11个月食谱 宝宝11个月食谱

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11个月的宝宝饮食食谱有哪些

11个月的宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的'其他食物了。

就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃，豆腐也可以吃一点儿，鱼（刺少的），牛肉（铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物），鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。

因为宝宝的胃容量比较小，所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物，容易饱，但吸收的食物营养量并不大，如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。

主 食： 母乳及其他（稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等）。

餐次及用量： 母乳上午6时、晚10时各1次；

上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个；

下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次；

晚6时，面片或烂面条1小碗。

辅助食物：

1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时；

2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次；

3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时；

4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可。

11个月宝宝的营养粥食谱

十一个月的宝宝可以吃的粥很多了哦，比如白粥，水果粥，菜沫粥，南瓜粥，瘦肉粥基本上都可以吃了呢。

核桃瘦肉紫米粥

将紫米，核桃洗净。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

土豆稀饭

土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。

肉末豆花稀饭

白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。

豆腐黄油稀饭

豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。

肉松稀饭

粳米煮稀饭，配儿童型肉松。

绿豆粥

将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。加入适量的白糖，稍凉后即可食用。

花生（芝麻）粥

将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生(芝麻)粥。

二米粥

将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。

11个月宝宝一日三餐食谱大全

随着宝宝月龄的增长，单纯的母乳喂养、奶粉喂养或者是简单的辅食已经不可以满足宝宝的生长需要了。现在，妈妈们再也不用为宝宝的一天三餐食谱发愁了，我为你准备了一天三餐食谱做法，让你变着花样给宝宝准备营养餐。

早餐

11个月宝宝早餐食谱一、水果奶昔

材料：奶粉3到5勺(视宝宝一餐奶量而定)，果泥适量

制作：将奶粉冲调好后与果泥混合。

制作提示：可以选择一种水果，也可以将几种水果混合做成果泥，果泥要现做现用。

11个月宝宝早餐食谱二、蔬菜汁+土豆饼

蔬菜汁

原料：萝卜，番茄

制作方法：萝卜和番茄分别搅拌成汁，加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。

土豆饼

原料：土豆，淀粉，洋葱，少许盐等

制作方法：

1、土豆削皮，切丝，加入少许，少量淀粉拌匀，洋葱切碎;

2、平底锅加热，将步骤一的土豆丝平铺到锅中，放少许洋葱碎(按个人喜好放)，小火煎熟即可。

11个月宝宝早餐食谱三、果仁黑芝麻粥

原料：大米、熟的黑芝麻、各类果仁适量、配方牛奶150毫升、糖少许。

制作方法：

1、大米煮粥、这个时候可以将芝麻以及果仁放入搅拌机搅成泥。

2、煮好粥后可以将牛奶、果仁泥加入粥当中，加少许糖再煮10到20分钟即可。

制作提示：芝麻果仁可以润肠通便，对于便秘的宝宝来说尤为合适，但是如果宝宝有腹泻的情况这个食谱就不合适了。

午餐

11个月宝宝午餐食谱一、杂锦挂面

原 料：儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。

做法：

1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。

2、挂面煮软，捞起切段，放入锅内煮沸后，将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成鸡蛋絮，少许酱油即成。

11个月宝宝午餐食谱二、枸杞猪肝粥

原料：大米、枸杞5到10颗、猪肝20g、油、盐少量。

制作方法：

1、大米洗净煮粥，枸杞洗净泡软，猪肝切片蒸熟;

2、将蒸熟的猪肝切碎或加入搅拌机当中搅成碎颗粒状;

3、粥煮到7分的时候，将枸杞，猪肝末加入待粥煮稠即可。一岁内宝宝不建议吃油、盐，可以加少许或者不加。

晚餐

11个月宝宝晚餐食谱一、绿豆粥

原料：绿豆50g，大米80g。

制作方法：将大米与绿豆混合放在锅中熟烂即可。

营养提示：绿豆粥特别适合于上火时食用，可以去消暑气，还能够很好地提高宝宝的食欲。

11个月宝宝晚餐食谱二、三色鸡米

食材：鸡肉200g，萝卜半个，芹菜15g，姜、盐、油少许。

制作方法：

1、鸡肉、萝卜、芹菜分别洗净后切为颗粒。鸡肉加入少许淀粉、盐腌制十五分钟。

2、将鸡肉碎、萝卜碎、芹菜末先后加入锅内炒熟，加入少许盐即可。

11个月宝宝晚餐食谱三、花生玉米粥。

材料：玉米30g，花生10g，大米，盐少许。

制作方法：

1、大米煮粥，然后将玉米、花生分别煮熟后放入搅拌机搅成泥状。

2、粥煮稠后，将玉米泥、花生泥倒入粥中，加上少许盐即可。

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