平安夜摆摊吃的什么东西 平安夜摆摊吃的什么菜

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平安夜吃什么食物

在国外有很多关于平安夜的美食，习俗不一样吃的也不一样。

1、英国—烤鹅

英国应该是过平安夜最正统的国家，也是历史最悠久的国家。很多人都会说外国人平安夜必吃火鸡，其实并不是这样。在英国，平安夜必吃的一道菜应该是烤鹅，大家还记得卖火柴的小女孩吗？里面就有一个场景，说的就是烤鹅。英国人除了吃烤鹅，还会搭配一些火腿，三文鱼，蔬菜沙拉，布丁，鸡尾酒等，丰盛而美味。

2、法国—法国树干蛋糕

法国人喜欢吃各种蛋糕，平安夜也不例外。这一天人们会做一些“树干”题材的蛋糕，再搭配一些圣诞元素，送给亲朋好友。也有人会把“树干蛋糕”送给情人表达爱意。

在晚餐的时候，法国人一般主菜都会选择肉，配菜是奶酪，西红柿，小萝卜，果冻和白菜卷等，而饭后甜点则是“树干蛋糕”。

3、罗马尼亚—罗宋汤

罗马尼亚人吃得也很丰盛，主菜是香肠，猪肉，鸡肉或者鱼，再加上一些汤，比如罗宋汤或者肉丸甜菜根汤，饭后甜点则是海绵蛋糕。

4、葡萄牙—饺子

葡萄牙人大部分信奉天主教，在平安夜这一天他们是不吃肉的。一般晚餐他们会选择，南瓜蛋糕，南瓜饺子，再搭配一些青菜，土豆，鸡蛋等，除了这些他们平安夜还会有葡萄酒和各种甜点。

5、澳大利亚—澳大利亚烧烤

澳大利亚在南半球，平安夜的时候他们那里是正好是夏天，所以过节的时候，澳大利亚人更多的会选择户外烧烤。烧烤的菜品也很多，比如牛排，鸡肉串，土豆，红薯以及各种蔬菜。

6、丹麦—杏仁蛋糕

丹麦人过平安夜会吃一种比较特殊的布丁，在布丁中间放一个杏仁，这个杏仁被称为是“幸运的杏仁”，就会给吃到它的人带来好运气。

丹麦人主食为烤乳猪或者是烤鹅，烤鸭，并没有烤火鸡，菜品主要是土豆，甜菜汤，或者浓肉汤。最后，丹麦人过平安夜必不可少的还有各种圣诞甜酒或者啤酒，不过这些酒度数都非常的低。

7、乌克兰—饺子

乌克兰人的平安夜，和中国的除夕一样，是要吃饺子的。乌克兰的饺子要比我们的饺子大，有半圆形或者圆形。饺子馅也和我国的不一样，有水果馅，蔬菜馅，和腌肉馅。他们做饺子馅里面都会加一些奶油，吃饺子的时候也会蘸奶油，和我们这里大不一样。

8、意大利—蜜饯，杏仁

意大利平安夜的菜单里是没有红肉的，一般都是吃鱼肉。意大利人在平安夜做完弥撒之后，都会吃一些蜜饯，热巧克力，或者用杏仁做成的蛋糕，来庆祝圣诞节的到来。

9、俄罗斯—俄罗斯鲱鱼

俄罗斯平安夜的晚餐一般有意面，猪肉，奶酪，西红柿，沙拉和香肠。其中必不可少的是橄榄沙拉和鲱鱼。除此之外，俄罗斯人也会喝香槟或者啤酒来庆祝。

10、美国—美国烤玉米粥

美国人过平安夜吃的东西都比较多，火鸡，各种馅饼，杏仁蛋糕，水果蛋糕等，其中有一道比较有特色的就是烤玉米粥。这种烤熟的玉米粥，上面放一些奶油和各色水果，吃起来非常香甜可口。有的家庭也会用烤牛肉或者烤火腿来代替烤火鸡，

11、德国—德国姜饼

德国平安夜吃的最特别的一道美食就是“姜饼”，这个“姜饼”和其他国家的不一样，它是一种软的姜饼。传统的姜饼是用蜂蜜，胡椒粒制作而成，吃起来又甜又辣。现在都姜饼一般都是经过改良过的，在饼的外面有一层厚厚糖霜，里面会加一些核桃，杏仁，吃起来口感更丰富。

另外姜饼的包装也是非常精致好看，有的还被人们当做收藏品保留。

平安夜晚餐吃些什么?

