鸭，并没有烤火鸡，菜品主要是土豆，甜菜汤，或者浓肉汤。最后，丹麦人过平安夜必不可少的还有各种圣诞甜酒或者啤酒，不过这些酒度数都非常的低。

7、乌克兰—饺子

乌克兰人的平安夜，和中国的除夕一样，是要吃饺子的。乌克兰的饺子要比我们的饺子大，有半圆形或者圆形。饺子馅也和我国的不一样，有水果馅，蔬菜馅，和腌肉馅。他们做饺子馅里面都会加一些奶油，吃饺子的时候也会蘸奶油，和我们这里大不一样。

8、意大利—蜜饯，杏仁

意大利平安夜的菜单里是没有红肉的，一般都是吃鱼肉。意大利人在平安夜做完弥撒之后，都会吃一些蜜饯，热巧克力，或者用杏仁做成的蛋糕，来庆祝圣诞节的到来。

9、俄罗斯—俄罗斯鲱鱼

俄罗斯平安夜的晚餐一般有意面，猪肉，奶酪，西红柿，沙拉和香肠。其中必不可少的是橄榄沙拉和鲱鱼。除此之外，俄罗斯人也会喝香槟或者啤酒来庆祝。

10、美国—美国烤玉米粥

美国人过平安夜吃的东西都比较多，火鸡，各种馅饼，杏仁蛋糕，水果蛋糕等，其中有一道比较有特色的就是烤玉米粥。这种烤熟的玉米粥，上面放一些奶油和各色水果，吃起来非常香甜可口。有的家庭也会用烤牛肉或者烤火腿来代替烤火鸡，

11、德国—德国姜饼

德国平安夜吃的最特别的一道美食就是“姜饼”，这个“姜饼”和其他国家的不一样，它是一种软的姜饼。传统的姜饼是用蜂蜜，胡椒粒制作而成，吃起来又甜又辣。现在都姜饼一般都是经过改良过的，在饼的外面有一层厚厚糖霜，里面会加一些核桃，杏仁，吃起来口感更丰富。

另外姜饼的包装也是非常精致好看，有的还被人们当做收藏品保留。

以上内容是小编精心整理的关于平安夜做什么菜 平安夜适合做什么菜的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢平安夜做什么菜 平安夜适合做什么菜这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！