给11个月宝宝怎么做鸡肉辅食 给11个月宝宝怎么做鸡肉粥

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在线教你 宝宝的鸡肉粥怎么做

宝宝在月份比较大的时候，可以适当的喂一些辅食了，鸡肉粥既有营养又简单。鸡肉粥最好选用比较好的粳米，因为宝宝的食道比较窄咽东西比较困难，太粗的米不易于吞咽。其次，鸡肉不要太大块，这样也不易于吞咽，而且里面可以适当加一些其它的食材。

香菇鸡肉粥，材料：鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量，做法：1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀，鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。3、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙橄榄油，大火煮开后转小火继续煮20分钟。4、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。

小白菜鸡肉粥，材料：小白菜、鸡胸肉、白米饭、白开水，1、白米饭放到锅子里之后，倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。2、用小火将米饭煮烂，同时把小白菜及鸡胸肉切细丝。3、等水煮干之后再倒入一点水，并将稀饭和水搅拌均匀，放入鸡胸肉煮熟，最后加入小白菜，放一点盐调味。

鸡肉青菜粥，材料：鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油，做法：1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净2、木耳泡发洗净后切碎，青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。3、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。4、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油。

9个月宝宝食谱:四色时蔬鸡肉粥

宝宝的健康成长需要营养均衡的饮食，而食谱的制作也是一门学问。下面为大家介绍一款适合9个月宝宝的四色时蔬鸡肉粥。

??食材准备

西兰花、香菇、胡萝卜、鸡胸肉、大米。

?????食谱制作

胡萝卜洗净去皮、切片，香菇切块。西兰花、香菇焯水去掉农药残留。西兰花胡萝卜香菇放入辅食机蒸熟。鸡胸肉放入辅食机蒸熟。分别将胡萝卜西兰花鸡胸肉搅拌成泥，香菇切碎。大米放入电炖锅中炖3小时即可。四色时蔬鸡肉粥制作完成。

十一个月宝宝吃鸡胸肉怎么做

在平时的饮食搭配中，鸡脯肉是大家吃得比较多的一种肉，鸡脯肉的肉质地十分鲜嫩，并且营养成分十分全方位，除开含有蛋白以外，还带有类型十分多的碳水化合物，此外也有钙，磷，镁等营养元素，还带有维他命a、胡罗卜素这些，并且这种营养成分都非常容易被消化，爸爸妈妈们还可以把鸡脯肉制成十分有营养成分的宝宝辅食给孩子吃。

第一、香菇鸡肉粥

原材料：

广西省鸡500克、平菇数朵、油麦菜一小颗、胡萝卜丝、姜片少量

作法：

1、鸡脯肉切片洗干净自来水侵泡去鲜血，随后用米酒、生抽酱油、盐腌20分钟

2、平菇用温小水泡软去蒂切条，别的油麦菜红萝卜姜切条预留

3、淘洗煮粥；待粥7完善以后倒进平菇丝、鸡脯肉、姜片再次煲（在其中拌和）；待鸡脯肉及其粥彻底熟后倒进胡萝丝，生

菜丝等，加入少量糖、一点盐就可以

第二、全家福照片老北京鸡肉卷

主要材料：去骨鸡肉

调料：大枣，毛笋，平菇，猪肉丸，香肠，鸭蛋黄，檽米，瑶柱，葱段

调味品：米酒，香油，纯蜂蜜

作法：

1，鸡肉去骨后，放进加了少量盐的米酒或是白兰地酒腌一夜进味。

2，瑶柱用米酒泡软后撕成细丝；檽米侵泡1钟头，平菇、毛笋、香肠、大枣滚刀块；咸蛋和肉丸子一切为二。

3，锅中倒适当油，下葱段炒出香味。

4，倒进香肠、平菇、毛笋和瑶柱煸炒。

5，檽米控干水份也倒进锅中煸炒。

6，将全部原材料倒进电饭煲中，随后渗入大枣，并加适度的水，将八宝糯米饭煮熟。

7，将鸡肉放到锡箔纸上，盛入蒸熟的八宝糯米饭，并把咸蛋和肉丸子也放到上边。

8，将鸡肉包囊好糯米饭卷成盘。

9，用锡箔纸固定不动。放进加热180度的烤箱烤20分钟。要是没有电烤箱，可以看最终的"胖星儿特别提示".

10，取下老北京鸡肉卷，祛除锡箔纸。在老北京鸡肉卷刷上上一层香油，放回电烤箱再次烤5分钟。

11，再取下老北京鸡肉卷刷一层纯蜂蜜，并放会烤箱烤5分钟就可以。

12，烤好后取下，待鸡脯肉当然放凉方就可以轻轻松松切成片服用。如喜软食，还可以再次加温。

第三、平菇鸡脯肉粥

原材料：稻米100g，鸡脯肉50g，鲜香菇2朵，生青菜叶3片，姜1一小块，食用油5ml，盐少量。

作法：

1、稻米清洗干净后，冷水侵泡30分钟；鲜香菇清洗切片状；油麦菜清洗后用力掰成片状；生姜切成片。

2、鸡脯肉清洗，剁碎碎屑，用少量盐、木薯淀粉和少量油翻拌后腌一下。

3、锅中放进一定量冷水煮沸，放进侵泡后的稻米，再添加1勺子油，

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