平安夜蛋糕怎么捏的好看平安夜蛋糕

时间：2023-12-21 21:20:27 作者：我的自由年代

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在平安夜时,需要吃哪些美食?

平安果

首先看我们国家，我们都流行在平安夜的时候吃苹果，因为苹果的“苹”谐音平安的“平”，寓意平平安安。于是就有了平安夜送苹果的习俗，送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。

苹果派

还有许多人把苹果“吃出”了花样，将苹果制作成苹果派，不仅香甜美味还非常有创意，寓意吉利，也很适合这个节日氛围，不会做的看过来。首先，准备两个苹果、15g玉米淀粉、30g黄油和白砂糖、一个鸡蛋、三张手抓饼皮。然后把手抓饼放入模具，边缘按压服帖，用叉子插小孔，排气，方便烤熟，也提升颜值。苹果去皮切块，与黄油，白砂糖一起放入锅中，小火炒软，加入淀粉，再加2倍淀粉的水倒入苹果勾芡，再倒入派底。把剩下的两张手抓饼切条，动作温柔点，否则成品会很难看，影响美观。一层压一层，一定要慢，编的过程中，手抓饼变软，容易抻断，要小心操作。最后去掉边缘多余部位的手抓饼。将手抓饼边缘的剩余边角料扭起来放入模具边缘，不浪费还美观。取一个鸡蛋，只用蛋黄，打散后，用硅胶刷刷到表面，轻轻地刷。在此前，预热烤箱190度，一定要预热足够，大概5分钟以上。烤箱上下火200度烤15分钟后，转180度烤15分，出锅。稍微晾凉后，撒上防潮糖粉即可切开食用。外皮香酥，苹果甜软，美味极了。

因为我们平安夜都会吃苹果，所以很多人都自然而然的认为世界上其他国家的人平安夜这天也是会吃苹果的。事实上并不是的，只有我们中国人会在平安夜吃苹果，是不是打破了你之前的思维想法呢？虽然他们不吃苹果，但是每个国家都有属于自己的平安夜美食哦。

英国人的平安夜最正统，也历史最久，这天他们家家户户必吃火鸡，这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时，那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。

树干蛋糕

法国人这天一定会吃“树干蛋糕”，据说在很久很久以前，当时还没有电的时候，法国人过圣诞节就会把一棵好柴作为礼物送给亲友，而当时有一个年轻人买不起圣诞礼物，于是在森林捡了一段木头送给情人，最后成功的俘获了对方的芳心。从那以后，圣诞节的“树干蛋糕”成为情侣们必吃的美食之一。

这款特别的蛋糕是怎么做的呢？先准备好食材：45g糖、蛋黄66g蛋白104g、巧克力66g、淡奶油227g、细砂糖45g、杏仁粉21g、可可粉4g，开始制作。将蛋黄和30g糖搅打至轻盈、蓬松；加入溶化的巧克力液和杏仁粉，搅拌至混合均匀；蛋白分次加糖打发至形成硬挺的尖角，再将1/4的蛋白霜加入到巧克力混合物，翻拌均匀；然后把混合物倒入剩余的蛋白霜中，轻柔的翻拌均匀。烤盘提前铺烤纸，将蛋糕糊倒入烤盘，用抹刀抹平表面。烤箱调成175℃，烘烤15分钟后取出烤盘，筛可可粉，迅速盖上浸湿厨房纸或干净的毛巾。冷却后，将蛋糕连同烤纸转移到晾网上，揭去烤纸。把完全打发的奶油作为馅料涂抹在蛋糕卷上，卷起，然后冷藏一小时。在蛋糕卷的一端切一刀，将切下来的小块蛋糕卷放在整块蛋糕卷上，作为“树干”的结；涂抹黑巧克力鲜奶油糖饰，并且用叉子在糖饰上画出树木的纹路，在结的顶端画漩涡状线条；摆放合适的小装饰物；再冷藏至少一小时后享用。

罗宋汤

罗马尼亚人的圣诞晚餐一般有罗宋汤、肉丸甜菜根汤，主菜一般是香肠、猪肉、鸡肉或者鱼，甜点一般是海绵蛋糕。这里教大家怎么做罗宋汤。此汤味道浓郁，蔬菜混合的香气与牛肉融合在一起，加之番茄微酸的口感，非常美味。把牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软；洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁，锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可。另起一锅，待水分烧干不放油，放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时。出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。

