厨师展览会 2023厨房展会

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进博会上汇精彩,徐汇参展企业重磅来袭

11月4日，第三届中国国际进口博览会正式开幕，徐汇区共有30家企业作为参展商参与，其中14家企业为跨国公司地区总部。

徐汇企业在本届进博会中既有首次加盟的“新鲜血液”，也有连续三届都大放异彩的“忠实粉丝”，既有多款备受关注的医疗“黑 科技 ”，也有老百姓喜闻乐见的美味食品，还有为企业发展添翼增彩的服务贸易新理念。徐汇各展商的新技术、新展品扎堆亮相，携最顶尖的 科技 和最具互动性的体验呈现给参观者。进博会已成为全球新品的首发地、前沿技术的首选地、创新服务的首推地，也为展商带来了显著品牌效益。

究竟徐汇的30家展商企业有哪些？

他们又有什么新看点？

……

一起跟着我

来看看他们带来的“爆款”热门展品吧~

01 3M中国

3M携旗下明星抗疫产品和多款首发新品集中亮相第三届进博会公共卫生防疫专区，围绕“3M 科技 守护您的 健康 与安全”的主题，以场景化的展示方式，全面呈现企业如何以 科技 之力，在疫情中以及后疫情时代守护公众的 健康 与安全。

从N95防护碧扰昌口罩到连体防护服，从广受关注的“抗疫利器” ECMO体外膜肺氧合中的核心之一PMP长效氧压膜到医用胶带，进博会期间，观众能够通过沉浸式的应用场景，深入领略3M多款安全防护、医疗 健康 产品背后的高新 科技 。

02 埃克森美孚

埃克森美孚是全球知名的上市国际能源公司，采用先进技术和创新帮助满足全球不断增长的能源需求。2023年埃克森美孚再次亮相进博会。秉承百年来对中国市场的长期承诺，借助在全球及中国市场积累的经验，通过创新与合作，埃克森全面展示其在清洁能源、塑料回收再利用及绿色润滑方面的最新成果，以领先技术、卓越运营赋能中国，创造更美好的可持续生活。

03 艾默生中国

作为拥有百年 历史 的全球性技术与工程公司，艾默生深耕中国市场逾40年。

此次进博会亮相近40项重要产品、技术和解决方案，持续打造行业领先优势，在安全、环保、提升能效、食品安全、提升生活质量等多个方面，为进博会交上一份满意的答卷。

今年是艾默生第三次参展进博会，展会期间它们将与多家行业领先的中国企业达成战略合作，携手助力中国制造业实现数字化转型升级。

04 安永

安永以“创新驱动，重构未来”为主题参展本次进博会，通过展示在审计、税务、战略、交易和咨询等领域的专业服务和解决方案，安永帮助中国企业，在这个充满不确定性的时代，建立全面而结构化的危机管理和企业应变能力，并为跨国公司提供中国行业趋势的深刻洞察。

在本届进博会上，安永发布由安永全球智库出版的最新深度洞察报告，为您展望及剖析2023年后，世界将要面临的多个重大发展趋势，从而帮助您在这个充满不确定性的未来发现独悔扒特机遇。

05 爱德兰丝

在第三届进博会上，日本知名生发美发品牌爱德兰丝携多款明星产品精彩亮相。爱德兰丝密发纤维粉采用20微米直径的专利纤维，喷洒在发量稀少的局部，可瞬间产生浓密效果，且不惧风吹雨淋，助你自信上阵每一个人生场景。吹风机革新黑 科技 ——Aderans红光净离子多功能吹风机，在吹发同时可对头皮进行护理，且有独家净离子群技术，为你完美解决头发干枯毛躁和静电的问题，还你柔顺亮丽的秀发。

06 埃顿

作为综合设施管理（IFM）解决方案提供商，埃顿始终以数据为导向，结合智能 科技 、数据平台和数字自动化，优化工作场所的人员体验、经营成本、能耗管理李消和可持续性发展。

本届进博会埃顿Akila Care汇聚了包括达索系统、圣戈班、埃顿的优秀资源，运用数字孪生优化运营更强性能和可持续性的设施，以帮助尽可能多的人获得更高 科技 的设施体验。

07 奥林巴斯

奥林巴斯携医疗、科学事业领域先进产品及解决方案，第三次亮相进博会。在品牌展区，奥林巴斯展示了医疗、科学事业领域 科技 产品，为客户提供专业的解决方案。结合今年疫情特殊情况，奥林巴斯增设公共卫生防疫专区，相关医疗设备齐亮相，展现了呼吸介入对防疫工作的价值。同时在11月6日，奥林巴斯还将举行医疗事业领域新品上市会。

