11个月宝宝食谱做法 11个月宝宝的食谱大全介绍

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十一个月宝宝辅食食谱做法大全

11个月的宝宝基本已断奶，注意荤素搭配，营养均衡，每次食用50—100克食物，可逐步加大用量，两餐之间可以给他吃点点心或牛奶，而且尽量保证宝宝每天吃到400毫升以上的牛奶。

十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。肉类里有丰富的蛋白质，适当增加肉类的比重，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、豆制品、胡萝卜、西兰花、蘑菇、西红柿、芹菜、青菜等，都可以做给宝宝吃，丰富菜品，让宝宝尽可能的吸收到均衡的营养。

十一个月宝宝食谱推荐：小猪鸡蛋羹

食材：鸡蛋两个、火腿片3片、紫菜适量、清水100克

做法：

1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散；

2、加入清水，搅打均匀；

3、蛋液过筛；

4、装有蛋液的碗上盖，上锅蒸；

5、大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可；

6、火煺片做出小猪的耳朵和鼻子装饰；

7、紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔装饰；

8、做好的火腿片和紫菜装饰摆放到蒸好的鸡蛋上面；

9、小猪鸡蛋羹完工。

十一个月宝宝食谱推荐：鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、鸡蛋1只、玉米粒100克、淀粉5克、油10毫升

做法：

1、玉米粒用破碎机打成玉米浆备用

2、黄鱼去皮去刺，切成鱼丝；

3、黄鱼丝用流动的水冲洗干净，沥干水分；

4、放入鸡蛋、淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟；

5、炒锅放油，大火烧热，油至五成热；

6、放入腌好的黄鱼丝，滑炒至熟，盛出；

7、玉米浆放入小煮锅内，大火烧开；

8、放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚；

9、稍凉给宝宝盛上一碗喂食即可。

十一个月宝宝食谱推荐：胡萝卜山药粥

食材：排骨适量、胡萝卜30克、山药30克、姜适量、稀饭30克

做法：

1、排骨过水去血水；

2、胡萝卜、山药切块；

3、水中放入生姜，烧开；

4、放入已过水的排骨；

5、大火烧开后，转文火慢炖30分钟；

6、加入山药、胡萝卜，炖煮15分钟；

7、山药胡萝卜取出捣烂；

8、煮好白米稀饭；

9、捣烂的山药胡萝卜放入稀饭中；

10、也可以加入一些去油的排骨汤；

11、煮开，盛出稍凉喂食宝宝。

十一个月宝宝食谱推荐：苦瓜南瓜粥

食材：米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水适量

做法：

1、将苦瓜洗干净，切成小块；

2、将南瓜洗干净，切成小块；

3、米洗干净后放入汤锅；

4、加入苦瓜、南瓜；

5、倒入适量的水一起炖煮，软烂即可；

6、盛出，稍凉喂食给宝宝。

十一个月宝宝食谱推荐：黄瓜粥

食材：大米适量、玉米粒少许、黄瓜小半根

做法：

1、黄瓜切成小丁；

2、玉米粒准备好；

3、大米和鲜玉米粒洗净浸泡半小时；

4、烧开一锅清水，放入大米和鲜玉米粒；

5、大火煮开，转小火慢慢熬煮；

6、八分钟左右，加入黄瓜丁；

7、开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠；

8、关火，盖盖，焖一会儿；

9、盛出，稍凉给宝宝食用。

11个月宝宝一日三餐食谱大全

随着宝宝月龄的增长，单纯的母乳喂养、奶粉喂养或者是简单的辅食已经不可以满足宝宝的生长需要了。现在，妈妈们再也不用为宝宝的一天三餐食谱发愁了，我为你准备了一天三餐食谱做法，让你变着花样给宝宝准备营养餐。

早餐

11个月宝宝早餐食谱一、水果奶昔

材料：奶粉3到5勺(视宝宝一餐奶量而定)，果泥适量

制作：将奶粉冲调好后与果泥混合。

制作提示：可以选择一种水果，也可以将几种水果混合做成果泥，果泥要现做现用。

11个月宝宝早餐食谱二、蔬菜汁+土豆饼

蔬菜汁

原料：萝卜，番茄

制作方法：萝卜和番茄分别搅拌成汁，加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。

土豆饼

原料：土豆，淀粉，洋葱，少许盐等

制作方法：

1、土豆削皮，切丝，加入少许，少量淀粉拌匀，洋葱切碎;

