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去年猪肉价格一直上涨，直到现在价格也没有回归正常价位，这就造成了替换品鸡蛋价格上涨，但最新数据显示，鸡蛋价格半年降近3成，那么是什么原因?现在鸡蛋价格行情如何?一起来了解下。
去年猪肉价格一直上涨，直到现在价格也没有回归正常价位，这就造成了替换品鸡蛋价格上涨，但最新数据显示，鸡蛋价格半年降近3成，那么是什么原因?现在鸡蛋价格行情如何?一起来了解下。
鸡蛋价格半年降近3成是什么原因?
鸡蛋在2021年高价之后，在去年11月份就开始“跳水”般下降，直到现在也没有“回暖”的迹象，农业农村部监测鸡蛋市场得出数据，今年6月份，全国鸡蛋批发市场平均价格为6.41元/千克，环比下降4.04%，比1月份下降27.90%，年同比下降24.32%。
半年之中，鸡蛋批发价降幅近三成。
1、疫情间接影响
每年一季度往往是鸡蛋价格的下降时期，今年的新冠肺炎疫情，加剧了鸡蛋价格的下降幅度。
疫情的影响包括两个方面，一是运输受阻，年初疫情开始时，由于很多地区封路，造成鸡蛋运输受阻，产销量受到影响。
二是消费，疫情造成很多学校、餐饮业、鸡蛋加工企业停业，消费下降，使得鸡蛋价格一直难以提振。
2、供需关系失衡
这是直接原因，今年第二季度，其实疫情已经控制过，各地复工复产，餐馆营业，而这时候鸡蛋价格下跌，主要是因为供给过剩。
由于2018和2019的持续盈利和鸡蛋价格高涨，使得很多养鸡户在2021年上半年加速补栏及下半年疯狂补栏，造成2021年度上半年在产蛋鸡存栏达到历史新高。
直至6月底，全国鸡蛋存栏量为13.5亿只左右，而2018同期产蛋鸡的存栏量只有11.5亿只，2年之间产蛋鸡增加了近2亿只，使得鸡蛋供应太多，而需求又减少，造成了鸡蛋价格上涨。
7月全国鸡蛋价格行情分析
刚进入7月，蛋价已进入低谷期，随后将迎来一波蛋价上涨行情。
近期鸡蛋价格有所上涨，平均涨幅在每斤0.06元，上涨的主要原因是猪肉价格再次进入上涨导致，猪肉上涨，使得消费者再一次感到消费猪肉的困难，不得不将消费方向转向价格较低的鸡蛋方面。
猪价上涨带动蛋价上扬，这是猪肉市场波动的连锁反应。
但由于目前我国蛋鸡存栏量很大，存栏量达14亿只左右，这也是鸡蛋产量大、市场供应充足的重要原因，因此鸡蛋价格一时难以出现大幅上涨。
毕竟市场消费是固定的，但市场上鸡蛋供应充裕，使得鸡蛋价格很难在短期内迅速上扬。
蛋价上涨最快的应该是第三季度的消费，因此养殖户挺过了7月，将迎来鸡蛋销售的高峰。
因此，7月鸡蛋价格虽跌至低位，但仍有上扬行情，但涨幅不会太大，毕竟市场上鸡蛋的产量很大，市场上的鸡蛋供应还是充足的，因此7月鸡蛋价格仍以上涨为主，稳定为主。
总之，后期鸡蛋行情还是值得期待的，毕竟我们知道行情总是起起落落，一般在跌价之后都会迎来上涨，而涨价过后会迎来下跌，因此为了有效保证自己的养殖效益，养鸡户们还是要多多关注鸡蛋各方面行情，以便掌握最佳出栏时机。
一、价格波动程度分析
近年来，全国鸡蛋价格走势总体呈现上升趋势。2000年至2003年6月，鸡蛋价格相对平稳，总体在5元/千克之间波动。2003年6月之后步入震荡上行走势，2011年6月，全国鸡蛋平均价格突破10元/千克，较2003年6月上涨一倍。
从2000年到2011年，中国鸡蛋零售价格已从5.09元/千克上升到10.05，平均年度复合增长率为6.39%。生产成本要素的全面涨价和流通成本上升，均推高了鸡蛋价格。
由于2011年中国鸡蛋供给处于紧平衡状态，且受食品价格的全面上涨带动影响，2011年中国鸡蛋出场平均价格为7.84元/千克，同比上升16.33%，而全年鸡蛋平均零售价格已突破10元/千克。
根据相关部门监测的鸡蛋出厂价格与农业部鸡蛋零售价格比较，2011年中国鸡蛋在中间流通环节普遍加价1.5-2.5元/千克。
二、价格影响因素分析
(一)宏观环境及政策影响
改革开放以来，我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，基础设施和城乡面貌发生巨大变化。进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。正是在这种大环境下，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。另外，一旦宏观环境发生大变化，也将对鸡蛋价格产生冲击。