08 宾得医疗

HOYA集团于1941年在日本东京成立，是一家全球性 科技 和医疗技术公司，也是业界领先的创新高 科技 和医疗产品供应商。PENTAX Medical 是HOYA集团的子公司，公司的使命是提供注重质量、简单易用且贴合临床需求的创新型优质内镜产品和服务，从而提高患者护理水平和医疗服务质量。PENTAX Medical在本次进博会着重推出以高清电子影像处理机以及超声、消化、支气管、耳鼻喉系列内窥镜为主的产品。

09 东浩新贸易

东浩新贸易公司隶属于东浩兰生集团，围绕成为“现代服务业的领跑者”的企业愿景，着力打造“东浩新”服务贸易品牌以及在此基础上衍生的“东浩新优品”产品品牌。第三届进博会，东浩新依托进博会展馆平台，在助力客户的同时，推广“东浩新”服务贸易品牌，开拓发展新路径。

10 费森尤斯

费森尤斯是全球血液净化领域的领导品牌，所涉及的领域包括血液透析、居家透析、重症以及医疗服务。此次携全线血液净化技术、产品和医疗服务再次参展。

此次主展区以“智慧透析”为主题，展示了费森尤斯的智慧透析医疗系统（DiaSmart），期望未来将人工智能，物联网等高 科技 理念融入透析治疗和服务中，使医疗服务走向真正意义上的智能化。

11 贺利氏

作为从第一届进博会起的连续参展商，本届进博会贺利氏展示了一系列最新的先进材料和解决方案，包括用于5G通信的电磁屏蔽技术、贵金属全生命周期管理、光伏导电银浆、电动 汽车 行业的传感器和先进封装技术、半导体制造中的石英制品等；发挥紫外方面的技术优势，针对新冠疫情推出一系列杀菌消毒解决方案，包括紫外杀菌模块、紫外杀菌消毒机器人及定制化空调杀菌系统，保护公共卫生安全。

12 嘉吉中国

嘉吉连续第三年参加进博会，今年主题为“创新，共创更 健康 的未来”，一大亮点为推出首发新品和展出一系列创新产品，包括植物肉、“减糖”产品、FR3天然酯、牛萃泰饲料添加剂、风味糖浆、 健康 植物油、宠物食品、美丽护理产品等，进一步满足客户和消费者的 健康 需求。今年展台有厨师现场烹饪进口牛排，还把现场制作环节扩大到烘焙等领域，参观者还可通过现场互动装置参与公益活动，为改善儿童营养筹集善款。

13 佳沛泽普

新西兰佳沛连续第三年参加中国进口博览会，继续展示传统海沃德绿果和特色阳光金果。此外，将宣布明年推出的拥有独立植物新品种权的新西兰产佳沛红心奇异果。

佳沛公司将进一步在中国尝试与本地种植者合作，引进世界领先的新西兰管理技术和最佳实践经验。佳沛的中国授权合作种植项目将在疫情后为扶贫和双循环做出贡献，同时夯实自身在全球可持续发展的战略。

14 乐高集团

乐高集团连续第三年参加进博会，继续为中国消费者带来独特的乐高玩乐体验。以“乐造新世界”为主题，展台将围绕创造力、创新和可持续发展等方面，全方位地展示乐高积木颗粒的无穷创造力和想象力。

乐高集团还将在进博期间发布新品，为消费者带来能够引起 情感 共鸣的产品和体验。同时，一个由62750块乐高积木颗粒拼砌而成的大型3D模型将亮相展台，展示儿童的无限创造力以及他们眼中的世界。

15 乐斯福集团

第三届进博会是乐斯福集团的第三次进博之旅。

展台特色之一：世界烘焙冠军队精彩亮相。今年进博会，乐斯福力邀冠军教练、乐斯福中国技术中心燕子学院培训经理王莉、冠军队员亮相展位，现场还原展示世界顶级赛事的精彩角逐及冠军烘焙作品。