第一种：水果，一个苹果和一个橙子

中国人讲究寓意，所以苹果成了平安夜第一食物，代表平平安安。另外还要吃个橙子，代表新的一年心想事成。寓意固然重要，但营养价值也不少，苹果和橙子都富含维生素C，饭前来一点，还有利于瘦身减肥，是美女们的不错选择。

第二种：火鸡

在西方，传统的圣诞大餐由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成，这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、姜饼等。“圣诞大餐的食品种类繁多，丰富多彩，而其中最重要也是必不可少的一道菜就是烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。”

为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山。由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到青睐。圣诞节吃火鸡便从此成为一种传统。

第三种：南瓜

在西方传统，南瓜必定会出现在平安夜上，不仅以道具身份出现，还会以美食身份存在。

推荐南瓜浓汤

材料：南瓜300克、土豆100克、牛奶、洋葱、黄油、盐、黑胡椒适量。

做法：

1.南瓜、土豆去皮切块，洋葱切块。

2.平底锅烧热，将黄油放入融化。放入洋葱丁煸炒，再倒入土豆和南瓜煸炒。

3.将煸炒过的材料倒入料理煲中，倒入牛奶，放入少许盐、黑胡椒粉。

4.开启西式浓汤功能，做好，稍晾凉后，倒入碗内。

第四种：虾

虾富含优质蛋白，美味又营养，所以它的出现将会是聚会上的一个亮点。

鲜虾沙拉

材料：海虾300克、芦笋50克、玉米50克、薯片少许、食用油、食盐、料酒、沙拉酱适量。

做法：1.将海虾剥壳去虾头，在虾背上横切一刀，用牙签挑去虾线，加入料酒腌十分钟，再用流动的水将虾仁冲洗干净。

2.玉米、芦笋洗净，切好。

3.锅里烧开水，倒盐和油，把各种食材一一放入锅内焯熟，倒出冰水中浸泡着。

4.沥干水后，拌入沙拉酱，最后放在薯片上即可。

第五种：甜食

晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味

平安夜吃什么传统食物

1、杏仁布丁

在平安夜，西方人都会做各种各样的甜点，但是不同国家吃的甜点也会有所不一样，比如在丹麦平安夜会做一种甜点，叫做杏仁布丁，里面有杏仁和布丁，但是有一份布丁里面是完整的一颗杏仁，据说如果谁知道这份具有完整杏仁的布丁的话，就会有带来非常好的运气。所以在平安夜的时候，丹麦人都特别期待这样一份甜品，希望能够吃到拥有完整的杏仁的那份布丁，能够让自己在新的一年里好运连连。吃完这份甜品之后，才开始吃平安夜的大餐。

2、烤火鸡

在美洲以及英国地区，平安夜的时候会吃烤火鸡。很多人觉得火鸡是感恩节的美食，其实在平安夜烤火鸡也是他们的美食。由于火鸡会比较大，里面放的食材特别的多，所以一般都要提前一到两个星期来准备这道美食，等到平安夜的时候，将烤制好的火鸡以及各种配菜端上桌，让家人们品尝享用。

3、苹果

平安夜自然不能少的一种水果就是苹果，苹果和平安夜有谐音，寓意着平平安安，所以吃上一个苹果，就能够平安的度过新的一年。以前的苹果都是平淡无奇的，现在为了烘托气氛，就会在苹果上刻上字还有图案，还会用精美的包装盒将它包装起来，不管是送人还是自己吃，都非常有仪式感。

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