国家相关产业政策的调整，进出口政策的调整，以及农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接地影响。
(二)供给对价格的影响
产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。
生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模，不考虑自身条件和全国市场行情，使市场蛋品供过于求，相互恶性竞争，是鸡蛋价格下跌。养鸡的饲养规模直接决定养殖户的经济效益和市场鸡蛋的供给量，对供求关系的变化影响最大，是影响鸡蛋价格变动的主要因素。随着蛋鸡养殖规模的逐步增大，鸡蛋产品的供给量不断增加，在生产技术不变的情况下，根据边际收益递减规律，鸡蛋价格会呈现下降趋势。
生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降；夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。
(三)需求因素分析
影响需求的因素：1、人口数量的变化；2、地区经济的发展速度3、鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格；4消费者的收入水平；5、消费者的饮食习惯；6、消费者未来消费的倾向等。这些因素共同对鸡蛋需求量产生影响，改变供求关系，引起鸡蛋价格的变化。
人口数量和经济发展。人口数量的增长和地区经济的快速发展，都会增加社会对鸡蛋产品的需求。
鸡蛋自身的价格。鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。一般来讲，人均主食消费的数量将随着消费价格的上升而下降，反而则上升。也就是说，鸡蛋的人均消费量与消费价格之间存在负相关的关系。同时，鸡蛋的需求价格弹性(需求量变化幅度/价格的变化幅度)应为负值。
替代品价格。一般来讲，在鸡蛋不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费；反之，居高不下的猪肉和其他肉类价格价格在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。
消费者消费习惯变化的影响。主要受地区与消费季节的影响。例如，夏季人们饮食偏清，对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少，鸡蛋需求增多，鸡蛋价格升高；反之，冬季则消费量相对减少。
市场需求的季节性。蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约，供过于求时，蛋价下跌，相反会提高，每年的四五月份、八九月份，几乎都会出现很明显的高起波段，其原因主要是节前消费者对鸡蛋需求的增加，所以带动鸡蛋价格上涨。
(四)成本因素
中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格，2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克，比2010年上升7.25%；蛋鸡苗平均价格为3.23元/千克，比2010年上升26.67%。加上人工、电费等升本上升，2011年蛋鸡全程养殖成本达到了约135.59元/只，比2010年上升7.51%。
(五)天气因素及运输成本的影响
天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。如：夏季天气炎热，蛋品储存难度增大，同时如遇多雨天气，对交通运输也带来诸多不便；同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。
(六)疫病与进出口数量的影响
鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。
鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。
站在农民角度、收藏三农！农民兄弟们大家好，我是三农老道！时间过得飞快，2022年一转眼已经来到五月中旬。
