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1、平安夜的由来如下：传说耶稣诞生的晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息。根据《圣经》记载，耶稣来到人间，是要作人世间的王，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人。后来，人们就仿效天使，在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。直至今日，就演变成报佳音这个活动。
2、届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的节目是Party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜，父母们会悄悄地给孩子们准备礼物放在长统袜里。
3、圣诞夜的高潮是基督教堂在圣诞夜举行的活动。圣诞夜弥撒一般分为两次，晚上9～10点的一次对教众举行;另一次是子夜时分的大弥撒，这是圣诞夜的高潮。子夜大弥撒在午夜结束，此时，正好圣诞节来临，常常伴随着教堂的钟声，敲响了对世界的宽恕、祝福和欢乐、幸福。
传说是在耶稣诞生的晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息。根据《圣经》记载，耶稣来到人间，是要作人世间的王，成为大家都信仰的人，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人。于是也有更多的人知道了耶稣即将要诞生。后来，人们也就是模仿这天使，四处的去张扬耶稣诞生的日子，于是就有了人们在在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。直至今日，就演变成报佳音这个活动。而这个活动也是逐渐的流传了下来，于是就慢慢变成了人们口中的圣诞夜也就是平安夜，故传统称12月24日夜为“圣诞夜”或“平安夜”。
平安夜指12月24日晚，是圣诞夜的意思，英语叫ChristmasEve(圣诞前夕，圣诞前夜)，平安夜也用来表示圣诞节前一天。巧得很，和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日，在全国大部分地区的家庭里都要扫尘，“尘”和“陈”谐音，“扫尘”因而有“除旧”的意思)，在旧时的欧洲，平安夜也是扫尘的日子。这一天尤其对农村的父母来说，是非常辛劳的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情：忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物圣诞夜的高潮是基督教堂在圣诞夜举行的活动。圣诞夜弥撒一般分为两次，晚上9～10点的一次对教众举行;另一次是子夜时分的大弥撒，这是圣诞夜的高潮。子夜大弥撒在午夜结束，此时，正好圣诞节来临，常常伴随着教堂的钟声，敲响了对世界的宽恕、祝福和欢乐、幸福。
圣诞夜唱圣诞歌，这是古老的传统;据不完全统计，全世界有记载的圣诞歌约有上千首;久唱不衰的有五十几首，而最有名的圣诞歌是《平安夜》。从此，圣诞夜就得名“平安夜”。
一、平安夜的由来：耶稣开始诞生之夜。
平安夜在每年12月24日的晚上，这天晚上，圣母玛利亚开始要生耶稣的时候，突然天空传来了轰鸣的声音，这声音被看守羊群的牧羊人听到了，觉得特别神奇，于是广而告之大家耶稣即将诞生的消息。
随着大家的流传，耶稣在12月24日晚上诞生的消息就传到了每个人的耳朵里，至此之后大家都认为这是一个吉祥的夜晚，也就有了如今的平安夜。
二、圣诞节的由来：纪念耶稣诞生之日。
教会开始并无圣诞节，约在耶稣升天后百余年内才有。第一个圣诞节是在公元138年由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经末明记耶稣生于何时，故各地圣诞节日期各异。
直到公元440年才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。公元1607年世界各地教会领袖在伯利恒聚会进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。十九世纪圣诞卡的流行、 圣诞老人的出现圣诞节也开始流行起来了。
三、狂欢节的由来：狂欢节起源于希腊酒神节、古罗马农神节和牧神节以及凯尔特人的宗教仪式等。
该节日曾与复活节有密切关系。复活节前有一个为期40天的大斋期，即四旬斋（lent）。斋期里，人们禁止娱乐，禁食肉食，反省、忏悔以纪念复活节前3天遭难的耶稣，生活肃穆沉闷，于是在斋期开始的前3天里，人们会专门举行宴会、舞会、游行，纵情欢乐，因此该节日也就称为“狂欢节”。
一、平安夜的传统习俗
传统上不少基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在世界各地的教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有耶稣降生故事的话剧表演，亦会享用大餐，一般会有火鸡或火腿作为主菜。德国的传统菜色则有烧鲤鱼。
二、圣诞节的习俗
1、圣诞树
圣诞树是圣诞节重要的组成元素之一，由云杉、松树、冷杉、赤松、南洋杉等针形叶树种制作而成。还会在树顶用五角星或小天使装饰，树身装饰则用各类糖果、彩灯、玩具等，还在树上悬挂或在树下堆满圣诞礼物。
2、圣诞卡
圣诞贺卡作为圣诞节礼物，在美国和欧洲非常流行。在圣诞节因为距离无法团聚的亲友，西方人会制作一张圣诞卡寄给对方，来祝对方圣诞快乐。除了圣诞卡，还会寄送家人的合影或一年来家庭成员的成就与家庭新闻。
3、圣诞袜
圣诞袜，最早是一对红色的大袜子，小朋友们在圣诞夜睡觉前会将袜子挂在床边，供圣诞老人在半夜从烟囱里钻进来送礼物。而父母则扮演圣诞老人的角色，将礼物塞进小朋友的袜子里。
4、圣诞帽
圣诞帽是狂欢夜必不可缺的标准配置，它是一顶红色的帽子，帽檐有一圈白色毛边，帽尖有白色的毛球。晚上戴着睡觉，第二天醒来你会发现在帽子里多了些心爱的人送的礼物。
5、烤火鸡
根据传统，烤火鸡是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐，在圣诞节制作的火鸡也为圣诞火鸡。火鸡有很丰富的营养价值，而且瘦肉含量很高不用担心长胖。烤火鸡时会把火鸡肚子里塞进很多调料和拌好的食品，然后整只烤，鸡皮会烤成深棕色，看着就非常有食欲。
6、喝红酒
在圣诞节人们会喝红酒，但在圣诞节喝红酒跟平常有所不同。会在酒中加入肉桔、葡萄干、桔仁、白糖、橘子皮等材料，之后在火上边加温边搅拌，最后再加入伏特加，口感又甜又温暖。
三、狂欢节的习俗
欧洲和南美洲地区的人们都会庆祝狂欢节，不过各地狂欢节日期和习俗有所不同。
1、诺丁山狂欢节
在每年8月最后一个周末举行，为期两天，开幕当日孩子“称王”，成人次日出演，以高潮谢幕诺丁山狂欢节一向以浓郁的加勒比海情调著称。
2、古巴狂欢节
每年7月至8月，古巴各地都会举行盛大的狂欢节活动。在此期间，城市内的一条主要街道完全成为狂欢节的场地。
街道两旁全被各种摊位占满，其中最多的是啤酒摊，其次就是食品摊。喝啤酒是参加狂欢节人们的”必修课”。有酒就要有肉，“烤全猪”是狂欢节上的一道独特的风景。
狂欢节政府放五天假，狂欢节除了“吃”和“玩”的部分，狂热的舞蹈和音乐每天晚上9时后才开始，最热闹的则是最后几天举行的包括彩车游行、彻夜狂欢等活动。
3、德国的狂欢节
复活节的前六个星期是狂欢节。狂欢节在该国主要有三个大的庆祝活动，一是科隆的“卡尔纳瓦尔联欢”，二是美因兹的“法斯特拉赫特联欢”，三是慕尼黑的“法兴联欢”。
在三天的庆祝高潮中，不少青年人都千方百计把自己打扮起来，模样越怪越好。狂欢节里，彩车组成的狂欢车马穿越大街，这是这一节日的高潮。
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