11月份陆地种什么蔬菜最好 11月份陆地种什么蔬菜好

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11月适合种什么蔬菜

11月适合种的蔬菜有：菠菜、芹菜、白菜、豌豆、香菜等。

1、菠菜

菠菜也有不同的品种，常见的大叶菠菜和圆叶菠菜都是很好栽种的，11月开始播种培育菠菜会比较容易，在冷凉的气候下，菠菜容易生长，播种简单。

2、芹菜

芹菜可以在11月开始播种，芹菜喜欢冷凉的环境，在秋冬季节可以快速生长，植株长壮后，可以忍受零下4度以上的低温。

3、白菜

白菜也可以在11月份种植，但是要选择抗寒能力强的品种。在种白菜之前，要选择地势平坦、透气、排水良好的土地，并将土地平整，浇透水分。

4、豌豆

寒冷的季节肯定要栽种一些豌豆，豌豆可以选择荷兰豆或甜豌豆，它们喜欢寒冷的环境，可以忍受零下4度的低温，害怕炎热，一旦温度高于25度，它们就会生长不良，故而在11月之后开始播种是很适合的。

5、香菜

香菜可以在11月初至11月中旬进行播种，播种时不需要催芽，播种后当年香菜不出苗，来年二三月香菜幼苗会陆续出土。

11月份可种的蔬菜有哪些

一、生菜：一年四季都可以种植，大多会选择在春秋种植，11月份种植生菜就比较合适。它喜冷凉环境，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，高于30℃时几乎不发芽。

二、菠菜：最佳种植时间一般在秋季，11月份种植后，可以蒙一层塑料薄膜，待菠菜出苗后，可将塑料薄膜撤掉，到次年春天，菠菜就会长出。菠菜为耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，地上部能耐零下6℃-8℃的低温，25℃以上生长不良。

三、香菜：香菜和菠菜一样，耐寒性强，在北方不是很冷的地方，11月份种植香菜还是可以长出来的。香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃-20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。

四、芹菜：对生长环境要求不大，11月份种植可以一直收获到来年4月份。气温较低时，可蒙一层塑料薄膜，大棚种植芹菜更加有利于芹菜的生长。它属耐寒性蔬菜，发芽期最适温度为15℃-20℃，幼苗期能耐-4℃至-5℃的低温。

五、大蒜：播种期可在10月下旬（即“霜降”前后）至11月上旬（即“立冬”前后）。它具有非常强的耐寒能力，较耐低温，适宜的生长温度在18℃左右，如果大棚内的温度超过26℃会致其死亡。

六、小白菜：抗寒能力强，在冬季11月份也是可以种植的，长出后正好可以留作冬天吃。它的根系短小，发育比较浅，种植后要保证土壤的湿润，及时补充肥料，通常在12月份的时候就可以收割了。

七、西兰花具有很强的耐寒和耐热性，冬季11月份的时候可以进行播种种植。花球发育适温为15℃-18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。

蔬菜的简介：

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。

11月份种植什么蔬菜最合适?这些菜农户都可以抓紧种上!

现在天气温度一天一天逐渐在变低，马上11月份就要来了，气候也开始变得干燥起来，很多人都十分好奇这时适合种植什么蔬菜，一般来说这个时候需要选择一些抗寒、抗旱性能较强的品种。那么11月份种植什么蔬菜最合适？这些菜农户都可以抓紧种上！

一、11月份种植什么蔬菜最合适？

1、生菜

生菜一年四季都可以种植，他既耐热又耐寒，不过在夏季种植的生菜品质比较差，一般都选择春秋种植。现在正值秋末冬初，11月份种植生菜比较合适，种植生菜一般都选用育苗移栽，把生菜移栽到肥沃疏松排水好的土地里，之后保持土壤湿润，生菜就会生长的很快。

2、小白菜

白菜是秋冬季节常见的蔬菜品种，在我国南北地区均有种植。不过白菜品种较多，像有些小白菜品种是适合冬季生长的，因此要根据当地的气候条件选择适宜种植的白菜品种。

3、香菜

香菜是一种耐寒性强、叶片小、香味浓的蔬菜，在十一月份种植是一个非常不错的选择。种植香菜不需要太多的地方，在管理上也不麻烦，把香菜种子揉搓泡水之后，撒在土壤中，保持土壤湿润，很快香菜苗就会钻出土壤，一个月左右即可使用。

4、香葱

香葱通常可生食、可当凉拌菜使用，也可做调味使用，主要在南方生产，一年四季都可以种植。通常以葱种种植香葱的生长周期会比较快，三周左右就可以吃到小葱了。当然也可以选择种子播种，不过生长周期相对会长一些。

5、菠菜

菠菜的营养是非常高的，种植菠菜最佳的时间就是秋季，早菠菜现在已经能吃了，不过现在11月份的时候还可以种植菠菜，菠菜种植简单，不仅耐寒能力非常强，生长速度也是比较快的，种植菠菜一般都用撒播的方式，种植之后保持土壤湿润，菠菜就能很快地生根发芽，菠菜出苗后一个月即可食用。

总结：以上几种蔬菜耐寒性较强，都比较适合在11月份种植，不过除了以上提到的几种适合在11月份种植的蔬菜外，还有很多蔬菜都适合11月份种植。

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