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只要宝宝满了12个月就可以吃榴莲干,一般满12个月的宝宝基本上什么都能吃。只是要根据孩子实际的月龄,来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。
婴儿能吃奶妈也可以吃,不过要适量,参考月龄:12个月以上 君君最近做了一款莲藕小丸子,一口咬下去,有莲藕的粉糯,也有香香的肉,口感丰富,口味清淡却异常好吃。 实在是太香了,而且是一如既往的简单~我把做好的小丸子串了起来,宝宝看了肯定开心到合不拢嘴,会吃的特别起劲儿。 但是一定要陪着宝宝吃,避免他伤到自己。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
主料3人份
猪肉馅50克
藕50克
土豆30克
辅料
胡萝卜8克
面粉25克
鹌鹑蛋2个
姜片2克
步骤1莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:猪肉馅50克、莲藕50克、土豆30克、胡萝卜8克、面粉25克、鹌鹑蛋2个、姜片2克 操作时间:20分钟 难度分析:初级
步骤2莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱的做法图解
肉馅中加入油、宝宝酱油、姜片,搅拌均匀。 麻麻们在选择猪肉的时候,可以选择稍稍带有一点肥肉的部位哦,这样做好的小丸子吃起来就不柴了!
步骤3莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱的家常做法
莲藕、土豆、胡萝卜擦成丝。 切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙,有的话要再次用清水冲洗干净。
步骤4莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱的简单做法
继续把莲藕、土豆、胡萝卜切成末
步骤5莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎么吃
切好的食材,全部放入肉馅中。 如果宝宝可以接受食物本身的味道,就可以不用添加调味品,如果宝宝不喜欢,可以加适量的盐进行调味~~
步骤6莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎么做
加入面粉和鹌鹑蛋,用筷子搅拌混合均匀。 面粉不能加得太多,最好按照我的比例来。如果面粉加得太多,吃的时候就会有点硬,口感不好~
步骤7莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎么炒
取一块,用手轻轻揉成小丸子。可以双手蘸取少量的清水,会不容易粘手哦
步骤8莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎么煮
小丸子全部揉好后,放入盘子中。
步骤9莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎么炖
接着把丸子放入蒸锅,蒸15分钟
步骤10莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎么煸
熟透取出,用竹签串起来。
步骤11莲藕肉丸子 宝宝辅食食谱怎样煸
我在表面又淋了一点自制的番茄酱,萌萌的,非常可爱,宝宝怎么会不喜欢呢? 做好的小丸子可以用来做汤或者搭配主食,一顿吃不完,剩下的小丸子可以密封放到冰箱中冷冻起来,1周内吃完就可以啦~
成品图
烹饪技巧
君君小提示:
妈妈们在挑选莲藕时:挑选外皮呈黄褐色,藕节短、藕身粗的为好
通气孔较大,外形饱满,最好带有湿泥土且内外皆无伤的。颜色很白卖相好的莲藕也未必好,很可能被泡过化学制剂
6-24月龄宝宝水果添加顺序
一、添加顺序
1、6月龄:苹果,蛇果,香蕉,牛油果,雪梨,蓝莓,红枣。
2、7月龄:葡萄,西梅,草莓,樱桃,桃子。
3、8月龄:橙子,猕猴桃,哈密瓜,木瓜。
4、9月龄:金桔,西瓜。
5、10月龄:柚子,蜜柑,青枣,姑娘果,石榴,枇杷,火龙果,椰子。
6、12月龄:菠萝,山竹,山楂,圣女果,莲雾,荔枝,红毛丹,柿子,柠檬,羊角蜜,无花果,龙眼,树莓,菠萝蜜。
7、24月龄:桑葚,李子,百香果,杨梅,番石榴,杏,榴莲,芒果。
二、营养成分
1、苹果
上市时间:7、8、9、10、11月。
营养价值:含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素、果胶蛋白质、钙磷钾铁、维生素ABC、膳食纤维。
2、香蕉
上市时间:10月、11月、12月。
营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物、膳食纤维胡萝卜素、B族维生素维生素C、钙、磷、铁。
3、梨
上市时间: 9月、10月。
营养价值:富含维生素等微量元素钾、碳水化合物、镁、钙磷、纤维素、钠、维生素蛋白质、铁和锌。
4、蓝莓
上市时间:6、7、8、9月。
营养价值:富含花青素、胡萝卜素维生素A、B、E、熊果首蛋白质、花青昔、食用纤维钾、铁、锌、钙矿物质。
5、西梅
上市时间: 8月、9月。
营养价值:含有维生素、维生素A,矿物质、微量元素、丰富膳食纤维等。
6、草莓
上市时间:5月、6月。
营养价值:含有丰富的维生素C、B、E维生素B1、B2、胡萝卜素草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、花青素。
7、桃子
上市时间:6月、7月、8月。
营养价值:含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和果胶。
8、猕猴桃
上市时间:8月、9月、10月。
营养价值:含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,丰富的维生素C、维生素A、E、等及纤维素f叶酸、胡萝卜素、黄体素。
三、宝宝水果如何添加?
1、水果添加的时间:辅食添加半个月以后,在两餐之间单独添加水果泥,初尝试建议苹果泥,一次只加一种每种添加3天观察有无过敏现象,再换另一种水果泥。
2、水果的形状
(1)6月龄:细腻的泥状。
(2)7月龄:小颗粒的泥状。
(3)8-9月龄:软的水果块或者水果条。
(4)10-12月龄:硬的水果块或者水果条。
3、摄入的水果量
(1)6-7月龄:15g (1-2勺)。
(2)8-9月龄:25g(两小片苹果)。
(3)10-11月龄:50g(约1/4的苹果)。
(4)12月龄上:100g(约半个苹果)。
四、成品果泥如何选择?
1、是否符合婴标:纯果泥是宝宝6个月以上就可以添加食用的所以要符合婴标,要选择符合 GB10770的酸奶果泥适合大月龄的宝宝,同样选择选符合国标GB7098的。
2、看配料表:是不是纯水果泥,要看配料表中有没有糖和其它成分的添加,!浓缩果浆和果酱都不是果泥。
3、注意过敏源:很多生产线上都有其他的过敏源,比如乳制品坚果、鱼类等,选的时候可以注意一下。
4、便携包装:直接食用或者外出携带,吸吸袋的包装好抓握吃少多吸多少,比其他包装都要方便。
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