展台特色之二：以世界级烘焙技艺打造主题艺术面包，致敬进博会。乐斯福烘焙技术中心以优良的产品，精湛的烘焙技艺，打造第三届进博会主题艺术面包。

16 李锦记

国际酱料品牌——李锦记，连续三年支持这一国际盛会，向国内外专业采购商及消费者推广李锦记的品牌理念，发扬中华优秀饮食文化。李锦记展示多款蚝油产品，包括经典的“旧庄特级蚝油”、深受海内外市场欢迎的“熊猫牌鲜味蚝油”及“财神蚝油”等。品牌吉祥物熊猫亦在现场亮相，与众多海内外来宾互动。

17 骊住集团

全球化卫浴与家装产品制造商骊住集团以“助力 健康 中国，共享洁净未来”为主题，携手旗下四大品牌美标、德国高仪、日本伊奈、骊住厨房，亮相第三届进博会，在服务贸易展区集中展示学校、医院、老年康养与住宅四种不同生活场景下的卫生洁净解决方案，彰显骊住集团助力区域 健康 升级、共享洁净未来的决心和承诺。

18 默沙东

今年，默沙东以超过1000平方米的实体展台和无限延展的线上展台，充分展示其在华长期耕耘的 历史 足迹和重大里程碑事件，内容涵盖“从预防到治疗”的丰富产品线、不同疾病领域的创新研发管线和医疗解决方案，及其为改善药物可及性和可负担性作出的贡献，重点介绍疫苗、糖尿病、抗感染和肿瘤等多个领域的产品和研发亮点，包括新冠病毒在研疫苗和药品、埃博拉病毒疫苗等将首次在进博会亮相。

19 南侨集团

南侨自首届2023年进博会，今年第三度参展，感受到这个国家级展会的高度和对企业而言的品牌效益。

在2.2馆食品与农产品区的中心位置，南侨以乳制品相关烘焙原料及米制品为主，与国际品牌同台竞艳，展示南侨响应“一带一路”倡议以来，在进口事业的快速增长及具体成果。无论就签约项目、进口国家及多样化的展示商品而言，今年的规模更上一层楼！

20 麒麟啤酒

连续三届参展的麒麟一番榨啤酒在今年进博会也带来了丰富的旗下产品，更有首次参展的格林富力啤酒风味碳酸饮料，四玫瑰威士忌（小批量酿造）。麒麟一番榨啤酒不使用其他辅料，仅用100%麦芽酿造而成。麒麟在关注自然和人文的产品制造中，开拓“食品与 健康 ”的愉悦新天地，为实现心灵充实的 社会 付出贡献。何当载酒来，共饮进博时。

21 强生中国

作为第三届进博会医疗器械及医药保健展区最大的展商之一，强生以“创新驱动助力 健康 中国”为主题，全面展示强生全球领先的创新医疗 健康 产品、技术和解决方案。

强生旗下眼 健康 业务——强生全视带来多款前沿 科技 和创新产品在进博会首次亮相。在消费品领域，露得清专为中国人定制的全新维A醇系列在进博会上进行全球首发，李施德林第三代“仙女水”也将全球首发。除此之外，美国专业生发品牌R ogaine也借进博会平台进入中国内地。

22 SGS集团

总部在瑞士的SGS集团，是国际的检验、鉴定、测试和认证机构。自2023年起，SGS连续三届参与进博会，今年带来可全新公共卫生管理服务、口罩测试综合平台、呼吸机及医疗设备校准服务、农产食品供应链全程服务沙盘、AIoT智能物联网设备及系统安全认证服务、中国市场全渠道解决方案等。值得一提的是，无线通信和物联网领域的全面测试解决方案，有助于提升产品的法规符合性和在连接度和兼容度上的表现。

23 狮王

本届进博会中，狮王展台以“ 健康 、创新、未来”为展出主题，将日本先进 科技 与日化用品相结合，为广大中国消费者带来全新的舒适生活体验与优质产品。

最值得期待的展品是狮王全新推出的“LION SMART KEY极智柔力电动牙刷”。首次采用先驱磁悬浮 科技 ，可达41000次/分钟高频动力，轻松KO牙黄牙渍；独特日本研发3D极柔微芯丝刷毛，可自由深入齿缝，实现高能清洁力同时更呵护牙龈。

24 舒辅

Siuvo（舒辅）是一家专注于医疗及人工智能的高 科技 企业，研发中心位于美国普林斯顿。

舒辅致力于建立以智能写病历为核心的AI医疗生态圈，减负医生，赋能医疗，帮助中国医疗系统智能化建设，自主研发了以医学知识图谱为基础的智慧医疗平台，拥有两项国际专利，并首创了以会写病历的问诊机器人为核心的系列产品，实现了诊前诊中诊后全病程管理。

