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10月份种植。
根据发财农业网查询得知,大蒜最晚在10月份种植,超过11月份就会偏晚,后期管理起来比较麻烦,大蒜的播种时间由环境温度来决定,最适合在每年9-10月份种植,为了提高大蒜的产量和质量,种植前,最好选择土壤疏松、地势平坦、排灌方便、富含有机质且保肥水能力强的砂壤地块。
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。
十一月份可以种大蒜,但最适合栽种大蒜的时间在每年的9月底至10月初。大蒜耐寒性较强,幼苗可耐-7~-10℃的低温,在十一月种植大蒜时,需选择疏松、透气排水性强的土壤中,适量添加一些腐熟有机肥,提高大蒜的生长速度,待种子出苗后,可将幼苗搬移到充足光照处养护,15~20天施一次氮钾磷肥,促使大蒜生长的更好。
管理:大蒜出苗后,需及时追肥,施肥原则上以机械肥为主,施用少量化肥,并需要进行中耕除草,提高土壤通透性,防止杂草吸收养分,加强病虫害防治。
十一月不可以种大蒜。大蒜的最佳种植时间是每年的9月份。大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。
大蒜为弦线状浅根性根系,无主根,主要根群分布在5~25厘米内的土层中,横展直径为30厘米。在植物形态学上,鳞茎本身是由变态枝条发育而来,其节间短缩为—鳞茎盘,茎盘的基部和边缘着生根系,其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后,顶芽形成花薹,侧芽膨大形成蒜瓣。
大蒜所含化学成分十分复杂,除大蒜特有的活性物质含硫有机化合物之外,还含有丰富的多糖、蛋白质、挥发油、氨基酸、维生素、皂苷类化合物、黄酮类化合物、多酚类化合物、凝集素、前列腺素、生物活性酶以及丰富常量和微量元素等物质。大蒜所含有的这些复杂的成分是大蒜药理活性的物质基础。
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