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宝宝5-6个月就可以吃鸡蛋了，但是如果宝宝肠胃功能差，尽量推迟吃鸡蛋的时间。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、钾等营养成分。宝宝在发育过程中饮食得当，可以给身体补充营养，有利于身体的生长发育。蛋黄应该用勺子喂，而不是用瓶子喂。吸奶和吃辅食是两种不同的吞咽方式。添加辅食后，宝宝要学会通过吃糊状食物来练习吞咽。
宝宝要学会用舌头，把食物送到咽部再咽下去。刚开始给宝宝加蛋黄时，可以先从拇指肚的大小开始，确认不过敏后再逐渐加大。一岁以后的宝宝，一天不要超过一个鸡蛋。毕竟宝宝还没发育好，体内消化器官也不是特别强壮。如果蛋白质摄入过多，宝宝娇嫩的肠胃会有压力，容易造成吸收功能障碍，消化不良。尽量等5-6个月再给宝宝吃，因为5-6个月左右可以适当给宝宝添加辅食，适当给宝宝吃一些鸡蛋，可以为身体补充蛋白质等营养，满足宝宝对各种营养的需求。刚开始可以添加含铁的米粉，六个月的时候可以逐渐添加蛋黄和米糊。
蛋黄从小到大添加，从蛋黄的四分之一开始，逐渐增加到一半，再到整个蛋黄。到8~9个月的时候，宝宝的消化能力逐渐提高，可以逐渐喂全蛋了。优质的蛋清蛋白质含量高，可以作为婴儿的营养补充。如果宝宝天生肠胃功能不好，在吃鸡蛋的时候，要结合宝宝肠道功能的发育情况，选择吃鸡蛋的时间。宝宝吃鸡蛋的时候尽量吃蒸鸡蛋。鸡蛋里可以放少量香油和盐。尽量不要放太多的盐或其他调料，以免给宝宝胃肠道造成负担，引起肠胃不适。虽然鸡蛋中的蛋白质与人体细胞蛋白质非常接近，但它属于不同的蛋白质。
如果家里的孩子属于过敏体质，涂抹蛋白质后，会被人体免疫系统识别为外部抗原，人体会产生组胺等许多引起超敏反应的化学物质，从而引起过敏。1-2岁的孩子每天必须摄入40克左右的蛋白质。除了一般食材，一天加1-1.5个鸡蛋就够了。宝宝必须吃蛋黄补铁。渐渐地，只有1/4的蛋黄会被捣碎，放入奶糕中，然后慢慢加入到0.5-1。吃多了孩子胃肠压力上不去，会造成消化吸收和吸引功能问题，导致消化不良，营养缺乏。如果孩子对鸡蛋不过敏，每天吃鸡蛋也不会造成伤害。
世界组织认为：5个月宝宝应该用纯母乳喂养，以满足宝宝身体发育所需，等宝宝6个月了，才能开始添加辅食。而且为防止宝宝过敏。8个月后添加蛋黄，量由少到多；1岁后添加蛋白。所以5个月宝宝不可以吃鸡蛋羹。
??蛋黄泥
材料：鸡蛋一个。做法：1）、将鸡蛋洗净煮熟，剥壳去蛋白；2）、将蛋黄用勺子压成泥，加入开水后调成糊状即可喂食。
??奶酪菜花泥
材料：胡萝卜1小块、菜花1小朵、牛奶1勺、清汤3勺、奶酪1块。做法：1）、将胡萝卜、菜花煮烂后碾成泥；2）、向胡萝卜泥和菜花泥中加入牛奶、清汤后煮开；3）、再向其中加入奶酪后煮开。
??添加辅食的注意事项
宝宝辅食的添加是一个过程，过早的添加可能会导致宝宝的消化功能紊乱。在最开始添加辅食不宜添加盐或者糖，纯天然的味道才是最好的。如果宝宝对某一种辅食不喜欢，妈妈们不必强行喂食，会造成宝宝的抗拒心理。
你好，宝宝五个月目前不建议加辅食，现在新的规范是孩子六个月的时候加辅食。也就是说满六个月才可以添加蛋黄。只能吃蛋黄，不能吃蛋清。
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