25 廷亦

上海廷亦商贸有限公司携手旗下多家海外品牌如约而至，此次带来的惊喜包括：丹麦公主特别推荐瓷器品牌GREENGATE、丹麦睡眠黑 科技 TEMPRAKON宇航睡眠、丹麦高端寝具品牌FOSSFLAKES、荷兰床品和家居服品牌SNURK、法国儿童空间品牌Nobodinoz孩童秘密、立陶宛国宝床品品牌ILONZO、丹麦高奢清洁品牌HUMDAKIN。

26 万豪集团

万豪国际携旗下30个酒店品牌连续第三年参加中国国际进口博览会。专注千禧一代的“潮牌” MOXY酒店即将于上海开业，为该品牌首次入驻中国内地，随后还将于南京开幕。在本届进博会上，万豪国际展示这一内地首发的“潮牌”MOXY，为中国的年轻消费者带来全新的入住体验和消费灵感。

27 优衣库

优衣库首次亮相进博会，以1500平方米的展台面积，成为消费品类最大展商。此次是继纽约、巴黎、伦敦之后，优衣库首次在上海举办的LifeWear全球品牌博览会。现场打造“明日博物馆”，为大家展示服适人生艺术与科学的十大创新。现场展出了全球最大的优衣库巨型轻羽绒、首次亮相中国的日本先进3D全成型无缝针织机、全球销量超10亿件的HEATTECH温暖内衣“自造热力”的秘密。

28 宜家

宜家在本届进博会继续聚焦可持续发展主题，在技术装备展区的节能环保板块以“更好的家 更好的家园”为主题，通过可持续之家、可持续产品故事、可持续食品、可持续社区工作坊等数个模块呈现可持续的家居理念和解决方案，并作为 “第三届中国国际进口博览会绿色发展合作伙伴”，以回收PET材料制作成第三届进博会纪念品、为会客厅及共享休息区等公共区域提供产品和可持续发展的信息沟通，践行绿色进博理念。

29 亿滋国际

亿滋连续第三次参加进博会，展出面积为108平方米，展品种类超过100种。此次参展的展品展现了亿滋丰富的产品线以及公司在可持续发展方面所作出的努力。其中包括四个方面：1、践行公司使命，坚持企业宗旨，“让人们享受真正好零食”是亿滋国际的企业宗旨。2、四大品类齐亮相，聚焦五大重点领域支持中国食品产业升级。3、积极参与双循环，扎根中国促发展。4、努力实现亿滋国际2025六大目标，践行企业 社会 责任。

30 优力胜邦

作为全球领先的标准开发和检测认证机构，UL已连续三年参展进博会。今年，UL携智慧家居、建筑安全和 健康 建筑、智慧制造等创新安全解决方案精彩亮相。

“UL太空舱”等待着各位“ 探索 者”进入舱内，感受UL的 历史 与未来，共同开启一场时空之旅。欢迎 探索 “UL太空舱”，了解沉浸式体验、全息投影黑 科技 和UL三大创新服务领域。

文稿：区商务委

倍科是有很多厨房电器的新品吗?进博会看见展示了好多哦

还真是有很多厨房的电器新品，在以后还会有陆续的，许多的家用的厨房电器可以供大家参考。

厨师里展板是干什么的

展板，指用于发布简锋、展示信息时使用的板状介质。有纸质、新材料、金属材质等。

厨房里的应该是砧板

主要作用

我们总能看到商场、企业、厂区、医院、学校、小区等地都摆放引人注目的宣传展板。这些展板上有耐人寻味的广告文字，有逼真的产品照片，有色彩鲜艳的图形，还有创意十足的构成和编排。优秀的展板设计是吸引观众、推介产品、促进消费的重要载体。而公益性的展板也能给人深思的感觉。

好的展板设计是可直接推销产品的，引起消费者的购买欲望，提升销量；企业、厂区、医院、学校小区等的展板可以营造一种良好的和谐氛围，也起到宣传的作用。 因此，在设计上要根据不同产品、试用人群、使用时间场合来决定设计风格，才能起到设计最初的作用。

厨房里用的是砧板

砧板（zhēn bǎn），英文名：Cutting board；Chopping board。

当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上

别称

“菜板”或“切菜板”或“菜板子”。

使用方式

1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。

2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。

3.请勿使用清洁剂清洗，因拦庆晌为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。

4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。

6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂

7.如果入厨时间多差派，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。

砧板防裂小技 巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。

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