葡萄牙人主菜一般是鳕鱼，配上鸡蛋、土豆和青菜，除此之外，还会有葡萄酒和各式各样的甜点。澳大利亚人会有牛排、香肠、鸡肉串、土豆、红薯及各种蔬菜。丹麦的传统食物为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一，伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的乌克兰晚餐，桌上应该有12道菜，主菜是饺子，一般情况配上蘑菇汤，蜜饯和甜点，会用一根蜡烛和一个圣诞树上的小树枝作为装饰。

传统的意大利晚餐在午夜弥撒之前，菜单里是没有红肉的，都是鱼肉。在几个小时之后，意大利人民会喝上一杯热巧克力外加一片必不可少的用干果、蜜饯、杏仁做成的松软蛋糕，为寒冷的冬夜送上一份温暖。俄罗斯晚餐一般会包括意面、猪肉、奶酪、西红柿、沙拉和香肠；另外，橄榄沙拉和鲱鱼是大部分俄罗斯人餐桌上会出现的菜。除此之外，还有咸鱼，烤鸡，土豆泥，圣诞节当天，俄罗斯人大多喝香槟庆祝。大部分美国人的餐桌上会出现蔓越莓酱、火鸡、馅料、玉米、果汁、豌豆、牛肉派、甜点、南瓜派、水果蛋糕，也有的家庭会用火腿和烤牛肉替代火鸡。

怎么制作好吃的木材蛋糕呢?

法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。

而法国人在过平安夜时，人们都会回乡团聚。半夜时，全家人会聚集在暖炉前，边吃着这种象征着节日的蛋糕（通常配以咖啡或红茶）边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。

材料

材料（成品30片）：奶油35g、糖粉25g、蛋黄20g、低筋面粉60g、香粉1.5g

装饰：玉桂粉适量、白砂糖适量（两种材料混合拌匀备用）

做法

1、先将奶油和过筛糖粉搅拌至微发。

2、再在步骤1中加入蛋黄，搅拌均匀。

3、再将过筛的低筋面粉、泡打粉加入到步骤2中混合成团，然后松弛20分钟。

4、将松弛好的步骤3用保鲜膜盖住，再擀开约0.3cm厚。

5、再将步骤4用椭圆形梅花压模压印成型。

6、接着用单片抡刀压印成型。

7、然后在步骤6的表面刷上蛋液。

8、再将步骤7粘上备用的装饰材料。

9、最后将步骤8均匀摆入烤盘，入炉，以上下火190/170℃约烤13分钟。

小诀窍

1、先将烤箱预热至190/170℃，备用。

2、所有的粉类过筛，备用。

3、椭圆形梅花压模一个。

4、单片抡刀一把。

2023平安夜怎么过才浪漫平安夜做什么活动?

我们都知道，一年之中的节日有很多，平安夜就是其中最常见的一个节日，它有很多的文化习俗，是很受欢迎的一个节日。那么2023年平安夜怎么过呢？

一般情况下，在平安夜的时候，很多商家都会做活动，都会打折促销，因而这是人们狂欢的一个节日，很多人都会在平安夜狂欢。那么平安夜怎么过呢？下面让我们具体来看看吧！

礼物准备

平安夜如果和他人一起度过，最好提前准备好礼物。在我国最为经典的礼物则是苹果。

如果是平安夜送给女朋友礼物推荐：毛茸玩具、音乐盒、玫瑰花、围巾、姜饼

如果是平安夜送给普通朋友礼物推荐：苹果、橙子、手套、卡片、糖果

如果想这个礼物送的更有意思一点，也可以特地准备好圣诞袜，等到晚上的时候把礼物装在袜子里，是不是更有圣诞气氛呢？

装饰家中

平安夜如果希望节日气氛更浓厚，有情趣的朋友也可以常识给家中做一些圣诞装饰。圣诞节给人的主要感觉就是白和红，白色的雪花很浪漫，红色的圣诞红给人很喜庆的感觉，所以在室内装饰不仅要有红色还要有白色，但是在室内不可能有雪对吧，所以建议铺白色毛毯，一来保暖，二来很有节日浪漫感觉哦。

