11月份能种什么作物呢视频 11月份能种什么作物呢图片

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北方11月份适合种什么蔬菜

北方11月份适合种白菜、香菜、芹菜等蔬菜。

1、白菜

白菜是秋冬季节常见的蔬菜品种，我国南北地区均有种植。不过白菜品种较多，像有些小白菜品种是适合冬季生长的，因此要根据当地的气候条件选择适宜种植的白菜品种。

2、香菜

香菜的耐寒力极强，能够在零下10度的环境中生长，因此安全过冬是没有问题的。只要在霜降后及时种植，就可以赶在春节前上市。

3、芹菜

芹菜是一种喜冷的蔬菜，喜欢生长在凉爽的天气下，日照时间也不长，尝起来是一种苦中带甜的蔬菜。

什么是蔬菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

11月可以种植哪些农作物

11月份可以种植的粮食作物主要有大麦、蚕豆、豌豆、马铃薯等，可以种植的经济作物有油菜、生菜、小白菜、南瓜、西红柿等。其中，11月份播种的大麦一般为冬大麦；蚕豆则需在11月份气温没有下降得很厉害的地区种植，若度低于-4℃，则不建议再种植了；豌豆在秋播区，通常于9月底或10月初至11月播种；马铃薯在11月份种植，则要选择冬马铃薯；油菜虽然多在10月种植，但由于生长周期较长，因此11月也是可以种植的。

一、粮食作物

11月份可种植的粮食作物主要有大麦、蚕豆、豌豆、马铃薯等。

1、大麦

大麦根据种植时间的不同，一般可分为春大麦和冬大麦，冬大麦通常在入冬前进行播种，因此11月份是可以播种大麦的。

2、蚕豆

蚕豆具有一定的耐寒能力，若所在地区11月份气温没有下降得很厉害的情况下，一般是可以种植蚕豆的；若温度低于-4℃，通常就不建议再进行种植了。

3、豌豆

豌豆根据播种时间的不同，一般将长江以北地区划为春播区，于3-4月播种；长江以南划为秋播区，于9月底或10月初至11月播种。

4、马铃薯

适合11月份种植的马铃薯为冬马铃薯，种植时间一般为10月中下旬至11月份，次年2-3月收获。由于生长期多处于冬季，因此该种植区域通常称为南方冬季作区，主要包括广东、云南、贵州、广西、海南等省份。

二、经济作物

11月份可种植的经济作物有很多，如油菜、生菜、小白菜、南瓜、西红柿等。

1、油菜

油菜的播种时间一般多在10月份，不过由于油菜为生长周期比较长的农作物，因此11月份也是可以种植的。除此，油菜为早种早熟、晚种晚熟，只要保证霜冻前出苗，通常就可以安全越冬。

2、生菜

生菜喜冷凉环境，种子较耐低温，一年四季都可以种植，在11-12月气候较为寒冷的环境下，做好田间管理工作，也是可以种植的。注意选择耐寒性好的品种。

3、小白菜

小白菜的适应能力和抗寒能力较强，即使在寒冷的地区也可以种植，只要控制好温度，冬季11月份也是可以种植的，长出后正好可以留作冬天吃。

4、南瓜

南瓜适合生长在较为凉爽的环境中，11月份温度虽然下降了，南瓜依然可以顺利的发芽生长，但为了提高南瓜的发芽率，栽种前要对种子进行浸泡催芽处理，待种子露白后播种。

5、西红柿

西红柿适合生长在温暖的环境中，11月份种植应栽种在大棚或温室中，促其顺利的发芽生长，但温室的空气流通性差，注意定期通风透气，以免植株遭受病害。

11月份种什么蔬菜最合适

十一月种植的蔬莱需要比较耐寒，可以选择早春丝瓜、小白菜、大蒜、西蓝花、生菜、菠菜、萝卜、冬瓜、水芹菜等等，经过低温的生长过程，这些植物会生长的更好。

1、早春丝瓜

早春丝瓜一般是在3-4月育苗，大棚育苗在3月，4月可定植。育苗前选出比较饱满的种子，放到50℃-55C的温水里，搅拌至水温下降到30℃，浸泡一天左右的时间，浸泡期间要10小时换一次水。

2、小白菜

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。 原产于中国，南北各地均有分布。

3、大蒜

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。

4、西蓝花

西蓝花主根基部粗大，根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期，茎较短缩，茎上腋芽不萌发，株高40-90厘。子叶对生，2枚，倒心脏形。真叶绿色，倒卵形，表面有白粉，叶片长13-30厘、宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。

5、菠菜

菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。

6、生菜

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

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