眼看着6月份即将开始，今天老道要为大家收藏一下在2022年涉及到村干部调整，粮价、猪价、鸡蛋价、油价的相关消息。
对于我们很多的农民来说，随着下半年的日益临近，涉及到村干部调整方面对于我们每一个农民来说至关重要。
毕竟在三农政策集中落地的关键时期，如果村干部不负责，最终吃亏的还是我们广大的农民。
同时对于2022年下半年国内粮价、猪价、鸡蛋价、油价的相关走势，也和每一个农村家庭的切身利益息息相关。
下面老道就给大家做一个简单的分析！
【2022年村书记、主任是否会马上取消？今年村干部又有哪些新调整？】
老道说：谈到村干部调整，在今年网络上最为热议的一个话题就是村书记、主任职务取消的讨论。
有些人认为现在一些地区已经没有了村书记、主任单独职务，所以这些基层干部也会面临取消。
针对这类观点，老道可以明确地讲，村书记、主任职务并未撤销，而且在2022年，国家对于乡村基层干部的调整和重视也在持续扩大。
按照今年下发的《一号文件》相关规定，明确指出，在今年会继续推进第一书记和工作队制度。
而且对于一些地区出现的村书记、主任一肩挑的情况，只要在选举过程中符合流程和法律、法规、政策要求就予以认可。
而且在未来也会继续加大对乡村基层干部的待遇扶持，一些优秀的村干部也能够获得进入编制的机会。
当然涉及到村干部的问题方面也会加大整治力度。
比如在今年的《一号文件》里，国家就明确提出要继续加大乡村治理力度，对于那些软弱涣散的乡村集体组织将继续加大治理。
而且要求村务监督委员会和地方纪检监察部门紧密联系，来继续发挥村务监督的积极作用。
所以通过这些政策调整信息来看，在今年村干部、主任方面已经迎来了新变化。
老道坚信，随着越来越多优秀的村干部能够扎根乡村为农民服务，咱们国家的三农政策也能够更好地落地！
【6月1日起！猪价、粮价突变，鸡蛋、油价又要上涨？】
老道说：除了关于村干部调整的相关消息之外，对于我们很多的农民兄弟来说，大家也同样收藏粮价、猪价、鸡蛋、油价的相关消息，在6月份粮价、猪价会有哪些新变化，鸡蛋、油价是否会迎来上涨？下面老道也说一说自己的观点！
首先，从当前种养殖业的供需形势来看，进入到6月份之后，粮价、猪价总体行情或将呈现同步上涨的利好走势。
我们先收藏一下，粮价的相关情况！随着6月份的正式开始，正处在夏收的关键阶段。
而从基层玉米、小麦、大豆的流动趋势来看，受到全球粮价上涨的影响，基层粮价总体形势已进行来涨价。
尤其是小麦价格在最近一段时间已进行来连续性上涨，达到高位水平，而玉米价格也呈现坚挺上涨的势头。
所以从趋势来看，在今年因为玉米缺口客观存在，国际粮价上涨等多边因素影响，国内粮价还会呈现利好变化。
而相较于粮价的坚挺上涨来说，猪价行情在6月份也将迎来转机。
从2022年开始一直到现在，国内生猪价格总体行情一直处在震荡下跌的状态。
而国家为了避免猪价过度下跌影响基层生猪产能的问题出现，已经开始制定了一系列的调控措施来保障养殖户们的生猪饲养积极性。
而经过连续几个月的基层能繁母猪淘汰之后，进入到6月份生猪出栏量或将迎来拐点变化。
一直增多的生猪出栏量也将呈现逐步下降。
届时从供需关系的角度来看，南北各地猪价也将呈现稳步上涨的利好变化，这也是很多养殖户们最为收藏的趋势。
由此可见，在粮价、猪价迎来稳步上涨的同时，鸡蛋价格自然也会呈现顺势上涨的变化。
现在受到国内蛋鸡存量变化影响，鸡蛋总体规模也有所波动，蛋价在5月上旬就已经进入到稳步涨价的周期。
所以从消费趋势和供需情况来看，6月份鸡蛋价格依然存在小幅上涨的空间。
最后我们再说一说油价的相关消息！从2022年开始一直到现在，因为美国原油和布伦特原油价格持续上涨，国际原油价格大幅上涨，导致国内成品油价格迎来连续涨价。
尤其是在最近一次国内成品油价格调整的相关情况来看，油价依然保持100元每吨以上的涨幅。
从总体趋势来看，在6月份受到国际原油价格持续上涨的影响，国内成品油价格很有可能会继续迎来涨价。
对于我们农民兄弟来说，汽、柴油价格迎来上涨，在一定程度上也会加大咱们在农业生产投入的成本和出行成本，所以大家在最近一段时间也要密切收藏油价调整的相关消息。
2022年作为全面推进乡村振兴的关键之年，对于我们农民来讲，既有机会也有挑战。
但是老道坚信无论挑战有多大，有政策的扶持和保障，我们农民的生活水平和生活条件还能再上一个新台阶。
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