2、平底锅加热，将步骤一的土豆丝平铺到锅中，放少许洋葱碎(按个人喜好放)，小火煎熟即可。

11个月宝宝早餐食谱三、果仁黑芝麻粥

原料：大米、熟的黑芝麻、各类果仁适量、配方牛奶150毫升、糖少许。

制作方法：

1、大米煮粥、这个时候可以将芝麻以及果仁放入搅拌机搅成泥。

2、煮好粥后可以将牛奶、果仁泥加入粥当中，加少许糖再煮10到20分钟即可。

制作提示：芝麻果仁可以润肠通便，对于便秘的宝宝来说尤为合适，但是如果宝宝有腹泻的情况这个食谱就不合适了。

午餐

11个月宝宝午餐食谱一、杂锦挂面

原 料：儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。

做法：

1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。

2、挂面煮软，捞起切段，放入锅内煮沸后，将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成鸡蛋絮，少许酱油即成。

11个月宝宝午餐食谱二、枸杞猪肝粥

原料：大米、枸杞5到10颗、猪肝20g、油、盐少量。

制作方法：

1、大米洗净煮粥，枸杞洗净泡软，猪肝切片蒸熟;

2、将蒸熟的猪肝切碎或加入搅拌机当中搅成碎颗粒状;

3、粥煮到7分的时候，将枸杞，猪肝末加入待粥煮稠即可。一岁内宝宝不建议吃油、盐，可以加少许或者不加。

晚餐

11个月宝宝晚餐食谱一、绿豆粥

原料：绿豆50g，大米80g。

制作方法：将大米与绿豆混合放在锅中熟烂即可。

营养提示：绿豆粥特别适合于上火时食用，可以去消暑气，还能够很好地提高宝宝的食欲。

11个月宝宝晚餐食谱二、三色鸡米

食材：鸡肉200g，萝卜半个，芹菜15g，姜、盐、油少许。

制作方法：

1、鸡肉、萝卜、芹菜分别洗净后切为颗粒。鸡肉加入少许淀粉、盐腌制十五分钟。

2、将鸡肉碎、萝卜碎、芹菜末先后加入锅内炒熟，加入少许盐即可。

11个月宝宝晚餐食谱三、花生玉米粥。

材料：玉米30g，花生10g，大米，盐少许。

制作方法：

1、大米煮粥，然后将玉米、花生分别煮熟后放入搅拌机搅成泥状。

2、粥煮稠后，将玉米泥、花生泥倒入粥中，加上少许盐即可。

十一个月宝宝食谱安排

11个月宝宝营养食谱一

宝宝出生之后主要还是以乳类为主要食物，在经过11个月的时间之后可以给宝宝尝试全蛋或者是一小碗的干饭。也可以给孩子吃一些比较软的面食；例如：面条、包子、饺子等食物，尽量三餐变换花样，增强孩子的食欲。

11个月宝宝营养食谱二

粥是最适合11月大的宝宝吃的一类食物，像：小米山药粥。把山药洗干净捣碎，与小米一起煮成粥。然后加上适量的白糖，可以当做早餐吃饭。特别预防消化不良，促进宝宝的消化和吸收。胡萝卜玉米渣粥的主要原料是玉米渣、胡萝卜，先将玉米渣煮烂；随后把胡萝卜切碎放入，煮熟，也可以做早饭给宝宝吃。不仅健脾止痢，还能够消食化滞的功效。

11个月宝宝营养食谱三

除了粥是可以做宝宝的早饭，还可以给宝宝煲汤；给宝宝进行营养需求补给。例如：木瓜炖银耳，把木瓜洗干净去籽放到碗里，放进摘碎的银耳；把冰糖洒在银耳上面，然后用大火蒸熟即可。还有豆腐鲫鱼汤，把鲫鱼洗干净，鱼身摸上一些盐，不会粘锅。把锅中放入食物油烧至七分熟，放入鱼稍微煎一下；再放入各种调料，加上清水煮熟后加入豆腐；再煮熟10~15/min，等到汤色为乳白色时候，撒上葱末就可以。鱼中含有蛋白质含量的全面而且很优质，增强宝宝的抵抗力。

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