十二生肖>十二星座>运程

儿童节蛋糕架子怎么做好看 儿童节蛋糕架子怎么做的

分类:运程发布者:我的蜕变

一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于儿童节蛋糕架子怎么做好看 儿童节蛋糕架子怎么做的的文章,本文对文章儿童节蛋糕架子怎么做好看 儿童节蛋糕架子怎么做的好好的分析和解答,希望你能喜欢,只有你喜欢的内容存在,只有你来光临,我们才能继续前行。

儿童节蛋糕的做法步骤图,儿童节蛋糕怎么做

材料

蛋糕体材料:六寸戚风蛋糕两片(做法见这里),杨梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:草莓味QQ糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量(红色的),HELLOKITTY的材料:白色巧克力(烘培专用的巧克力)

做法

蛋糕体制作:

1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱

2安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态

3吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化

4把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅

5慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。

制作镜面果胶:

1把一包草莓QQ糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到QQ糖溶液,自然放凉。

2再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把QQ糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。

HELLOKITTY的制作:

1找到一个合适大小的HELLOKITTY的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出HELLOKITTY的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。

2把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的HELLOKITTY所的图形挤出巧克力画出HELLOKITTY的形状,再冷藏几分钟凝固即可

小诀窍

1糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整

2画KITTY猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来

3QQ糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面

双层架子千层蛋糕怎么制做

1.准备戚风蛋糕胚(10寸8寸各一个)

2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。

3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,

4.准备水果(石榴,番茄仔,杨桃),奶油,镜面果胶,黄桃罐头

5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉(砂糖也可以),一次不要加太多。

6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。

7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。

8.在黄桃上盖上一层奶油。

9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

10.我抹奶油的工具,均匀的抹平,抹的时候不停的转动糖果盘,这样很好抹平的。

11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油

12.大概挤出你心目中的形状。

13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。

14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。

15.第2层也放好水果及番茄花,

16.在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶。

17.完成

1儿童节蛋糕的家常做法怎么做好吃

用料

鸡蛋 5个

牛奶 50g

铁塔淡奶油 500-600g

韩国白砂糖 50g

奥利奥碎 适量

彩针 适量

柠檬汁 几滴

低筋面粉 100g

装饰 一个

儿童节小蛋糕的做法

八寸威风蛋糕

加淡奶油

加奥利奥碎

就这么简单

以上内容是小编精心整理的关于儿童节蛋糕架子怎么做好看 儿童节蛋糕架子怎么做的的精彩内容,好的文章需要你的分享,喜欢儿童节蛋糕架子怎么做好看 儿童节蛋糕架子怎么做的这篇精彩文章的,请您经常光顾吧!

上一篇:高一孩子过儿童节好吗女孩 高一孩子过儿童节好吗知乎

下一篇:更多运程

运程相关文章
更多运程文章

精选运程

运程热点