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艰难的童年 1890年，肯德基创始人哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕，但也还过得去。然而就在他6岁那年，父亲去世了。12岁那年，母亲再嫁，山德士和继父的关系不是很好，才念到6年级，他就不想读书了，山德士决定去工作。此后他换过无数种工作，可以说什么活儿都尝试过，做过粉刷工、消防员，卖过保险，还当过兵。 中年短暂的幸福 40岁的时候，山德士来到肯塔基州，开了一家可宾加油站。同时，他在加油站的小厨房里做了点儿日常饭菜，招揽顾客。在此期间，山德士推出了自己的特色食品，就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形。可是战后修建高速公路，他的饭店也被拆毁了。为了偿清债，他连银行存款也用光了。一下子，山德士变成了一个穷人。这时的山德士已经66岁了，所能依靠的只是自己每月105美元的救济金。 1009次的失败 就这样，山德士开始了自己的第二次创业。他带着一只压力锅，一个50磅的作料桶，开着他的老福特上路了。身穿白色西装，打着黑色蝴蝶结，一身南方绅士打扮，停在每一家饭店的门口，从肯塔基州到俄亥俄州，兜售炸鸡秘方，要求给老板和店员表演炸鸡。开始的时候，没有人相信他，饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间。很多人都当面嘲笑他：“得了，老家伙，若是有这么好的秘方，你干嘛还穿着这么可笑的白色服装？”山德士的宣传工作做得很艰难，整整两年，他被拒绝了1009次，终于在第1010次走进一个饭店时，得到了一句“好吧”的回答。有了一个人，就会有第二个人，在山德士的坚持之下，他的想法终于被越来越多的人接受了。 老而弥坚 1952年，盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始，在短短5年内，他在美国及加拿大已发展了400家连锁店。1971年，经由山德士的同意，布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。而这时肯德基的年营业额已经超过两亿美元。虽然此后肯德基事业不断转手、变化，但特许经营的方式一直没有改变。
肯德基的英文名是Kentucky Fried Chicken，英文翻译为肯塔基州炸鸡，肯德基最初来自于肯塔基州，所以就是肯塔基州炸鸡，也就是中文翻译为肯德基。
山德士他边经营、边研究炸鸡的特殊配料，使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳。到了1935年，山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献，正式向他颁发了肯塔基州上校官阶，所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”，直到现在。
扩展资料：
历史发展
1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方
1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始
1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅
2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交
2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通
2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立
2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”
2004年1月16日，中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》
2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动
2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业
参考资料来源：百度百科-肯德基
肯德基(KFC) 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写.
1930 年.肯德基的创始人哈兰.山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅.在此期间.山德士潜心研究炸鸡的. 在声誉日增的同时.当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校. 以表彰他对肯德基州餐饮.
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