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当宝宝踏入人生的第六个月,是时候给他们探索辅食的奇妙世界了!对于初次尝试辅食的新手妈妈们,或许会感到一丝困惑。但别担心,6个月大的宝宝其实有很多美味又营养的辅食选择,特别是那些适合夏季食用的粥类食物。下面,妈网百科将为您揭秘6个月宝宝的辅食食谱大全及做法
??蛋菜
蛋黄半个、新鲜西红柿一大匙、切碎葱头一小匙、扁豆一小匙、肉汤适量。轻松做法:将蛋黄调匀,扁豆煮软切碎,西红柿和葱头与肉汤同煮,最后加入蛋黄混合均匀。
??奶油蛋
过滤蛋黄半个、淀粉半大匙、牛奶两匙、蜂蜜少许。简单步骤:混合蛋黄、淀粉和水,熬至粘稠状,加入牛奶,放凉后加入蜂蜜。
??香蕉粥
香蕉六分之一根、牛奶一大匙、蜂蜜少许。制作方法:将香蕉研成糊状,与牛奶混合煮熟,加入蜂蜜调味。
??椒盐饼干糊
苏打椒盐饼干一块、桔子汁两小匙、蜂蜜少许。美味秘诀:将桔子汁与椒盐饼干一起研成糊状,简单又营养。
??鸭梨粥
鸭梨一个、大米一两、冰糖适量。烹饪指南:鸭梨切片,与大米一同煮熟,加入冰糖调味。
宝宝6个月以上,可以尝试吃牛油果辅食啦!牛油果是一种营养丰富的水果,富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,对宝宝的生长发育有很好的促进作用。下面介绍两种牛油果辅食的做法,以及一种适合12个月以上宝宝的牛油果香蕉奶昔。
??红提牛油果泥
准备红提和牛油果,清洗红提,去皮去核,切开牛油果,取出核,将牛油果和红提放入辅食机搅成泥。
??牛油果雪梨泥
准备牛油果和雪梨,清洗牛油果和雪梨,牛油果切开去核,雪梨去皮切块,将牛油果和雪梨放入辅食机搅成泥,不用搅得太烂,稍微带点颗粒。除了雪梨,还可以将牛油果与鸡肉一起打成泥给宝宝吃。
??牛油果香蕉奶昔
准备牛油果、香蕉和配方奶粉,香蕉去皮切片,牛油果对半切去核,取出果肉切片,将香蕉和牛油果放在宝宝碗里,倒入用配方奶粉打成的奶昔。
??注意事项
确保给宝宝新鲜、未变质的牛油果,不要过量给宝宝吃牛油果。第一次给宝宝尝试时,先喂两调羹,观察是否过敏。选择手捏微软的牛油果,避免购买未成熟的。
六个月宝宝辅食制作方法
一、鱼菜米糊
要准备的食材有,各二十克的鱼肉,米粉和青菜。
1、将米粉加入适量的清水泡软,搅成米糊,然后倒入锅内,用旺火煮沸约八分钟。
2、将青菜,鱼肉清洗干净,分别剁成泥,一同放入装有米糊的锅中继续煮至鱼肉熟透,然后稍微加点盐调味就可以了。
二、蛋花豆腐羹
要准备的食材有,一个鸡蛋黄,二十克南豆腐,一百五十克骨头汤,适量的小葱末。
1、鸡蛋黄打散,豆腐捣碎。
2、骨头汤加热煮开后放入豆腐小火煮,适当的进行调味。
3,淋入蛋花,最后点缀小葱末就可以了。
三、鸡肝糊
要准备的食材有,十五克鸡肝,一百五十毫升鸡架汤。
1、鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮十分钟,取出剥去外衣,放入容器中研碎备用。
2、将鸡架汤倒入锅中加入研碎后的鸡肝,煮成糊状,搅拌均匀就可以了
四、三色肝末
要准备的食材有,五十克猪肝,一百克洋葱,五十克胡萝卜,五十克西红柿,二十五克菠菜。
1、猪肝清洗干净切碎,洋葱去皮后切碎,胡萝卜清洗干净后切成碎,西红柿用开水烫一下后剥去皮切碎,菠菜择洗干净切成碎末,放置一旁待用。
2、将1中处理好的猪肝,洋葱,胡萝卜一同放入锅内加肉汤煮熟,最后放入西红柿,菠菜继续煮至熟就可以了。
五、白菜面糊
要准备的食材有,适量白菜叶,三大汤匙肉汤,以及少许的淀粉。
1、将白菜叶切好,加入肉汤同煮,然后加淀粉调成糊。
2、将煮烂到的白菜叶捣碎后放入锅中,倒入调好的.淀粉糊,煮至粘稠就可以了。
六、胡萝卜汁
食材,胡萝卜1根、凉开水适量
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
一、米粉糊
材料 :片状米粉。
做法:
1、取出适量米粉,依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。
2、放置30秒,使米粉充分吸水。
3、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。
知识大爆炸 :片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且片状米粉比一般米粉更易与水结合,冲调更轻松。妈妈在选择购买米粉时,最好选择质地细腻,富含多种维生素的片状米粉,更有易于宝宝消化,而且选购时要考虑米粉原料的产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,这样的“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑“双绿标准”的亨氏米粉哦!
二、鱼泥粥
材料: 鱼肉2勺、大米4勺。
做法:
1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。
2、捞起鱼肉,往鱼汤中加入大米,熬成烂粥。
3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉,搅拌后即可喂宝宝食用。
知识大爆炸 :鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等,适当给宝宝喂食有好处。除了DIY肉泥外,妈妈也可以选择市面上针对六个月宝宝推出的果蔬、肉类佐餐泥,这些菜泥、肉泥制作经过滤网过滤,质地精细,比家庭自制要细腻得多,而且口味多样,营养更均衡。需要注意的是,妈妈们在选购时要留意佐餐泥是否添加防腐剂,像亨氏佐餐泥就受到不少妈妈的青睐,因为它不仅通过全球选取优质材料,而且不添加防腐剂,严格遵守且完全符合《GB2760食品国家标准食品添加剂使用标准》,给宝宝一份营养均衡又安全的辅食。
三、蛋黄泥
原料: 鸡蛋。
做法: 将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,然后剥掉蛋壳,用刀子切开鸡蛋,取出蛋黄,然后往盛有1/4蛋黄的碗中加入少许开水,并用勺子将蛋黄搅烂。
知识大爆炸 :蛋黄泥巴软烂适口,营养丰富,平时给宝宝食用不仅对大脑有好处,还能给宝宝补充铁质。
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