河南11月份种什么菜合适呢 河南11月份种什么菜合适冬天

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十一月适合种什么菜

常见的菠菜、小白菜以及大葱可在11月份种植，芹菜在冬季种植的时候若有风霜需要覆盖塑料袋，西兰花以及大蒜的抗寒能力比较的高，在冬季的时候也是可以种植，早春品种的丝瓜以及辣椒能够耐低温11月份可种植。

1、菠菜

很多人不知道十一月适合种什么菜，菠菜的抗寒能力非常的强，大多在冬季十一月份开始种植，对于光照的需求也是比较的少，在种植的过程中施加一定含量的腐熟农家肥，这样可以使菠菜生长的更加的旺盛。

2、小白菜

小白菜的抗寒能力强，在冬季11月份也是可以种植的，它的根系短小发育比较浅，在种植之后需要保证土壤的湿润，及时的补充肥料，等12月份的时候便可以进行收割了。

3、大葱

大葱不仅具有一定的抗寒能力而且它的生长速度很快，可在11月份的时间进行播种种植，若是低于零下18℃的温度，需要在上面覆盖地膜，给予一些防冻措施，在11月下旬的时候便可以进行收割。

4、芹菜

芹菜富含多种维生素，在生活中颇受欢迎，芹菜的适应能力很强，对于土壤的要求并不是很高，可在冬季的11月份种植，待成熟之后可进行多次收割，若是有风霜降临，最好是用塑料袋覆盖表面，避免出现冻伤的现象。

5、西兰花

西兰花含有丰富的蛋白质具有很高的营养价值，并且有着一定的抗寒能力，冬季11月份的时候可以进行播种种植，生活中若是适当的食用能够对心脏病有预防的作用。

6、大蒜

大蒜的抗寒能力非常的强，适合在冬季11月份种植，若是在其他的时节种植，要控制生长的温度不能高于26℃，否则会导致植物死亡。

7、冬瓜

冬瓜对于土壤的要求并不是很高，常见的枯土壤或者是沙质土壤都可以种植，11月份可进行栽种，种植的时候需要施加一定含量的以氮为主的肥料，能够增加冬瓜的抗逆性。

8、早春丝瓜

丝瓜一年四季均可种植，若是想在11月份进行种植，最好选择早春品种的，此品种的丝瓜抗寒能力比较的高，可在低温的环境下生长。

9、茄子

茄子也是可以在冬季11月份种植的，但是在种植的过程中需要使用有机质土壤，每隔一个月的时间需要施加一定含量的氮肥，可以促进茄子的生长。

10、春辣椒

早春的辣椒是可以在11月份的时候种植的，在种植之前需要将种子放入阳光下暴晒2天的时间，之后放入温水中浸泡8个小时的时间，可以促进辣椒的发芽率。

11月种植的蔬菜

1、菠菜；很多人不知道十一月适合种什么菜，菠菜的抗寒能力非常的强，大多在冬季十一月份开始种植，对于光照的需求也是比较的少，在种植的过程中施加一定含量的腐熟农家肥，这样可以使菠菜生长的更加的旺盛。

2、小白菜；小白菜的抗寒能力强，在冬季11月份也是可以种植的，它的根系短小发育比较浅，在种植之后需要保证土壤的湿润，及时的补充肥料，等12月份的时候便可以进行收割了。

3、大葱；大葱不仅具有一定的抗寒能力而且它的生长速度很快，可在11月份的时间进行播种种植，若是低于零下18℃的温度，需要在上面覆盖地膜，给予一些防冻措施，在11月下旬的时候便可以进行收割。

4、芹菜；芹菜富含多种维生素，在生活中颇受欢迎，芹菜的适应能力很强，对于土壤的要求并不是很高，可在冬季的11月份种植，待成熟之后可进行多次收割，若是有风霜降临，最好是用塑料袋覆盖表面，避免出现冻伤的现象。

5、西兰花；西兰花含有丰富的蛋白质具有很高的营养价值，并且有着一定的抗寒能力，冬季11月份的时候可以进行播种种植，生活中若是适当的食用能够对心脏病有预防的作用。

6、大蒜；大蒜的抗寒能力非常的强，适合在冬季11月份种植，若是在其他的时节种植，要控制生长的温度不能高于26℃，否则会导致植物死亡。

河南冬季适合种植什么蔬菜

河南的冬季比较寒冷，但是大多数蔬菜生长在二十五度左右的气温，所以冬天都是大棚种植蔬菜比较多，这样管理也比较方便，露天种植的选择能安全越冬的，像蘑菇、冬瓜、南瓜、蒜苗、韭菜、红薯藤、菊花菜、番茄、丝瓜等

河南的冬季比较寒冷，但是大多数蔬菜生长在二十五度左右的气温，所以冬天都是大棚种植蔬菜比较多，这样管理也比较方便，或者选择耐寒的露天蔬菜种植。

河南冬季可以种植的蔬菜有茄子、辣椒、蘑菇、、冬瓜、南瓜、蒜苗、韭菜、红薯藤、菊花菜、番茄、丝瓜、豇豆、苦瓜等等。

1、大蒜

大蒜耐寒性非常强，也是冬季种蒜的高峰期，所以在河南冬天也没关系，此时都可种植，大蒜除了能当蔬菜食用外，经济收益也非常可观，冬季种植大蒜，可覆盖地膜保证大蒜的安全越冬。

2、蚕豆

河南的冬季气温比较低，蚕豆适合大棚种植，播种之后在第二年的春季，要做好防冻措施，通过施肥、培土提前做好预防工作，蚕豆很容易受冻，营养开花和结果，影响蚕豆的产量。

3、香菜

香菜一年四季都可以种植，有的地区温度较高要等到十一月份才开始种植，香菜又称为芫荽，种植香菜也需要充足的水肥、除草、病虫害防治等工作。

4、土豆

土豆作为无性繁殖的蔬菜，种植时间不定，南方地区都是十一月份开始种植，也可在8月份种植秋土豆，在十月份收获，而像东北区域，一般在4-5月份种植，9-10月份收获，一年种植一季。

5、莴笋

莴笋的种植时间一般集中在春季和秋季，十一月也可以种植，但是需要提前一点，如果时间继续往后，就无法安全越冬了，秋莴笋在长江流域或者更靠南的区域种植较多，北方区域种植春莴笋较多。

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