圣诞树是圣诞节装饰家里不可缺少的饰品啦，最佳位置，摆放门口处或者餐桌旁，圣诞树可以悬挂彩球，礼物，或者LED圣诞灯。

有经济条件允许的，可在屋顶或者房子柱子上围绕一些LED彩灯，或者直接悬挂。当夜幕降临的时候，是多么的温馨浪漫。

去教堂感受

平安夜的传统习俗就是“报佳音”，因此就算是国内的教堂通常教会组织一些圣诗班（或由信徒自发地组成）挨门挨户地在门口或窗下唱圣诞颂歌，叫作“报佳音”，意思是再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生的喜讯。

因此大家如果家的附近有教堂，也可以去听听基督教的“圣诞颂歌”的祥和的气氛，让圣诞的节日气氛更浓烈，也获得一份节日的祝福。

平安夜如何度过：就近看一场电影

吃一顿西餐

平安夜圣诞节毕竟是西方的传统节日，因此在这个夜晚吃一顿西餐是非常不错的选择。

平安夜传统的食物有苹果汁，香宾，圣诞酒，圣诞节曲奇饼，姜饼，南瓜饼，水果蛋糕，小杏仁饼，草莓大黄饼，胡桃饼，苹果派，蛋酒，蔓越桔调味汁，热巧克力，棒棒糖，蜂蜜火腿，火鸡，烤鸭，烘烤鹅，布丁，树干蛋糕。

因此建议你在选择吃西餐的同时，也可以有倾向的尝一尝这些平安夜的节日食物。

不同国家平安夜怎么过

西方国家

因为平安夜这个节日遍布的范围非常广，所以不同的地区和国家都有着不一样的过法，例如意大利就喜欢在白天举行活动，例如送礼物或其他准备迎接圣诞节的活动，大多在白天举行；而英国、爱尔兰、瑞典、丹麦、挪威、芬兰、葡萄牙及波兰等国家，圣诞礼物通常在平安夜晚上或圣诞日早上开启。

亚洲国家

而对于我们亚洲国家来讲，因为普遍没有信仰基督教，因此对于平安夜可以说不太重视，而近年来有平安夜这个节日的出现，也是受到了商家们的炒作，例如对于我国来讲，平安夜就喜欢当成情人节一样过，送点礼物，吃点饭，逛个街什么的，当然也有商家炒作的平安果，只是一个普通苹果，但是赋予了平安的含义，因此价格上会高上不少。

外国人平安夜怎么过

美国

每逢平安夜，人们便要在小杉树或小松树上挂满礼物、彩花和彩灯，树顶还装上一颗大星。最初这些装饰品都是具有象征意义的，树上的蜡烛象征耶稣是世界的光明，树顶上的大星则代表耶稣降生后将三位东方贤士引到伯利恒的那颗星。并且会在平安夜会吃大餐，大餐中必须要有烤熟的玉米粥这道特别的食品。美元

法国

圣诞前夕，法国几乎每个城市的市政府都会在市中心搭建圣诞集市。圣诞礼物、圣诞饰品、好吃的零食以及游乐设施都会在这里出现，还时常有乐队演奏节日歌曲。

英国

平安夜英国人一家子都会聚到一起，吃一顿大餐，吃完饭还会做一种叫“Under the Mistletoe”的游戏。游戏规定在Mistletoe下相遇的男女要互相亲吻，若是双方恰好是恋人，象征着这段关系将会走向婚姻，白头偕老。

俄罗斯

和其它地方不同，俄罗斯人在每年1月7日庆祝的是东正教的圣诞节在。按照东正教教规，在圣诞节前夜到来之前是斋期，俄罗斯人会守斋40天。

到了平安夜这天，大家要参加祷告仪式后才可享用圣诞大餐。俄罗斯人的圣诞大餐有12道菜肴，每一道菜都是用来献给耶稣的十二门徒中的一位。

丹麦

在开始吃圣诞大餐之前，必须要先吃了杏仁布丁后，才能开始吃其他的食物。