11月宝宝可以吃韭菜吗 十一个月能吃韭菜

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11个月宝宝能吃韭菜饺子吗

宝宝在能吃一些奶类之外的食物之后，家长可能想要尝试给宝宝吃各种食物。比如在宝宝十一个月的时候，很多家长都想要给宝宝吃一些韭菜，觉裂陵得比较有营养，不知道是否可以。那么，11个月宝宝能不能吃韭菜？

首先，宝宝如中迅果已经11个月大，那么这个时候，是可以吃一些韭菜的。但是要注意，不要一次给宝宝吃太多，因为韭菜有润肠以及通便的作用，宝宝在这个时候，消化情况还不是太好，如果吃了过多的韭菜，容易造成拉肚的情况，影响身体健康。

其次，在宝宝11个月的时候，家长还是应该注意，给宝宝吃一些比较好消化、好吸收的食物，韭菜属于粗纤维的食物，对宝宝脆弱的肠胃，可能会有一定的负担。因此在宝宝11个月的时候，还是吃一些其它比较温和，纤维不要过粗的食物，对于宝宝的健康更有好处。

另外，在宝宝11个月的时候，很多家长可能已经开始给宝宝进行断奶。这个时候，一定要注意给宝宝吃一些容易消化、软糯一点的食物卖源此。因为宝宝在这个时候，可能也不适应断奶，容易出现哭闹、不吃东西，或者是发烧上火等情况。这个时候，如果吃一些不好消化的食物，容易影响宝宝的身体健康。

十一个月宝宝能吃韭菜饺子吗

十一个月的宝宝可以吃九菜饺子。宝宝添悉扮加辅食以后就可以吃一些蔬菜，例如九菜，九菜可以起到很好的肠蠕动效果。但九菜不容易消化，所以建议适量。

下面来看一道九菜饺子的做法：

食材搭配：九菜、土豆、肉馅

调味：盐、蚝油、芝麻香油、十三香、生抽

1、碗中加入350克的普通面粉，用不烫手的热水和面，边神陆液倒边搅动，一直搅成面絮的样子。

2、上手揉成面团，揉成偏软一些的面团，盖上锅盖，或者一层保鲜膜，让面团休息一会儿。

3、准备适量的肉馅，加入十三香、盐、蚝油、芝麻香油、生抽，顺着一个方向，搅拌均匀，让肉馅充分上劲，这样的饺子馅才好吃，记得要腌制10分钟。

4、九菜和土豆清洗干净，控干水分，切成小碎丁，倒入调好的肉馅中入适量食用油，搅匀锁住蔬菜水分，再根据个人的口味，加入适量盐、胡椒粉，这样馅料就调完毕了。

5、案板上撒些干面粉，揉好的面团，随便揉几下，搓成长条的样子，再分成大小相等的面剂。

6、用掌心反复按压一遍，擀成中间厚四周薄的面皮，舀入馅料，收口捏紧实，防止馅料的露出。

7、锅内烧水，等待水沸腾后，一次别下入太多，用铲子轻轻搅动，等待饺子上浮之后，加入半碗凉水，重复加入3次凉水，即可出锅。

挑选九菜的方法：

第一：九菜叶枯黄、凌乱、变黄、有虫眼的九菜一定不能买，白给也不要，还有看着太粗壮，有可能用了太多的化肥需谨慎购买。

第二：我们要挑选根部粗壮的九菜，还有根部截口平整，颜色鲜嫩翠绿为佳品，这样的九菜营养价值高；反之根部又细又不平整的游物九菜不新鲜没营养。

第三：我们抓住九菜根，观察叶片，叶片能够直立的这样的九菜很新鲜，如果叶片松散下垂则不新鲜。

第四：九菜有宽叶和窄叶之分，宽叶九菜叶片淡绿，纤维比较少，口感也比较好；细叶九菜叶片修长，叶色呈深绿色，纤维较多，口感不急宽叶的浓厚。

十一个月宝宝可以吃韭菜鸡蛋饺子吗

11个月宝宝已经添加辅食很久了，那么可以尝试吃各类食材，包括九菜鸡蛋饺子。一定要把饺子弄碎，这样更容易消化。你要考虑到九菜不容易消化，所以少吃。

九菜鸡蛋饺子的做法步骤：

准备：九菜，鸡蛋，虾皮（虾仁）适量，盐，食用油，料酒

【步骤】：

1、首先将准备好的食材摘一下，将九菜的老叶和烂的摘掉，然后再清洗干净，甩开水分，然后放入盆中再稍微控一下水备用

2、然后我们将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子打散，然后加少量的料酒，然后再加一些凉白开宴判，搅拌均匀备用

3、锅中加入油，油热之后倒入打好的鸡蛋液，然后开小火慢慢煎，用筷子快速打散，这样把蛋液炒熟，筷子打散之后盛出，晾晾备用

4、九菜控干水分之后，然后把它切成小粒，尽量的切的小一些，切碎之后盛入盆中，倒入适量的熟油搅拌均匀备用

5、将炒好的鸡蛋倒入搅拌好的九菜中，用筷子搅拌均匀，再加入少量的盐和鸡精，搅拌均匀孙祥毁，再加入适量的虾皮，搅拌均匀备用这样鸡蛋九菜馅就做好了。其他调料，比如：十三香，葱，姜，蒜之类就不要放了，因为很容易覆盖九菜的鲜味。

6、再将做则备好的九菜馅包成饺子，然后在锅中加入适量的清水，水开之后下入包好的饺子，大火烧开，水开之后加入一勺清水，这样反复打水2次饺子就成熟了。

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