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1、茼蒿:又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。
2、山药:块茎呈圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面为白色。茎通常为紫红色,右旋,无毛。
3、芥菜:是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味。
4、莲藕:属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。
根据个人体质养生需要选用一些高热量、高蛋白质的食物,如牛羊肉、鹅肉、鸭肉、乌鸡、鲫鱼等。
同时也要多吃新鲜水果蔬菜以避免维生素的缺乏,补充足够的水分,防止血液浓缩和黏稠。多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、白菜、木耳、莲藕以及柑桔、苹果、猕猴桃等蔬果。
少食寒性之品,如海鲜等。
推荐食谱:木耳炒肉片
用料:黑木耳干品15克、猪瘦肉60克。
制法:黑木耳用温水发好、洗净,猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。
功用:黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。
十一月怎么样养生
男士:
医学研究证明,冬天人们情绪容易低落,郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静,保护阳气,不过度消耗阴精,要保持良好的心态,多做一些自己喜欢的事情,遇到不愉快的事情要及时排解,疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起,保证充足的睡眠,注意背部保暖,这样,有利于阳气潜藏,阴精蓄积,穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。
女士:
立冬后的起居调养切记“养藏”。要早睡晚起,睡眠充足,以利于阳气潜藏,阴精蓄积。这一时节室内外空气更为干燥,往往会出现上火和易患呼吸系统疾病的现象,因此要注意室内温度和湿度的调节。勤开窗通风换气,注意保暖和适当日晒。冬夜较长,夜间忌憋尿,因为长时间憋尿,容易使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。
进入小雪,冬季的气候特征就越发明显了。所以日常起居要做好御寒保暖,尤其足、背部的防寒以防止感冒的发生。冬装穿着以多层为好,以做到随时增减衣服,预防着凉感冒。
老人:
运动注意热身。
此时节老年朋友适合根据个人体质的不同选择一些诸如慢跑、跳舞、打球等强度不等的体育活动,由于冬季天气寒冷,四肢较为僵硬,所以锻炼之前要注意热身,如先做一些伸展肢体、慢跑、轻器械的练习,等身体微微出汗后,再进行强度高一些的健身运动。锻炼时衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为原则,运动后要及时穿上外衣,以免着凉。时间应选择上午或下午日照充足时,避免受凉而诱发疾病。
孕妇:
情绪波动频繁,会影响身体健康,所以要注意保持良好的情绪,避免发怒、急躁和精神抑郁。神藏于内,指的是重视和保持情绪的安宁,及时调整不良情绪,保持平静的心态。对于冬季昏沉倦怠的消极现象,预防的方法是多晒太阳,延长光照时间,太阳光带来的温暖和明亮是对情绪的天然调养。
小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动,多听音乐,学会调节自己的情绪。
十一月养生注意事项
健康隐患藏室内。
十一月已进入供暖期,长时间生活在使用取暖器的环境中,老年人往往会出现干燥上火和易患呼吸系统疾病的现象。
冬天气候本来就十分干燥,使用取暖器,使环境中相对湿度大大下降,空气更为干燥,会使鼻咽、气管、支气管黏膜脱水,使其弹性降低,黏液分泌减少,纤毛运动减弱,容易诱发和加重呼吸系统疾病。此外,也易使表皮细胞脱水、皮脂腺分泌减少,导致皮肤粗糙起皱甚至开裂。因此,使用取暖器的家庭应注意居室的湿度。
十一月适合吃苹果、桔子、柚子、甘蔗、冬枣等应季水果。这些水果里面都含有大量的维生素和水分,可以有效缓解秋冬季节带来的干燥,给皮肤提供足够的营养和水分,还有着润肠通便的作用。并且这些水果都是属于11月应季水果,应季水果有一个特点,那就是比较便宜。
冬枣
冬枣营养丰富,进入到十月份后,就是冬枣的成熟期。一般在十月下旬和十一月份就是吃青枣的最佳时期。此时的冬枣不仅枣肉质脆嫩多汁,还甜度高,口感极佳,风味独特,重要的是好吃还便宜!
柿子
不管是北方,还是南方,柿子绝对是十一月份主打的水果之一!因为柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市,此时的柿子不仅好吃,价格也不贵。很多人特别喜欢吃柿子里面的透明的那块,咬起来咯吱咯吱的。
桔子
桔子的成熟期就是每年的10月到12月。所以这个时候吃桔子,尽管敞开的吃,鲜美多汁,酸甜可口!趁着便宜,可以多买点,回家做桔子罐头,这样不仅存放的时间长,家里的孩子也特别喜欢。
甘蔗
秋冬季节可是吃甘蔗的季节,每年阳历的一月插种,十月左右是甘蔗的成熟期。而收获期则在十一月,这个期间的甘蔗最好吃,爽脆多汁。而等到十二月份时,那个时候甘蔗糖份虽然最高,榨糖可以,吃就有点太甜腻了!
柚子
柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子不仅味美,关键是柚子自己本身的存放时间就长!
再加上,进入到十一月份,天气来时变冷,柚子的存放时间就更长了,所以,对于犯懒的朋友,如果爱吃柚子,可以一次多来点,放在家里慢慢吃!
苹果
苹果一般是在8月到11月上市,所以在11月吃苹果,真是便宜又好吃哦。至于吃苹果的好处,相信不用和大家一一细说吧!在这个季节上市的苹果品种也很多,比如爱妃苹果、红富士、阿克苏、丑苹果等等。
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