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01、6月21日。玉林荔枝狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日，在每年的6月21日，是一种欢度夏至的民俗。
02、玉林狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的民俗。每年夏至(玉林人称之一年最热的一天)，豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。玉林人夏至吃荔枝、狗肉，是自九十年代兴起的一件事，但民间早已有所传。
03、狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。
04、玉林人夏至吃荔枝狗肉，是自九十年代兴起的一件事，但民间早已有所传。据民间流传，此事古已有之，是一传统文化。随着改革开放，经济发达，物质极度的丰富，于是兴起之。在玉林，也就在现今，特别是二十世纪九十年代以来，玉林渐渐兴起在夏至这一天吃荔枝和狗肉，而且一年比一年疯狂，一到夏至那天，满城风雨，酒楼排档，几乎满座，很多平时无名的排档一夜之间也热闹起来，更有聪明商家临时租用台凳，租用临时店面开起了大排档。街上的荔枝摊点，也摆得通城皆是，晚上6点钟开始，全城沸腾，到处是可见的是灯火通明，男男女女，酒令划拳，酒香肉气，壮观的场面常常会持续通宵。
2019狗肉节的举办地点？
地点：广西玉林地区
每年的夏至当天，玉林人喜欢找朋结友欢聚一起吃狗肉，啖荔枝;吃不了狗肉或怕荔枝上火，有其他佳肴美酒和风味小炒款待来客，总之尽兴。
广西玉林狗肉节是在美每年的夏至这天举行，所以2021年广西玉林狗肉节在6月21日举行。这个节日是玉林人独有的节日，在这一天，无论男女、不分老少，即便是顶着三十几度的高温酷热，也会按时举行。玉林人只知道夏至这天是吃的节日，至于狗肉节什么时候形成，由来是什么，有什么文化渊源，玉林人大都不知道。
节日食材
荔枝
荔枝，是中国江南名贵水果，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称
南国四大果品。玉林盛产荔枝，且品种众多，享誉盛名。
夏季来临，作为南国特产，火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来与苏东坡的日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人几句名诗中，荔枝享有了无数的声誉，清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝：常食荔枝，能补脑健身，治疗瘰疠疔肿，开胃益脾。干制能补元气，为产妇老弱补品。
狗肉
狗肉 ，在中国某些地区，又叫香肉或地羊。狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
狗肉入菜谱，于中国来说可谓渊远源长，算得上是一种饮食文化。明代大医学家李时珍在《本草纲目》就记载有：食狗肉有安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴，又以其为益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚，芳香四溢，所以倍受人们的青睐，在中国各地，都有冬季吃狗肉的习俗。
狗肉、荔枝这两种似乎并不相关的在中医理论上同属于易上火的食物，却在炎热的夏至日搭到了一起，并因此诞生了一个美食节日。 北方人冬天抱着火炉吃西瓜，玉林人夏天光着膀子吃火锅。玉林素有狗肉荔枝夏至菜的说法。夏至是玉林的重要节日，这个时候也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个初夏的节日里，到了夜幕始落时分，无论城乡，大街小巷的狗肉摊档都座无虚席、人声鼎沸、火爆异常，人们围在桌子火锅边，一边吃着狗肉，一边品尝新鲜荔枝，或者将荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒，边吃边聊，划拳猜码，兴高采烈。有兴浓者，将宴席进行到通宵达旦，堪称玉林的狂欢节。
2020夏至玉林狗肉节时间是6月21日，星期日，农历五月初一。
广西玉林狗肉节
“荔枝狗肉节”兴起的缘由：
一是据民间传说。南无大行普贤菩萨。民间有语：“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热，易上火，夏至是“阳气”最盛的一天，吃荔枝和狗肉这两种很“热气”（容易上火）的东西，正好与“阳气”呼应，“以阳制阳”，不会像平常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。
然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”，“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为，这样应该理解为冬至的时候吃鱼生，夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐渐形成习俗。
二是商人的创设。生意人禁忌多，经商讲究图意头，夏至来临意味换季，为得一年到头生意红火的好兆头，因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一块吃无异于火上浇油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思，而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可，故在这一天，宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终演变而形成了现在的“独家节日”。
三是一个纯粹的吃的理由。有人说，这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人，为了找个名堂来吃喝，才找出了这么一个过节的理由。
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