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2023年养猪怎么样 2023-2023年养猪前景怎么样

时间:2023-10-13 00:41:28 作者:鬼马小精灵

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2023年养猪的行情前景如何

中国生猪生产形势逐步好转

生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。

从生猪养殖周期来看,新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月烂码成为后备母猪,后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后,能繁母猪妊娠4个饥衡哪月生出仔猪,仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

2023年至2023年生猪年出栏量在7亿头左右,受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响,2023年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降,根据农业农村部数据显示,2023年生猪存栏31041万头、出栏54419万头,非洲猪瘟疫情发生后,国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施,生猪生产形势开始好转。2023年全国生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;出栏67128万头,同比增长27.37%。2023年,截至上半年底,中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》,全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头,能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域,表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域,表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域,表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2023年底,全国能繁母猪存栏4329万头,是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间,能繁母猪产能仍需去化。

猪粮比价波动下降

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

根据中国种猪信息网公布的数据显示,2023年以来,中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势,从2023年1月1日的13.67下降至2023年12月23日的5.77。2023年以来,国内猪价回落,饲料成本攀升,猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水,亏损风险加大,养殖户补栏意愿再次下降。2023年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题,生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是拦巧一个具有挑战性的课题。

生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示,2023年以来,中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2023年1月起,受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响,22个省市生猪平均价格快速下跌,最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹,但2023年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度,猪肉需求减少,生猪价格进一步回落。2023年3月-10月,中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势,2023年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌,2023年12月23日,跌至16.97元/千克。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

明年养猪行情怎么样

专家预轿丛测明年一季度的猪价会再次大幅下降。虽然春节后猪价下跌是猪价走势的“普遍规律”,但从市场获悉,不少养猪场和专家认为,明年一季度猪价将再次大幅下跌。主要是受消费影响,因为春节后猪肉需求都被前置,往往都出现断崖式下滑。

这也就是为什么当前肥猪价格一路上涨,但是养殖户补栏热情并不高的原因。另外,进入年中后,高温天拍谨气同样会影响猪肉消费,对猪价形成利空影响。直到进入9月份后开学季,叠加中秋国庆等节日提振,市场逐步进入消费旺季,需求拉动下,猪价或再次震荡走高。

猪肉的供需

根据美国农业部统计,2001年猪肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉,则以捷克第一,其次为中国台湾、波兰。此外,生产猪肉最多的地方亦为中国,占全世界猪肉肉品46%以上,接下来则是美国的7%。

据国家统计局公袭帆基布的数据,2023年全国生猪出栏量达67128万头,比2023年增长27.4%。农财宝典新牧网记者查询国家统计局公告发现,2023年生猪出栏量较2023年大幅增长了近1.5亿头,基本与2023年非洲猪瘟暴发前持平。

15家猪企出栏超1.2亿头猪!2023规模场再扩张,散户路在何方?

岁末年初,猪企最惹人收藏的是2023年的业绩。

根据企业公告,2023年,15家上市猪企生猪出栏量超过了1.2亿头。

按照全国共出栏7亿头郑渗圆猪计算,15家猪企的市场占比已经达到17.14%。

在养猪业规模化率不断提升的情况,散户的处境越发令人担忧。

今天我们来探讨一下散户养猪的困境及出路。

15家上市猪企出栏超1.2亿头猪

值得提到的是,以上猪企除正邦科技外,基本都实现了出栏量的正向增长。

就拿牧原股份来说,2023年其出栏量为4026.3万头,2023年这个数据为6120.1万头,增幅直接达到了34.21%,对千万量级的猪企来说,这个增幅是不可小视的。

而且,2023年及往后几年,猪企的出栏还会大幅增长。

一方面,我国提出了规模化率达到65%的目标,这意味着政策将继续鼓励规模养殖;另一方面,多家猪企公布的出栏目标也显示出,未来的主趋势还是扩大规模:天邦食品、傲农生物、唐人神、神农集团均计划在数年内冲击千万出栏,其他猪企也要扩大出栏量,或多或少而已。

此情形下,散户的处境显得尤为困难。

据畜牧科学数据显示,2023年,我国散户市场占比高达92%,到2023年,散户市场占比已经掉到了40%以下。

散户市场占比大降,困境突出

在规模场大力发展,猪周期对行业洗牌的背景下,散户面临的困境主要有以下几点。

首先,资金支撑不足,抗风险能力弱。

要说散户退出最多的时候,要数2023年非瘟和2023上半年行业低谷。

其实,2023年为散户和规模场市场占比拉开差距的交汇点,不少散户猪场遭受非瘟侵袭后,因为资金不足无法复养被迫退出行业。

2023年上半年5元猪价的时候,又有因为深亏背上巨额债务而退养的养殖户。

其次,话语权不够,得看市场脸色。

卖猪的朋友会深刻发现,大家最收藏的是集团猪企的报价,因为集团场以量取胜,有控价权。

而散户分散在全国各地,量小、信息不对称,就得看“猪贩子”脸色来销售猪源了。

另外,规模小,难触及补贴。

每年发布补贴信息的时候,看到最多的评论就是“与我无关”或者“领不到”。

一般来说,官方在设置补贴时,会设置一定的规模门槛,散户喊枯很难触及到这个门槛低点,自然也就领不到了。

整体来说,散户不像规模场那样有资金支撑、话语权支撑以及补贴支撑,在行业里往往需要小心翼翼的发展。

那面对这些困境,散户该如何“自救”呢?

散户养殖的出路:抱团取暖、特色养殖

抱团取暖。

这里说的抱团取暖分为两种情况:第一种是养猪人相互抱团,做合作社或家庭农场养殖,以企业的经营方式去养猪。

不少业内专家都表示,未来养猪是家庭农场的天下,家庭农场可以多线联动发展。

第二种是背靠大树,与大企业合作养殖。

个人力量是有限的,集体的力量是强大的。

相关文件曾提出,要支持龙头企业与中小养殖户建立利益联结机制,其实说的明白一点,就是“公司+农户”这一类的合作。

发展特色养殖。

当下市场最不缺的就是外三元、内三元猪,这也是大家养的最多的品种。

特色品种之所以价值高,除了口感好之外,数量少也是一大原因。

近几年,越来越多的人意识到要“保卫土猪”,比如福建槐猪、藏香猪、贵州小香猪、青海八眉猪等等,每个地方有个各自的特色品种,散户可以根据当地的实际情况改变赛道,发展特色养殖。

随着人们生活水平越来越高喊塌,高品质猪肉市场空间也会越来越大。

值得提到的是,目前养猪已经不能仅靠技术了,还得控好成本、看好行情,也就是说,养猪人不能再只是埋头苦干,而是要改变养殖观念、精进养殖技术、降低成本,只有这样才能在动荡的市场中站好脚跟。

未来养猪业依然有散户的一席之地,面对规模场的挤压,散户应摆好心态,正所谓“他强任他强,清风拂山岗”。

找对方向、提升自己的养殖水平,任市场如何震荡,咱都有应对的资本。

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